8.Kaiser-Büfett - Restaurant Badnerland

Sektempfang:
Vorspeisen
Sekt oder Sekt mit Orangensaft
Rinderzunge Carpaccio
mit Madeirasauce und Granatapfel
Tomaten mit Büffel Mozzarella und Balsamikum Pesto
Geräucherte Forellenfilets mit Honig-Dill-Senf-Sauce
Serranoschinken auf Cantaloupe - Melonenschiffchen
Salatbuffet
Den Jahreszeiten entsprechendes Salatbüffet,
mit
hausgemachten Rohkostsalaten
Hauptgang
Kalbsrückensteak rosa gebraten
dazu gefüllte Birne mit Preiselbeeren
&
Wildlachsfilet „Irland“ in Dillsauce
Beilagen
Feine Bandnudeln mit Mandel
Kartoffelgratin mit Käse und Sahne
Überbackener Blumenkohl mit frischem Estragon
Dessert
Tiramisu
Mousse au Chocolat
Gemischtes Käsebrett
Preis ohne Getränke
mit Getränke* Kinder unter 7* ab 7-13** Jahre
44,00€
65,50€
20,00€*
Sekt,Champagne und Spirituosen wird Extra berechnet
22,00€**