Die Parfümeure der Natur – Unsere Top 5 der duftenden

Die Parfümeure der Natur – Unsere
Top 5 der duftenden Frühlingsboten
Da sind sie wieder! Irgendwann im Frühling steigen uns plötzlich unwiderstehliche Düfte
aus der Natur in die Nase. Verströmt von Bäumen, Sträuchern und Blumen, die wieder
zum Leben erwachen. Einige Düfte begleiten uns den ganzen Sommer über – und die
schönsten stellen wir vor.
Duftende Blumen, Sträucher und Bäume werden seit Jahrtausenden für ihre vielfältigen
Aromen geschätzt. Sie rufen Frühlings-, Sommer- und sogar Wintergefühle hervor und
wecken in uns Erinnerungen. Sie beleben, heilen und pflegen und sorgen für ein
seelisches und körperliches Wohlgefühl.
Beim Thema Düfte sind die Geschmäcker verschieden. Was der eine als köstlich
empfindet, kann auf den anderen unangenehm wirken. Doch die Vielfalt ist mit
unzähligen Duftrichtungen aus aller Welt riesig: Je nach Ort, Tages- und Jahreszeit
duftet es hierzulande deshalb in Gärten, Parks und am Wegesrand wahlweise blumig,
aromatisch, würzig, orientalisch, ledrig, zitronig, moosig, honigsüß, holzig, moschusartig
oder, oder, oder.
Duftwicke
(lat. Lathyrus odoratus )
Die Blühpflanze gehört zu den beliebtesten rankenden Sommerpflanzen. Sie verströmt
einen betörenden Sommerduft und blüht von Juni bis September in den Farben Weiß,
Rosa, Lachsfarben, Rot, Blau und Violett.
Goldlack
(lat. Erysimum cheiri)
Die strauchartige Zierpflanze mit ihren gelben bis bräunlichen Blüten mag warme Lagen
und verströmt einen intensiven, veilchenartigen Geruch. In der Volksheilkunde wird
Goldlack als abführendes und herzstärkendes Mittel und bei Lebererkrankungen
verwendet. Blütezeit: Mai bis Juni.
Bartnelke
(lat. Dianthus barbatus)
Die beliebte Zierpflanze aus der Familie der Nelkengewächse duftet stark und blüht in
verschiedenen leuchtenden Farben von Rosa bis Purpurrot und Weiß. Sie ist
hervorragend als Schnittblume geeignet und blüht von Juni bis September.
Vanilleblume
(lat. Heliotropium arborescens)
Die reichblühende Pflanze mit den tieflilafarbenen Blüten stammt ursprünglich aus den
peruanischen Anden und verdankt ihren Namen ihrem betörenden vanilleartigen Duft.
Blütezeit: Juni bis September.
Schokoladenblume
(lat. Berlandiera lyrata)
Die krautige Pflanze mit den leuchtend gelben Blättern und den braunen Blütenknospen
entwickelt unter Sonneneinstrahlung einen köstlichen Duft nach Schokolade. Sie eignet
sich gut als Schnittblume und damit als Schokogruß für die Vase. Blütezeit: Juni bis
Oktober.
Doch Pflanzen duften nicht der menschlichen Nase zuliebe. Die Verdunstung
ätherischer Öle auf Blättern und Blüten – ein an sich rein chemischer Vorgang – dient
dazu, Insekten für die Bestäubung anzulocken oder Schädlinge abzuwehren. Dabei
produzieren Pflanzen die Duftstoffe nur, wenn es sich lohnt: So duften Blüten, die
Bienen anlocken wollen, stärker am Tag; abendlicher Duft richtet sich gezielt an
Nachtfalter. Wenn bei schlechtem Wetter kaum Insekten fliegen, riechen viele Pflanzen
weniger intensiv. Auch die Optik spielt eine Rolle: Bei kräftigen Blüten- oder Blattfarben
brauchen Pflanzen weniger Duftlockstoffe, da sie schon äußerlich Aufsehen erregen.
Dezent Gefärbtes duftet wiederum oft besonders stark.
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