3.1 Konzept A Module 1. Modul 2.1: Kauen & Speichelbildung (ca. 10 Minuten) 2. Modul 2.2.2: Poster & Faltblatt -Mein Pausenfrühstück, Variante lang (ca. 15 Minuten) 3. Modul 2.10: Zähne putzen nach KAI plus (ca. 15 Minuten) Zielgruppe Schüler der Vorklasse / 1. Klasse Zeitbedarf 1 Schulstunde (45 Minuten) Bildungsziele und Kompetenzen ▹Die Schüler kennen die Funktion des Speichels. Sie... …erleben, dass durch das Kauen viel Speichel gebildet wird. ...verstehen, warum sie am Vormittag Wasser/ Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinken und ein knackig-frisches Pausenfrühstück essen sollen. ...erkennen, dass sie am Nachmittag naschen dürfen. (ohne anschließend die Zähne zu putzen). ▹Die Schüler essen jeden Tag ein knackig-frisches Pausenfrühstück in der Schule und trinken zuckerfreie Getränke. Sie... ...wissen, welche Lebensmittel zu einem knackig-frischen Pausenfrühstück gehören. ...trinken am Vormittag Wasser/ Mineralwasser oder ungesüßten Tee aus einem Becher oder einer Flasche ohne Trinkcap. ▹Die Schüler verfestigen die Zahnputzsystematik nach KAIplus. Materialien ▹ Für Schüler und Lehrkraft je 1 Stück kauaktives Gemüse (Möhrenstifte / -taler oder Gurkenstücken), bereits in mundgerechte Stücke geschnitten) ▹ Zahnstocher zum Austeilen ▹ Bild „Speichelfluss“ (siehe 4.2) 1-11 ▹ Modell „Superzahn“ ▹ Faltblatt -Mein Pausenfrühstück (siehe 4.1) (Schüler + Lehrkraft) ▹ 1 Poster „Mein Pausenfrühstück“ (siehe 4.1) ▹ Arbeits- und Infoblätter nach Bedarf (siehe 4.17) ▹ Zahnbürsten (Schüler + Lehrkraft) ▹ „Meridol“ Sprühlösung oder Zahnpasta, Becher und Tücher ▹ Bildvorlagen K A I plus (DIN A 5 / DIN A 4, laminiert) (siehe 4.8) ▹ KAI plus Zahnputzanleitung (siehe 4.13) Unterrichtsablauf 1. Begrüßung und Vorstellung Liebe Schüler der Klasse _____, mein Name ist ________ und wünsche euch einen wunderschönen guten Morgen. Thema Heute geht es um deine Zähne. Es ist gut, wenn deine Zähne ein Leben lang gesund und stark bleiben. Denn Zähne können jedoch auch krank werden und z.B. Löcher bekommen Frage Wie heißt dies Krankheit der Zähne? Antwort Sie heißt Karies! Karies-Modell zeigen Hinweis Wenn du ein Leben lang gesunde Zähne haben möchtest, kannst du selbst dabei mithelfen, das zu schaffen. Es ist ganz einfach. Dazu gebe ich dir heute einige Tipps 2. Modul: Kauen & Speichelbildung: ca.10 Minuten Experiment 1 Wir beginnen heute mit einem Experiment. Klopfe mit dem Fingernagel deines Zeigefingers gegen einen Zahn! Frage Sind deine Zähne hart oder weich? Antwort Meine Zähne sind hart. 2-11 Ergänzung Deine Zähne sind sogar noch härter als deine Knochen! Frage Wozu brauchst du deine harten Zähne? Antwort Zum Zerkleinern von hartem Essen/ zum Kauen! Frage Welches Essen können deine harten Zähne gut klein kauen? Antwort Apfel, Möhre, Gurke, Paprika, Brot,... Hinweis Damit du all dieses Essen gut kauen kannst, ist es wichtig,dass deine harten Zähne gesund bleiben und zwar ein Leben lang! Und dabei kannst du selbst mithelfen. Geheimnis Ich kenne ein Geheimnis, das ich dir verraten möchte. Deine Spucke in deinem Mund kann deine Zähne tatsächlich schützen. Zu Spucke kann man übrigens auch Speichel sagen. Aufforderung Ziehe beide Wangenmuskeln mehrmals nach innen. Hinweis Dabei fließt viel Speichel! Fragen Wie ist das eigentlich beim Kauen? Fließt dabei auch Speichel in deinem Mund? Es ist spannend an dieser Stelle die Einschätzung der