Wir sind für Sie da und helfen Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen

✔ Figur verbessern
✔ Fett verbrennen
✔ Gewicht reduzieren
Wir sind für Sie da und helfen Ihnen,
Ihre Ziele zu erreichen:
Mechthild Jauch
Ihre Ernährungsberaterin
E-Mail: ernaehrung@
optiform-online.de
Christian Betzle
Diplom-Sportlehrer
E-Mail: fitness@
optiform-online.de
Nico Wehe
Koch
E-Mail: koch@
optiform-online.de
Ihr persönlicher „figurplan“
Hier ist er, Ihr ganz persönlicher „figurplan“ für weniger Gewicht,
bessere Optik und mehr Vitalität. Ohne Umwege kommen Sie auf dem
schnellsten Weg zu Ihrem angestrebten Ziel.
Lernen Sie mit dem „figurplan“, wie Sie mit vollen Tellern und leckeren
Gerichten Kilo um Kilo abnehmen. Werden schlanker, attraktiver und
gesünder. Abnehmen heißt ab sofort nicht mehr fasten, hungern oder
gar nichts essen, sondern Genuss mit vollwertigen, gesunden Mahlzeiten. Nie war es einfacher, das gewünschte Ziel zu erreichen, ohne
Umwege, ohne Zeitverluste und ohne Frust.
Abnehmversuche scheitern oft am Fehlen eines ausgearbeiteten Planes.
Ohne diese Vorgaben schleichen sich alte,
dickmachende Gewohnheiten schnell wieder ein.
Ab jetzt haben Sie eine verlässliche Unterstützung an Ihrer Seite, die Sie Tag für
Tag motiviert und leitet. So machen Sie
alles richtig.
Unerlässlich ist die genaue Anpassung des Planes an den jeweiligen
Benutzer. Essen Sie beim Abnehmen
langfristig weniger Kalorien als Ihr
Grundumsatz benötigt, fällt Ihr
Stoffwechsel in ein Notprogramm.
Das Abnehmen kommt zum Stillstand. Führen Sie mehr Kalorien
zu als nötig, wird kein körpereigenes Fett abgebaut.
Nur die punktgenaue Tarierung
schafft die Grundlage für den
optimalen Abnehmerfolg.
Daher berücksichtigen wir für
den Ablauf und die Rezeptauswahl neben dem Körpergewicht
auch Ihre tägliche Bewegung und
sportliche Aktivitäten.
Abnehmen ist nie eine Gerade von A nach B
Abnehmen verläuft immer in Wellenbewegungen. Sie werden daher
auch mal Tage mit einem Gewichtsstillstand erleben. Bleiben Sie bei
den Vorschlägen Ihres persönlichen „figurplan“, dann werden Sie bald
wieder reichlich belohnt. Wir empfehlen, sich nur 1-2 x pro Woche zu
Hause zu wiegen. Ihre momentane Stimmungslage sollte nicht vom
Ergebnis des täglichen Wiegens abhängig sein.
Viel aussagekräftiger als das Wiegen ist eine Körperfettanalyse, wie sie in
unserem Studio angeboten wird. Planen Sie alle 2 Wochen eine Messung
des Körperfettanteils fest ein. So erkennt man schnell und sicher Verschiebungen zwischen Fett- und Muskelmasse unabhängig vom Wasserhaushalt.
Trennen Sie sich von unrealistischen Vorstellungen über Gewichtsverluste,
wie sie oft in Illustrierten beschrieben werden. Jedes Kilogramm Körperfett
liefert 7.000 kcal, die abgearbeitet und eingespart werden müssen. Dies
sind Grundlagen, über die sich keine Wunderdiät hinwegsetzen kann.
Werden Sie auch nicht ungeduldig, wenn einzelne Freunde schneller
abnehmen. Bis zu 50 % unseres Körpergewichtes sind genetisch festgelegt. Daher wird es immer Bekannte geben, die schneller abnehmen.
Auch die Ausgangsbasis spielt eine entscheidende Rolle. Ein Mann mit
einem Startgewicht von 130 kg wird anfangs schneller abnehmen als
eine Frau, die bei 80 kg mit dem Abnehmen beginnt.
