Schön, dass Sie bei uns sind
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Ein herzliches Willkommen Schön, dass Sie bei uns sind Unsere Küche ist jederzeit marktfrisch Wir bevorzugen Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie das gemütliche Ambiente in unserem Restaurant Gerne stellen wir Ihnen unsere Lieferpartner vor Fleisch Gemüse Molkerei Eier Metzgerei Scheiwiller, Herisau Egger Gemüsebau, Bürglen Molkerei Forster, Herisau Eier Hungerbühler AG, Flawil Herkunft unseres Fleisches Rind Kalb Schwein Poulet Pferd Schweiz Schweiz Schweiz Brasilien Argentinien En Guete Fügen Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte Vorspeisen Tomatencrémesuppe CHF 08.00 CHF 08.50 CHF 15.50 CHF 21.50 mit Basilikumrahm Spargelcrémesuppe mit Ingwer Beefsteak Tatar serviert mit Toastbrot und Butter bestellen Sie scharf oder medium als Hauptgang Fügen Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte Salate Grüner Salat CHF 08.00 CHF 09.00 CHF 12.50 mit gerösteten Kürbiskernen Gemischter Salat Frische, saisonale Marktsalate Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei, Champignons und Speckstreifen In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Hauptgerichte r löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte Walliser Rösti CHF 17.50 CHF 16.00 CHF 18.50 CHF 27.50 mit Tomaten, Raclettekäse und Spiegelei Casi Burger Rinds- und Schweinefleisch, Cocktailsauce, Tomaten, Salat und Essiggurken Pommes Frites Red Thai Curry Rotes Curry mit saftigem Pouletfleisch Wokgemüse und Jasmin-Reis Appenzeller Schweinssteak mit knusprigen Specktranchen und würzigem Appenzellerkäse überbacken Butternudeln und reichhaltige Gemüsegarnitur In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Fügen Hauptgerichte Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte Filet Spätzli CHF 28.50 14.50 SFr. CHF 29.50 CHF 33.50 mit Schweinsfiletmedaillons, Pilzen, Cognac, Zwiebeln und Rahmsauce Wiener Schnitzel Paniertes gebratenes Schnitzel vom Jung Kalb Tomatenrisotto und Gemüsegarnitur Countries- Filetspiess Schweinsfilet; - Rindsfilet; - Pouletbrustfilet; - und Speck dazu hausgemachte Dipsaucen Rustic Frites und Gemüsegarnitur In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Steinzeit Heisser Stein zom selber brötle… So wirds gemacht: Das Fleisch ungewürzt, geschnitten oder am Stück auf dem heissen Granitstein bis zur gewünschten Garstufe braten. Niemals Butter, Öle oder Saucen auf den heissen Stein geben! In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Heisser Stein Wählen Sie Ihr Fleisch 150 gr. 200 gr. 300 gr. 400 gr. Schweinssteak 23.50 28.00 33.50 38.50 Pferde- Filet 27.50 31.00 37.50 43.50 Rinds- Entrecôte 31.50 36.00 42.50 47.50 Rinds- Filet 36.50 40.00 47.50 54.50 45.00 52.50 Trois Filets (Pferde, Rind, Schwein) Zu allen Steaks servieren wir vier hausgemachte Saucen und eine Beilage nach Wahl: Kroketten, Country Cuts, Pommes Frites, Reis, Nudeln, vier Saisongemüse oder gemischter Salat. Jede weitere Beilage CHF 06.00 In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Süssspeisen/Dessert Warmes Schokoladensoufflée CHF 12.50 CHF 11.50 CHF 08.50 mit Vanilleglace und Früchten garniert Öpfelchüechli mit Zimtglace und Rahm Hausgemachtes Caramelchöpfli mit Rahm In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Planen Sie ein Familienfest, einen Firmen- oder Vereinsanlass? Auch für Grossanlässe bieten wir die idealen Räumlichkeiten - bis zu 200 Personen und den dazu gehörigen Service. Informieren Sie sich über die Details auf unseren Homepages www.casinoherisau.ch oder www.countries.ch In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