Schüler zu erfragen. Antwortvarianten Ja = Daumen nach oben. Nein = Daumen nach unten. Ich weiß es nicht = Daumen in die Mitte. Experiment 2 Um es genau herauszufinden machen wir ein zweites Experiment und zwar mit diesen Möhrenstücken (Gurkenstückchen). Hinweis Jeder bekommt gleich ein Stück. Weil wir das Experiment gemeinsam machen werden, warte bitte, bis ich „los“ sage. Während du wartest, darfst du gerne an dem Essen riechen und es dir auch genau anschauen, aber nimm es bitte noch nicht in den Mund. 3-11 Klären Gibt es Kinder in der Klasse, die keine Möhre (Gurke) essen dürfen? In dem Fall wird diesen Kindern kein Probierstück ausgeteilt. Sie machen mit und kauen ohne Gemüsestück. Die Kinder, die keine Möhre (Gurke) essen wollen, werden sanft motiviert, aber nicht gedrängt. Wer nichts essen möchte, kaut ebenfalls ohne Essen im Mund. Austeilen Möhrenstückchen (Gurkenstückchen) mit Hilfe des Zahnstochers verteilen. Forschungsfrage Fließt beim Kauen im Mund Speichel? Hinweis Ich zähle bis zwanzig (oder zweimal bis zehn), so lange sollen deine Zähne kauen. Bitte erst dann herunterschlucken. Aufforderung Los! Frage Konnten deine Zähne das Essen klein kauen? Antwort Ja! Aufforderung Alle sagen zusammen: „Meine Zähne sind stark“ und zeigen dabei ihre „Mukkies“. Frage Fließt beim Kauen im Mund Speichel? Antwort Ja! Aufforderung Alle sagen zusammen: „Kauen bringt Speichel“ und zeigen einen „Daumen nach oben“ Alle sagen zusammen: „Speichel schützt meine Zähne“ und umarmen sich selbst mit überkreuzten Armen. Variante 1 Superzahn Zeigen. 4-11 Erklärung Das ist ein Superzahn. Er hat einen Mantel wie ein Superheld. Der Mantel schützt den Superhelden. Deine Zähne können auch Superzähne mit einem Schutzmantel sein. Dein Speichel ist nämlich wie ein Schutzmantel für deine Zähne. Wie du gerade beobachtet hast, fließt in deinem Mund viel Speichel, wenn du hartes Essen kaust. Dein Speichel... ...schützt deine sauberen Zähne! ...Das Tuch um den Zahn legen! ... macht starke und gesunde Superzähne! Variante 2 Bild „Speichelfluss“ Zeigen. Aufforderung Ein Schüler liest den Text laut vor. (möglich ab dem zweiten Schulhalbjahr der ersten Klasse) Erklärung Das finden die Zähne gut. Schau dir an, wie sie strahlen. Wenn deine Zähne lachen könnten, würden sie sich genauso freuen wie die Zähne auf dem Bild, wenn du in der Schule z.B. ein Käsebrot mit einer Karotte isst. Deine Zähne müssen dieses knackige Frühstück nämlich kräftig kauen und dabei fließt viel Speichel. Der schützt deine Zähne und so kannst du selbst dabei mithelfen, dass deine eigenen Zähne ein Leben lang gesund bleiben und für dich kauen. 5-11 3. Modul: Poster & Faltblatt -Mein Pausenfrühstück Variante lang : ca.15 Minuten Ich habe heute zwei Geschenke für euch mitgebracht. Poster Das erste Geschenk ist dieses Poster für eure Klasse. Hier geht es um dein Pausenfrühstück und darum, wie du in der Schule mithelfen kannst, dass deine Zähne stark und gesund bleiben. Aufforderungen Ein Schüler liest die Überschrift (Mein Pausenfrühstück) laut vor! (möglich ab dem zweiten Schulhalbjahr der ersten Klasse) Ein Schüler darf ein Lebensmittel benennen, während mit dem Finger oder Zeigestab auf das entsprechende Bild auf dem Poster gedeutet wird. Alle Schüler zusammen wiederholen den Namen des Lebensmittels laut und klatschen dabei die Silben des jeweiligen Wortes. Alle Lebensmittelbilder auf dem Poster so benennen und wiederholen. Ein ausgewähltes Lebensmittel wird genannt. Alle Schüler, die dieses Lebensmittel gerne essen, sprechen gemeinsam: „Apfel schmeckt mir gut!