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Bromelain (Ananasenzym) Extrakt
Fachinformation
Das Ananasenzym Bromelain vereint eine Vielzahl von positiven Eigenschaften auf sich. Es ist in der Lage, Proteine zu spalten. Dies ist zum
Beispiel wichtig nach Sportverletzungen, die mit Schwellungen und
Schmerzen einhergehen. Für diese Symptome sind Eiweißbestandteile verantwortlich, deren Abbau durch Bromelain beschleunigt wird.
Deshalb wird Bromelain schon lange nach Operationen eingesetzt.
Besonders bei Zahn- und Kieferbehandlungen gehört es mittlerweile
zum Standard.
• Monopräparat aus dem Ananasenzym Bromelain
• Förderung der Heilung bei entzündlichen
Schwellungen und Sportverletzungen
• Unterstützung der Wundheilung
Nahrungsergänzungsmittel mit bromelainhaltigem Ananasextrakt
Zutaten: Bromelain Ananas Enzym (42,5 %), Cellulosepulver (37 %), Überzugsmittel (Kapselhülle pflanzlich): Hydroxypropylmethylcellulose (20,5 %)
Verzehrempfehlung: 1 mal täglich
1 Kapsel mit reichlich Flüssigkeit zu einer Mahlzeit.
Inhaltsstoffe
pro empf. Tagesverzehrmenge
(= Portion)
% der
Nährstoffbezugswerte *
1 Kapsel
1 Kapsel
200 mg
**
Bromelain Ananas Enzym
** nach LMIV
** keine Empfehlung vorhanden
Ohne Gluten, Lactose, künstliche Farb- und Aromastoffe, Gentechnik.
100% vegetarisch
Art. Nr.
Größe
Inhalt
Ausreichend für
Verpackungsart
EAN
PZN
2100
90 Kapseln
42 g
3 Monate
Dose
9009330021106
07692797
Dieses Produkt ist nicht zur Vorbeugung, Behandlung oder Heilung von Krankheiten bestimmt.
Die Inhalte dieser Fachinformation richten sich ausschließlich an Ärzte,
Heilpraktiker und Therapeuten und sind nicht für den Endverbraucher bestimmt
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Hawlik Gesundheitsprodukte GmbH
Gewerbestr. 8
D-82064 Straßlach
Tel: (+49) 08170 / 9959 - 0
Fax: (+49) 08170 / 9959 - 250
E-Mail: [email protected]
www.pilzshop.de
Sitz der Gesellschaft: Straßlach
HRB 187334 AG München
Geschäftsführer:
Willy Hawlik, Benjamin Hawlik
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Bromelain (Ananasenzym) Extrakt
1. Zutaten
Bromelain Ananas Enzym (42,5 %), Cellulosepulver (37 %), Überzugsmittel (Kapselhülle pflanzlich):
Hydroxypropylmethylcellulose (20,5 %)
Bromelain (Ananasenzym) Extrakt
• Spaltet Proteine und kann auf diese Weise
Schwellungen und Schmerzen abbauen
sowie Heilprozesse fördern
• Kann das Immunsystem gezielt stimulieren
• Monopräparat aus dem Ananasenzym Bromelain
• Kann über verschiedene Wirkmechanismen
den Schutz vor entarteten Zellen fördern
• Förderung der Heilung bei entzündlichen
Schwellungen und Sportverletzungen
4. Anwendungsgebiete mit Studienverweis
• Unterstützung der Wundheilung
Heilungsförderung bei Sportverletzungen
• Steigerung der Abwehrkräfte
Als zur Gruppe der Antiphlogistika gehörendes
Enzym wird Bromelain traditionell zur Heilungsförderung, insbesondere zur Entzündungshemmung
und Schwellungslinderung, bei stumpfen Sportverletzungen eingesetzt. Dabei hat Bromelain nicht
nur auf die Parameter Schmerz und Schwellung bei
akuten Muskelverletzungen positive Auswirkungen,
sondern kann auch die Heilung bei Achillessehnenschäden beschleunigen, indem es die Neubildung
verletzter Sehnenfasern fördert.1
Die Ananas, die heute weltweit in tropischen Gebieten angebaut wird, wurde bereits von den mittelamerikanischen Indianern als „Geschenk der
Götter“ bezeichnet. Vor allem ihr Vitamin-C-Gehalt
erwies sich früher für Seefahrer als kostbar, zumal
die geerntete Frucht bis zu drei Wochen haltbar
und damit gut zur Mitnahme auf längere Reisen
geeignet war. Doch auch das noch unbekannte
Bromelain hatte schon damals seinen Anteil an der
positiven Wirkung der Ananas, waren doch auch
die Entzündungshemmung und die Wundheilungsförderung wichtige Eigenschaften.