Hilfe und Unterstützung erhalten Sie in unserem Studio.
Zündungstage
Abnehmen beginnt mit 2 Zündungstagen. Sinn dieser beiden Tage ist eine
Umprogrammierung des Stoffwechsels von „Einlagerung“ auf „Abgabe“.
Damit verbunden sind eine deutliche Verringerung des Hungers, die Öffnung der Fettzellen und der Start des Schmelzens von Fettgewebe.
Um diese positiven Effekte zu erreichen, ist es notwendig 2 Tage lang auf
Kohlenhydrate fast völlig zu verzichten („low carb“- Ernährung). Verwenden Sie dazu die bewährten Zünder-Rezepte aus Ihrem „figurplan“, die Sie
auf nachfolgenden Seiten aufgelistet bekommen.
Unsere zusätzlichen Tipps für Ihren Erfolg:
•
Sehen Sie diese beiden Zündungstage mit den Einschränkungen als
Bewährungsprobe. Schon ab dem dritten Tag dürfen Sie wieder deutlich mehr und abwechslungsreicher essen.
•
Trinken Sie viel Mineralwasser über den Tag verteilt.
•
Tee oder Kaffee mit Milch ohne Zucker ist in normalen Mengen erlaubt.
•
Sollten Sie bisher Zucker verwendet haben, so lassen Sie diesen weg
oder ersetzen die Süße durch sehr wenig Süßstoff.
•
Halten Sie sich akribisch an die Rezepte, jede Änderung kann den
Erfolg in Frage stellen.
•
An den beiden Tagen sollten sie keinen schweißtreibenden Sport
betreiben.
•
Von den vorgeschlagenen Suppen dürfen Sie essen so viel und so oft
Sie wollen. Essen Sie aber zu den Suppen nichts dazu.
Wenn Sie die beiden Tage nach Plan durchführen dann werden Sie an
dem Tag 3 kaum Hunger haben, die Lust auf Süßigkeiten ist nahezu verschwunden das Abnehmen der ungesunden und unschönen Fettpolster
beginnt. Grundvoraussetzung dafür ist aber die gewissenhafte Durchführung
dieser beiden Zündungstage.
Nach diesen beiden Tagen wird die Waage schon weniger Gewicht anzeigen,
trotzdem beginnt das eigentliche Abnehmen des ungesunden Körperfettes
erst jetzt richtig. Los geht´s.
Eiweiß-Shake
Erfolgreiches und vor allem dauerhaftes Abnehmen klappt am besten
mit ganz normalen Nahrungsmitteln. Spezial- oder Diätprodukte sind
absolut nicht notwendig und werden von uns auch nicht empfohlen.
Allerdings nach einer intensiven und schweißtreibenden Trainingseinheit hat Ihr Körper einen erhöhten Eiweißbedarf. Durch den Trainingsreiz entstehen an Muskeln kleine Risse, die durch die schnelle Zufuhr
von Eiweiß mit hoher biologischen Wertigkeit nach dem Training
wieder behoben und repariert werden können.
Wir empfehlen einen 0,5 l Eiweiß Shake direkt nach dem Training, der
macht satt und hilft dem Körper noch viele Stunden nach dem Training
Fett zu verbrennen. So verhindern Sie außerdem das unkontrollierte
Plündern des Kühlschrankes nach dem Training.
Der Eiweiß-Shake versorgt Ihren Körper mit der Extraportion Eiweiß,
Mineralien und Vitaminen und ist in verschiedenen
Geschmacksrichtungen erhältlich.
Wer es cremig mag, nimmt nur Milch als
Basis. Wer Kalorien einsparen möchte
tauscht die Hälft gegen Wasser.
Weitere Informationen erhalten Sie
an unserer Fitnesstheke.
Eiweiß bewirkt:
•
Aufbau fettverbrennender Muskulatur
•
Schnellere Regeneration
•
Lange Sättigung
•
Steigerung der Stoffwechselaktivität
•
Stärkung Immunsystem
Darauf sollten Sie achten
Die Rezepte, die Sie auf den nachfolgenden Seiten finden, sind speziell
auf Sie zusammengestellt, berechnet und mengenmäßig optimiert.