“ Währenddessen streichen sie sich über ihren Bauch. Mit einer Auswahl an Lebensmitteln wiederholen. Frage Warum sind auf diesem Poster keine Schokokekse oder keine Limonade abgebildet? Erarbeiten - dass im Schokokeks viel Zucker zugesetzt ist, - die Kekse klebrig sind und - die Limonade nicht gekaut werden muss. Dieser Zucker bleibt an deinen Zähnen kleben. Am Vormittag soll aber kein Zucker an deinen Zähnen kleben. Du brauchst saubere Zähne. Nur so können sie gesund und stark bleiben. Tipp Iss jeden Tag in der Schule ein knackig-frisches Pausenfrühstück und trinke Wasser/ Mineralwasser, denn: 6-11 Begründung Vorsprechen und vormachen. Aufforderung Alle Schülern wiederholen gemeinsam: Das Kauen bringt Speichel in meinen Mund. Daumen nach oben zeigen. Der Speichel schützt meine Zähne. Überkreutzt umarmen. Es macht meinen Körper stark. Mukkies zeigen. Es hilft mir beim Denken. Mit Zeigefinger an den Kopf tippen. Keine Verbote Zum Glück ist es nicht verboten Süßes zu essen und zu trinken. Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, nasche am besten am Nachmittag. Handmaß Zeigen. Halte mal eine Hand wie ein Schälchen. Soviel wie da hinein passt darfst du nachmittags naschen. Mal vielleicht eine Handvoll Gummibärchen, ein Eis oder einen Muffin.Genieße diese Portion lieber auf einmal, als kleine Portionen über den Nachmittag zu verteilen. Vorschlag Das Poster könnt ihr in eurem Klassenraum aufhängen! Variante 1 Wer in der Schule ein knackig frisches Pausenfrühstück isst und Wasser/ Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinkt, darf auf dem Poster unterschreiben. Ich bin gespannt, wie viele Unterschriften ich dort bei meinem nächsten Besuch zählen kann. Variante 2 Kürzlich war ich in einer anderen Schulklasse und habe dort folgendes erlebt: Im Klassenraum hing das Pausenfrühstücksposter und als ich näher hinschaute, sah ich, dass dort ganz viele Unterschriften zu sehen waren. Das hat mich neugierig gemacht. Also habe ich nachgefragt, was das zu bedeuten hat. Die Klasse hat es mir erklärt: Immer wenn ein Schüler ein knackig frisches Pausenfrühstück in der Schule isst (also ein Brot belegt mit Wurst oder Käse und ein Stück Obst oder Gemüse) und Wasser/ Mineralwasser trinkt, dann darf er 7-11 auf dem Poster unterschreiben. Ich fand die Idee so toll, dass ich dachte, das muss ich euch erzählen. Aufforderung Wenn ihr die Idee gut findet, könnt ihr das ja auch so machen! Beispielfoto Faltblatt Auf diesem Pausenfrühstücks- Faltblatt ist das gleiche Bild wie auf dem Poster zu sehen. Du darfst es später mit nach Hause nehmen. Option Wenn die Schüler schon gut lesen können, kann auch in den farbigen Kästen das Lieblingsessen und -trinken angekreuzt werden. Hinweis Ist nicht genügend Zeit vorhanden, können nach Absprache mit der Lehrerin diese Aufgaben auch in einer folgendenUnterrichtsstunde oder als Hausaufgabe erledigt werden. Aufforderungen Frage deine Mama/ deinen Papa, ob du das Faltblatt zuhause in der Küche aufhängen kannst. Berichte zuhause, welches Frühstück du in deiner Brotdose mitnehmen möchtest. Ein oder zwei Schüler dürfen beispielhaft berichten, welches knackig frische Pausenfrühstück du gerne in der Schule essen möchten. Erkläre zuhause deinen Eltern, warum du dieses knackig frische Frühstück in der Schule brauchst: Wiederholung Das Kauen bringt Speichel in meinen Mund. Daumen nach oben zeigen. 