Heute ist bekannt, dass Bromelain unter anderem
Proteine spalten kann, woraus sich das breite Indikationsgebiet erklärt. Eiweißbestandteile sind zum
Beispiel für schmerzhafte Schwellungen nach Verletzungen verantwortlich – sie können durch Bromelain rasch abgebaut werden, was zudem den
Heilungsprozess beschleunigt. Dies gilt ebenso allgemein bei Entzündungsprozessen sowie neueren
Studien zufolge auch bei Tumorerkrankungen.
3. Wirkung der Inhaltsstoffe
Bromelain:
Unterstützung der Wundheilung
• Besitzt ein hohes antientzündliches Potenzial
2. Produktbeschreibung
Bromelain ist ein natürliches, aus der Frucht und
dem Stamm der Ananas gewonnenes Enzym, das
über eine Vielzahl wertvoller Wirkungen auf die
Gesundheit des Menschen verfügt.
tienten zu verzeichnen, die eine Kombination aus
Bromelain und Trypsin erhielten.3
Die gute Wirksamkeit von hochdosiertem Bromelain
bei stumpfen Verletzungen des Muskel-Skelett-Systems brachte auch eine Anwendungsstudie eines
Orthopäden zutage, der zusätzlich zur üblichen Behandlung 59 Patienten Bromelain verordnete.
Die untersuchten Parameter Schwellung, Ruhe- und
Bewegungsschmerz sowie Druckschmerzhaftigkeit
zeigten allesamt eine deutliche Reduktion im Verlauf der Behandlung.2
In einer randomisierten Doppelblindstudie mit
mehr als 700 Patienten in 27 europäischen Krankenhäusern, bei der es um die Untersuchung der
Wirksamkeit oral verabreichter Enzympräparate
bei Fußknöchelverletzungen ging, stellte Bromelain
sowohl als einer von drei Bestandteilen in Phlogenzym® als auch in der Zweierkombination mit den
Enzymen Trypsin bzw. Rutosid sowie als Einzelsubstanz seine Wirksamkeit unter Beweis. Der größte
Rückgang von Schmerzen war bei denjenigen Pa-
Nahrungsergänzungsmittel wie Bromelain haben
eindeutige Effekte auf biochemische Reaktionen
und können die Wundheilung sowie diekardiovaskuläre Funktionen positiv beeinflussen.4 Bromelain ist
in der Lage, ödematöse Schwellungen, Quetschungen und Schmerzen zu lindern sowie insgesamt die
Heilungszeit nach Traumata oder chirurgischen Eingriffen zu verkürzen.5
Auf dem Gebiet der plastischen Chirurgie nimmt Bromelain in der begleitenden Nachbehandlung eine wichtige Rolle ein. Es trägt zur Schmerz-,
Schwellungs- und Entzündungsreduktion bei und
kann die Wirksamkeit von Antibiotika erhöhen.6
Bromelain demonstriert in vitro und in vivo antiödematöse, antientzündliche, antithrombotische
sowie fibrinolytische Aktivitäten. Auch dank seiner
sicheren oralen Anwendung und fehlender Nebenwirkungen ist Bromelain ein beliebter phytotherapeutischer Wirkstoff. Sinnvolle Anwendungsgebiete
sind unter anderem die Behandlung nach chirurgischen Eingriffen sowie die unterstützende Gabe
bei Sinusitis, Bronchitis und Thrombophlebitis. Dies
ist nur zum Teil auf die proteolytische Aktivität zurückzuführen und hat wohl auch mit anderen Wirkfaktoren von Bromelain zu tun. Auch als Immunmodulator hat sich das Enzym einen Namen gemacht.7
Eigenschaften zudem zur langfristigen Behandlung
von Darmentzündungen. Es kann die Schwere des
Entzündungsprozesses sowie die Häufigkeit von entzündungsbedingten Neoplasien reduzieren.9 Bei
chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen wie
Morbus Crohn und Colitis ulcerosa kann Bromelain
einen lindernden Effekt haben. Zytokine, die den
Entzündungsprozess fördern, werden durch proteolytisch aktives Bromelain gehemmt.10
Schutz vor entarteten Zellen
Viele Studien zeigen, dass Bromelain mit guten
Erfolgen bei Tumorpatienten eingesetzt werden
kann.11 Verschiedene Wirkmechanismen spielen
dabei eine Rolle: Das Enzym unterstützt die Apoptose12, also den programmierten Zelltod entarteter
Zellen, es aktiviert die für die Immunabwehr wichtigen T-Zellen, erhöht den Tumor-Nekrose-Faktor
(TNF) und regt die Interleukinbildung an. Zudem
werden offenbar Mechanismen gefördert, die
eine Enttarnung von Tumorzellen mit sich bringen
und es dem Immunsystem auf diese Weise möglich
machen, diese Zellen zu erkennen und gezielt zu
bekämpfen. Es konnte darüber hinaus gezeigt
werden, dass die Einnahme von Bromelain die
Wirkung von Chemotherapeutika verbessert.13
Nicht zu vergessen ist eine allgemein entgiftende
und entsäuernde Wirkung, die bei der Tumorprävention und -therapie von zentraler Bedeutung ist.
