Erst a Supperl!! Zum Start oder als Hauptspeise!!

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Erst a Supperl!!
Fleischstrudel- oder Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Knoblauchcremesuppe
Zum Start oder als Hauptspeise!!
Blattsalat mit gegr. Putenstreifen
geb. Putenstreifen
mit gegrillten Rindsfiletspitzen
mit gegrillten Garnelen
Bauernsalat
(gem. Salat mit Speck und Kartoffeln)
Als Vorspeise abzüglich
Gemischter Beilagensalat
Dazu ein leckeres Knoblauchbrot?
Gerne marinieren wir Ihren Salat mit Kürbiskernöl!
Unsere Klassiker
Wienerschnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat
Steirisches Schnitzerl mit Butterreis
Cordon Bleu mit Butterreis und gem. Salat
Gefülltes Schnitzel
mit Petersilienkartoffel und gem. Salat
Jägerpfandl (Schweinsfilet) auf Pilz-Specksauce
mit Butterspätzle und gem. Salat
leckeres vom Grill
Grillteller (mit Rind, Schwein und Pute)
mit Pommes und Gemüse
Filetsteak ca. 200 Gramm
mit Folienkartoffel und Gemüse
Rumpsteak ca. 220 Gramm
mit Pommes und Speckfisolen
Schweinsfilet auf Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und gemischtem Salat
Rindsfiletspitzen auf Speck- Schwammerlsauce
mit Kroketten und Gemüse
ohne Fleisch geht’s auch
Forellenfilet mit Kräuterbutter,
Kartoffeln und grünem Salat
Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln
und grünem Salat
gebackener Camembert
mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Gemüseschnitzel auf Champignon-Sauce
und gemischtem Salat
für unsere kleinen
Kinder Wiener mit Pommes
Fischstäbchen mit Kartoffeln
Grillwürstel mit Pommes
Zum süßen Abschluss
Eispala
mit Schlagobers, Vanilleeis und Schokosauce
Mohr im Hemd
Hauspala mit Marillenmarmelade
Warmer Apfelstrudel mit Schlagobers
Auf Vorbestellung ab 8 Personen
Bratl in der Rein
Gesurtes und süßes Bratl, Semmelknödel, Kartoffel, Stöckelkraut und
Radi
Preis mit Grammel- und Speckknödel
Aufpreis für Blunz´n
Schnitzelbuffet bestehend aus:
Wiener-, Steirisches-,Sesam-, Kürbis-,Pariser-, Natur-,
Gemüseschnitzel, und Cordon Bleu.
Als Beilagen Kartoffeln, Reis, Pommes Frites, Salat und Gemüse.
Zur Jause und was kleines!!
Carpaccio von der Handwurst
( vlg Essigwurst )
Brettljause
Kaltes Bratl, Wurst, Käse, Butter,etc….
Schweizer Wurstsalat
Totes Herdentier in Essig und Petrolium
( vlg Rindfleisch in Essig und Öl )
port. Bierradi
Frankfurter oder Depreziner
(mit Senf und Kren)
Schinken-Käsetoast mit Salat
Haustoast mit Spiegelei, Speck und Salat
Berner Würstel mit Pommes und Salat
Schinken-Käseröllchen mit Pommes und Salat
Brauhausstangerl (großes Stangerl mit Bratl)
Heißes Brot
(Hausbrot mit Speck, Tomaten, Paprika und Käse überbacken)
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