Heiraten Sie nicht irgendwo, Sie heiraten ja auch nicht irgend wen!

Heiraten Sie nicht irgendwo,
Sie heiraten ja auch nicht irgend wen!
Sie suchen eine außergewöhnliche Location mit
einem tollen Ambiente für Ihre Hochzeitsfeier, dann kommen Sie zu uns,
gerne besprechen und planen wir mit Ihnen gemeinsam
Ihren „schönsten Tag“ im Leben.
Möchten Sie keine Finanzielle
Überraschung erleben ?
Dann hätten wir genau das richtige Paket für Sie!
„Rund um Sorglos“
Ein komplett Paket inklusive aller Speisen und
Getränken zu einem festen Preis!
Sektempfang
Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke,
Hausweine, Kuchen satt
Frei wählbar zwischen unseren Menü- und
Buffetvorschlägen mit korrespondierenden
Hausweinen
Digestif
Dieses Paket ist auf 6 Stunden begrenzt,
jede weitere Stunde, pro angemeldeten Gast,
berechnen wir Ihnen mit 2,00 €.
Menüvorschlag
Rindercarpaccio mit Parmesan,
Pinienkernen und knackigem Ruccola-Salat
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Cappuchino von der Erbse
mit Räucherlachsstreifen
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Jakobsmuschel an Sauce Bourride mit schwarzem Reis
und Artischocken
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Tournedos vom Kalb auf getrüffeltem
Kohlrabi und Kartoffelkrapfen
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Joghurt-Minz-Terrine mit Früchten der Saison
Buffetvorschlag
Selektion von Blattsalaten mit
Schrimps und Pesto
Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich und
Senf-Dill-Sauce
Vitello Tonnato mit Kapern
Serrano Schinken mit Charentais Melone
Geflügelsalat mit Ruccola mit
gefüllten Tomaten und Oliven
frische hausgemachte Rohkostsalate
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Suppen je nach Wahl und Saison
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Argentinisches Roastbeef
Zanderfilet auf Balsamico Linsen
Puten auf Ratatouille
dazu Kartoffel-Steinpilzgratin, Reis
getrüffelte Tagliatelle, Marktgemüse, Gemüsebündchen
mit Tomatenpesto, Rotweinjus
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Mini Crème Brûllée
Tiramisu
Obstetagere
Panna Cotta mit Mangomark
Schokokuchen mit Amarenakirschen
Ihre Gastgeber
Udo Braun & Andreas Röth