5. Verzehrempfehlung
Anregung des Immunsystems und Regulation bei
Darmerkrankungen
Verzehren Sie täglich 1 Kapsel
mit reichlich Flüssigkeit zu den Mahlzeiten.
In einer In-Vitro-Studie zur Untersuchung des immunologischen Effekts von Bromelain und Trypsin auf
einkernige menschliche Zellen zeigte sich, dass Bromelain im Gegensatz zu Trypsin die Makrophagen/
Monozyten und Typ-1-Zellen aktiviert, unabhängig
von einer bestehenden Erkrankung. Deshalb kann
Bromelain sowohl das angeborene als auch das erworbene Immunsystem stimulieren.8
Die angegebene empfohlene tägliche
Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sollten
nicht als Ersatz für eine ausgewogene
und abwechslungsreiche Ernährung dienen.
Bromelain eignet sich dank seiner proteolytischen
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Hawlik Gesundheitsprodukte GmbH
Gewerbestr. 8
D-82064 Straßlach
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Bromelain (Ananasenzym) Extrakt
6. Studienanhang
Onken JE, Greer PK, Calingaert B, Hale LP. Bromelain treatment decreases secretion of pro-inflammatory cytokines and chemokines by colon biopsies in vitro. Clin Immunol. 2008 Mar; 126(3): 345-52.
10
Aiyegbusi AI, Duru FI, Anunobi CC, Noronha CC,
Okanlawon AO. Bromelain in the early phase of
healing in acute crush Achilles tendon injury. Phytother Res. 2010 Jul 7. [Epub ahead of print]
1
Masson M. Bromelain in blunt injuries of the locomotor system. A study of observed applications in general practice. Fortschr Med. 1995 Jul
10;113(19):303-6.
2
Kerkhoffs GM, Struijs PA, de Wit C, Rahlfs VW, Zwipp
H, van Dijk CN. A double blind, randomised, parallel
group study on the efficacy and safety of treating
acute lateral ankle sprain with oral hydrolytic enzymes. Br J Sports Med. 2004 Aug; 38(4): 431-5.
3
Rowe DJ, Baker AC. Perioperative risks and benefits
of herbal supplements in aesthetic surgery. Aesthet
Surg J. 2009 Mar-Apr; 29(2): 150-7.
4
Chobotova K, Vernallis AB, Majid FA: Bromelain’s
activity and potential as an anti-cancer agent: Current evidence and perspectives. Cancer Lett. 2010
Apr 28; 290(2): 148-56
11
Dhandayuthapani S, Perez HD, Paroulek A, Chinnakkannu P, Kandalam U, Jaffe M, Rathinavelu A:
Bromelain-induced apoptosis in GI-101A breast
cancer cells. J Med Food. 2012 Apr; 15(4): 344-9.
12
Pillai K, Akhter J, Chua TC, Morris DL: Anticancer
property of bromelain with therapeutic potential in
malignant peritoneal mesothelioma. Cancer Invest.
2013 May; 31(4): 241-50.
13
MacKay D, Miller AL. Nutritional support for wound
healing. Altern Med Rev. 2003 Nov; 8(4): 359-77.
5
Orsini RA; Plastic Surgery Educational Foundation
Technology Assessment Committee. Bromelain.
Plast Reconstr Surg. 2006 Dec; 118(7): 1640-4.
6
Maurer HR. Bromelain: biochemistry, pharmacology and medical use. Cell Mol Life Sci. 2001 Aug;
58(9): 1234-45.
7
Barth H, Guseo A, Klein R. In vitro study on the immunological effect of bromelain and trypsin on
mononuclear cells from humans. Eur J Med Res.
2005 Aug 17; 10(8): 325-31.
8
Hale LP, Chichlowski M, Trinh CT, Greer PK. Dietary
supplementation with fresh pineapple juice decreases inflammation and colonic neoplasia in
IL-10-deficient mice with colitis. Inflamm Bowel Dis.
2010 Apr 28. [Epub ahead of print]
9
GL-Brom-0915
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