Das Verhältnis der Nährstoffe zueinander ist exakt Ihrem Grundumsatz
und dem Abnehmwunsch entsprechend angepasst. Dies ist die sichere
Grundlage für Ihren Abnehmerfolg.
Jede nachträgliche Änderung verschiebt das Verhältnis der Nährstoffe
und stellt den sicheren Abnehmerfolg in Frage. Vermeiden Sie jegliche eigene Kreativität, jede Veränderung, Sie laufen sonst Gefahr den
gewünschten Erfolg zu minimieren. Tauschen Sie keine Beilagen, keine
Mengen, keine Zutaten.
Wissen Sie wie viel 80 g Kartoffeln sind, wie viel 1 EL Öl in der Pfanne
ist? Schätzen ist eine absolut ungeeignete Methode. Verwenden Sie
eine Haushaltswaage, die Sie für wenig Geld erhalten und wiegen Sie
alle Zutaten grundsätzlich ab. Auch die erfahrene und geübte Hausfrau wird tolle Überraschungen erleben. Schätzen und Peilen kann den
gewünschten Erfolg deutlich vermindern.
Nicht immer ist es möglich, Rezepte und deren Zutaten an die handelsüblichen Mengen und Gebinden grammgenau anzupassen. So kann es
durchaus vorkommen, dass Packungen nicht komplett benötigt werden
und Reste übrigbleiben. Gut verpackt im Kühlschrank oder eingefroren
halten sich diese Ingredienzien meist bis zur nächsten Verwendung.
Frisch auf den Tisch
Kaufen Sie nach Möglichkeit frische Ware. Gemüse, Salate und Obst aus
der Region mit kurzen Transportwegen enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe. Auch Tiefkühlware hat die gleiche Qualität wie Frischware und ist
zwischenzeitlich bei allen Discountern sehr preiswert erhältlich. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine gesunde Ernährung mit viel frischen
Produkten keineswegs teurer ist als Fast Food oder Hausmannskost.
Je exakter Sie sich an Ihren persönlichen „figurplan“ halten, desto
schneller und besser werden Sie abnehmen. In Ausnahmefällen oder
wenn äußere Umstände dies erfordern, können Sie Gerichte gegeneinander tauschen. Problemlos ist ein Tausch innerhalb des Tages. So
dürfen Sie das empfohlene Abendessen auch zu Mittag essen und
umgekehrt. Sie sollten aber immer nur vergangene Tagen hin auswählen, nicht Tage überspringen und Rezepte von kommenden Tagen
vorziehen.
Wichtig für Ihren Erfolg:
•
Lesen Sie die Rezepte genau
•
Wiegen Sie alle Zutaten ab. Schätzen ist zu ungenau
•
Tauschen Sie keine Zutaten
•
Halten Sie sich möglichst genau an den „figurplan“
Und was trinken?
Pro Tag sind 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit notwendig, um gesunde Körperfunktionen zu ermöglichen. Setzen Sie hier hauptsächlich auf Mineralwasser, die auch aromatisiert sein dürfen, sofern dies nicht mit Zucker
geschieht. Ferner Kaffee oder Tee mit etwas Milch aber ohne Zucker
erlaubt. Sind Sie an süße Getränke gewöhnt, dann ist eine kleine Menge Süßstoff erlaubt, die Sie aber im Laufe der Zeit reduzieren sollten.
Obstsäfte, Nektare und viele Limos sind wahre Zuckerbomben, die das
Abnehmen abrupt zum Stillstand bringen. Lesen Sie hier unbedingt die
aufgedruckten Deklarationen. Ungeeignete Getränke sind die Fehlerquelle Nummer 1 beim Abnehmen. Auch jegliche Form des Alkohols ist
absolut kontraproduktiv und passt nicht zum erfolgreichen Abnehmen.
Hirnsache
Die Bevölkerung in den Industrienationen nimmt im Schnitt weiter zu.
