kommt zu Ihnen - Westermann`s Catering
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#trendundtradition kommt zu Ihnen www.westermanns-catering.de Stand: Januar 2017 FÜR EMPFÄNGE UND ZWISCHENDURCH 1/2 Brötchen gut belegt mit: je € 2 Aufschnitt Räucherfisch Käse Auswahl Fingerfood Minifrikadellen (2 Stk.) Pfefferbeißer (1 Stk.) €2 €2 verschieden belegte Pumpernickeltaler (1 Stk.) €2 Canapés ab € 2,5 fein belegt , liebevoll garniert: Tomate-Mozzarella Spieß (1 Stk.)€ 2 Aufschnitt Räucherfisch Käse Auswahl kleine Schnitzel vom Huhn oder Schwein (1 Stk.) € 2,5 Käsespieß (1 Stk.) €2 Datteln im Speckmantel (3 Stk.) €3 Suppen pro Portion 0,25 l Schweinefilet unter Frischkäse-Topping (2 Stk.) € 3,5 Krabben-Cocktail €4 Rindfleischbouillon €3 Sesam Hähnchen Wrap €3 Hühnerbouillon €3 Curry Wurst (p. Pers.) € 4,5 Kartoffelcremesuppe € 3,5 Süße Sachen Gulaschsuppe € 3,5 Rote Grütze mit Vanillesauce €3 Pfefferpotthast €4 Joghurt-Creme mit Früchten €3 Senfsuppe € 4 Herrencreme € 3,5 Mousse au Chocolate € 3,5 Süßer Früchte Wrap €3 Obstspieße €3 Hausgemachte Blechkuchen je 2 Stück €3 saisonale Obstplatte (p. Pers.) €5 Roastbeef mit Sauce Tatar und Sahnemeerrettich (p. Pers.) € 6 Fischvariationen mit zwei Saucen (p. Pers.) € 6 Käseplatte mit Brot und Butter (p. Pers.) € 6 Lust auf saisonales ? Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarten auf www.westermanns-restaurant.de ... immer eine gute Idee Preis pro Person Gemüsegratin €5 Gemüselasagne €5 Lasagne mit buntem Salat €6 gefüllte Paprika und Zucchinischiffchen mit Reis und Tomatensauce €7 Saltimbocca vom Schwein mit mediterranem Nudelsalat €8 Schweinerückensteak mit Basilikumsauce und Bandnudeln €8 Piccata Milanese vom Huhn mit Gemüsereis €8 Schweinebraten mit Buttermöhrchen und Kartoffelpüree €9 Pikanter Hähnchengulasch mit Butterreis und Salat €9 Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit buntem Gemüse und Reis €9 Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Rahm mit Reis und Salat € 13 westfälisches Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat € 13 Rindergulasch mit buntem Gemüse und Butterspätzle € 13 Bandnudeln mit Lachsstreifen in einer Riesling-Sauce € 11 Zanderfilet mit Senfsauce und Salzkartoffeln € 13 Schweinemedaillons überbacken mit Camembert und Tomate dazu Röstkartoffeln € 14 BUFFETVORSCHLÄGE der Klassiker Preis pro Person € 22 * Antipasti, Tomate Mozzarella, Brotkorb und Butter ** Krustenbraten mit Kartoffelgratin Hähnchenge­schnetzeltes mit Spätzle und Salatvariation *** Joghurt-Sahne-Creme mit Himbeeren typisch Dortmund Preis pro Person € 24 * Dortmunder Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln ** WESTERMANN‘S Currywurst im Weck Glas Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat *** Herrencreme Bayerisch Preis pro Person € 21 * Brotzeitplatte, Wurstsalat, Krautsalat, Brezeln, Brot, Butter und Schmalz ** Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpürree Rindsgulasch mit Butterspätzle und Eisbergsalat *** Bayrisch-Creme mit Früchten Feierlich Preis pro Person € 28 * Rinderbullion, Melone & Schinken rosagebratenes Roastbeef mit Sauce Tatar ** Tafelspitz an einer feinen Meerrettich-Sauce mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse *** Mousse au Chocolat Obstspieße BUFFETVORSCHLÄGE Rustikal Preis pro Person € 21 * Käseplatte, Brotkorb und Butter kl. Schnitzel, Frikadellen, Pfefferbeißer Kartoffelsalat, Nudelsalat ** Krustenbraten, Kartoffelgratin, Salatvariation *** Rote Grütze mit Vanillesauce Mediterran Preis pro Person € 22 * Antipasti, Duett von Melone und Schinken, Vitello Tonato, Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto, Brotkorb und Butter ** Schweinefilet, Pfannengemüse, Kräuterkartoffeln Lachsstreifen, Salbeisauce, Bandnudeln *** Panna Cotta Westfälisch Preis pro Person € 24 * Käseplatte, Brotkorb und Butter, Spargel-Schinken-Röllchen und Waldorf-Puten-Röllchen, Schweinefilet unter Frischkäse-Topping ** Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln und Salat Schmorbraten aus der Rinderhüfte mit Röstkartoffeln *** Pumpernickelcreme RUSTIKALES GRILLBUFFET Anti Pasti І Tomate Mozzarella *** Frisch für Sie gegrillt: Rostbratwürstchen І Nackenkoteletts І gegrilltes Gemüse І Ardeyer Landhähnchen Beilagenbuffet: Krautsalat І Rohkostsalate І mediterraner Nudelsalat Apfel-Lauch-Salat І Brotkorb І Butter І Schmalz WESTERMANN’S Grillsaucen *** Joghurt І passierte Himbeere Preis pro Person € 25 GRILLEN GEHT AUCH ANDERS Anti Pasti І Tomate Mozzarella *** Frisch für Sie vom Grill: Rostbratwürstchen І Krakauer І Schweinefilet І mariniertes Rumpsteak Lachsfilet І Doradenfilets І Ardeyer Landhähnchen Beilagenbuffet: Kräuter-Kartöffelchen І Krautsalat І gegrilltes Gemüse І Rohkostsalate mediterraner Nudelsalat І Apfel-Lauch-Salat І Brotkorb І Butter І Schmalz WESTERMANN’S Grillsaucen *** Mousse au Chocolat Preis pro Person € 34 Kontaktdaten: WESTERMANN‘S • Westermann & Kraas GbR Dortmunder Straße 236 • 44536 Lünen • Tel. 02306/12460 E-Mail: [email protected]