8-11 Der Speichel schützt meine Zähne. Überkreutzt umarmen. Es macht meinen Körper stark. Mukkies zeigen. Es hilft mir beim Denken. Mit Zeigefinger an den Kopf tippen. Modul- Kürzung Wenn weiniger Zeit zur Verfügung steht. Siehe Modul 2.2.1 Version kurz. 4. Modul: Zähne putzen nach KAI plus: ca. 15 Minuten Einstieg A Wenn du möchtest, dass deine Zähne ein Leben lang gesund bleiben, was solltest du dann jeden Tag zu Hause zwei Mal machen? Antwort Meine Zähne putzen. Frage Wann solltest du zu Hause deine Zähne putzen? Antwort Morgens nach dem Frühstück und abends nach dem Abendessen. Frage Wer schafft das? Loben Die Schüler, die sich melden, werden gelobt und dürfen sich auf die eigene Schulter klopfen. Hinweis Das Zähneputzen üben wir jetzt zusammen. Variante 1 Zahnbürsten austeilen und mit Meridol- Sprühlösung besprühen. Die Schüler dürfen den Speichel, der sich beim Zähne putzen bildet, herunter schlucken. 9-11 Zahnbürsten und Zahncreme, sowie Tücher und Becher verteilen. Variante 2 Die Schüler dürfen in den Becher ausspucken. Dazu sollte zwischen dem Putzen der einzelnen Zahnflächen aufgefordert werden. Die Becher werden am Ende des Zahnputztrainings im Restmüll entsorgt. Beim Austeilen können die Schüler und der Lehrer mit einbezogen werden. Die Verpackung der Zahnbürste soll aufgehoben werden. So kann nach dem Zahnputztraining die Zahnbürste darin wieder eingepackt und mit nach Hause genommen werden. Aufforderung Alle sprechen mit: 1, 2, 3 ich putze nach KAI plus 1. Strophe Zahnbürste tanz in meinem Mund halt die Zähne mir gesund. K– Kauflächen Hin und her, hin und her, Zähne putzen ist nicht schwer. Schüler der ersten Klasse ...und hinten einmal quer. 4-mal wiederholen. 2. Strophe Zahnbürste tanz in meinem Mund halt die Zähne mir gesund. A– Außenflächen „Tigerbiss“ Rund herum, rund herum, Zähneputzen ist gesund. 5-mal wiederholen. 3. Strophe Zahnbürste tanz in meinem Mund halt die Zähne mir gesund. I- Innenflächen Wische aus, wische aus, wisch den ganzen Schmutz heraus. 6- mal wiederholen. 4. Strophe Jetzt ist meine Mama (mein Papa) dran, fängt bei mir zu putzen an. plus (erste Klasse) Hin und her, rund herum, wische aus, jetzt ist aller Schmutz heraus. Eltern putzen Kinderzähne sauber! Lasse dir abends von deinen Eltern beim Zähneputzen helfen. Deine Zähne wollen sauber schlafen gehen! 10-11 Aufforderung Prüfe mal mit deiner Zunge, wie sich deine Zähne jetzt nach dem Putzen anfühlen. Besprechung glatt, gut, frisch, … Geschenk Zahnputz- Zauber KAI plus -Systematik oder den KAI plus Fiesenaufkleber verteilen und anregen, diesen zu Hause im Badezimmer aufzuhängen. Zusätzlich Arbeits- und Informationsblätter anbieten. 5. Zusammenfassung Erzähle das Geheimnis von deinem Speichel zu Hause auch deinen Eltern und denke an die drei Tipps: Tipp 1: Putze jeden Morgen nach dem Frühstück und jeden Abend nach dem Abendessen deine Zähne sauber! Abends helfen dir Mama oder Papa beim Putzen, bis dein Zahnarzt bestätigt, dass du es alleine kannst. Tipp 2: Iss jeden Tag in der Schule ein knackig frisches Pausenfrühstück und trinke Wasser/ Mineralwasser! Tipp 3: Naschen kannst du am Nachmittag! 6. Verabschiedung Ich wünsche dir eine schöne Zeit. Bis zum nächsten Mal -Tschüss. 11-11