Trotz aller Diäten ist dieser Trend ungebrochen. Was ist schuld an dieser
Verdickung? Wie kann ich persönlich dagegen steuern? Wie werde ich
schlanker?
Unser Stoffwechsel läuft noch auf Steinzeitmodus. Die 50 oder 60
Jahre mit Vollversorgung, mit überquellenden Supermarktregalen und
neuen Lebensmitteln reichen nicht aus, unseren Stoffwechsel zu verändern. Er ist nicht für Snacks, Creme Eis, Pralinen und 34 kg Zucker pro
Jahr geschaffen. Er ist überfordert und reagiert mit massiven Einlagerungen und Stoffwechselstörungen.
Noch unsere Großväter mussten für jedes Essen körperlich schwer
arbeiten, verbrauchten für die Herstellung und Beschaffung von Essen
mehr Kalorien. Jagen und ernten erforderten Kraft und Ausdauer, jetzt
liegt das Essen und Trinken leicht zugänglich im Regal oder im Automaten.
Heute ist Nahrung rund um die Uhr in jeder Menge und zu erschwinglichen Preisen erhältlich. Packungen werden immer größer, Portionen
jumbohafter und hochkalorischer. Gab es in den Nachkriegsjahren Cola
und Limos noch in 0,2 Liter Glasflaschen, ist heute unter 500 ml fast
nichts mehr zu kaufen. Fast Food wandelt sich vom einfachen Hamburger zum XXL-Menü mit Doppelpommes und Riesengetränk, in Summe
mit über 1000 kcal pro Tablett.
Dazu bewegen wir uns immer weniger. 1200 Meter pro Tag errechnet
die Statistik, weit entfernt von unseren früheren 20 – 30 km pro Tag.
All das summiert sich Tag für Tag und schafft Ringe an Hüften und
Bauch. All das wird zur Gewohnheit, zur Normalität, zur Selbstverständlichkeit. Und diese Prägungen sind klebrig. Wer erfolgreich abnehmen
möchte, der muss sein Essen und Trinken an den entsprechenden Stellen ein klein wenig verändern, der muss vor allem auch Gewohnheiten
und Tagesabläufe verändern. Der muss umdenken.
Unser Körper speichert wiederkehrende Abläufe als Routine. Ohne
Nachdenken fahren wir Auto, schalten das Fernsehgerät ein, gehen von
der Kantine zum Büro oder nach Hause. Dies entlastet die Gehirnzellen
und hält Kapazitäten für intensive Denkarbeit frei. Auch die Gewohnheiten bei Essen und Trinken sind als Routine gespeichert und laufen
automatisch, oft unbewusst ab: Das Bier vor dem Fernsehgerät, den
Snack um 10 Uhr, der Kaffee mit Kuchen gegen 16 Uhr und die Schleckereien zwischendurch.
Abnehmen ist relativ einfach, erheblich komplizierter und aufwändiger
ist die Stabilisierung. 95 % aller Diäten scheitern, weil die Langzeiteffekte von den Gewohnheiten boykottiert werden. Alte Verhaltensmuster brechen durch, gewinnen die Oberhand und lassen das Gewicht
wieder steigen. Erst wenn die dickmachenden, alten Gewohnheiten
dauerhaft gelöscht sind, erst dann prägen neue Verhaltensmuster
unser Leben. 9 bis 2 Monate dauert es, bis diese Umstellung komplett
geschafft ist.
Dies heißt, dass nahezu jede Diät, jede Ernährungs- und Verhaltensumstellung erst nach dieser Mindestdauer langfristig erfolgreich sein
kann. Wer sein Gewicht stabilisiert und fast 1 Jahr konstant hält, hat
berechtigte Aussichten auf dauerhaften Erfolg.
bleiben Sie standhaft und beherzigen Sie die Grundregeln von Ihrem
„Figurplan“ und trainieren Sie weiterhin regelmäßig 2x30 Minuten pro
Woche. So gefährden Sie die erzielten Erfolge nicht und bleiben in der
Erfolgsspur.