Kurz-Lebenslauf von Jörg Rauschenberger

Kurz-Lebenslauf
von Jörg Rauschenberger
Jörg Rauschenberger, Jg. 1956
1979 -1982 Ausbildung an der École Hôtelière de Lausanne
Ende 1982 erfolgte die Unternehmensgründung mit einem
ersten Restaurant in Winnenden, heute ist der Sitz der
Firma in Fellbach. Über die Jahre entwickelte sich
Rauschenberger zu einem führenden Anbieter im Bereich
der Fine Dining Gastronomie. Aktuell werden 3 Restaurants
in Eigenregie betrieben, eines davon ist mit einem Stern
des Guide Michelin ausgezeichnet. Schwerpunkt der Firma
ist zwischenzeitlich der Bereich Eventcatering. Mit 250
festen Mitarbeitern (davon ca. 60 Auszubildende) und rund
150 Teilzeitkräften befindet sich die Firma zwischenzeitlich
unter
den
100
Gastronomieunternehmen
größten
(Quelle:
Food-
deutschen
Service).
Rauschenberger hat sich in den letzten Jahren einen
Namen als begehrter Arbeitgeber gemacht, und war 3 Mal
im Wettbewerb „die besten Arbeitgeber im Mittelstand“
erfolgreich. Kern dieser Bemühungen ist die eigene
Rauschenberger Hospitality Academy.
© Jörg Rauschenberger
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