Einsatz von Pflanzenextrakten (Kaltwasserauszug/ Jauche)
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Einsatz von Pflanzenextrakten (Kaltwasserauszug/ Jauche) 1. Warum ist der Einsatz von Pflanzenextrakten als Pflanzenstärkungsmittel im eigenen Garten sinnvoll? In jedem Garten findet sich der „Rohstoff“ für diese Pflanzenstärkungsmittel, wobei diese Wildkräuter jedoch meist als „Unkraut“ wahrgenommen werden, da sie aus Sicht des Gärtners zur falschen Zeit am falschen Platz wachsen. Es sind aber durchaus schöne und nützliche Pflanzen, wie z.B. die Brennnessel (Heilpflanze, Insektenweide etc.). Deshalb kann man mit der Verwendung dieser Pflanzen gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen: das „Unkraut“ wird beseitigt und die Kulturpflanzen (Obst, Gemüse, Zierpflanzen) werden gestärkt. 2. Welche Pflanzenextrakte helfen gegen welche Erreger? Beispiele Extrakt aus Wirkung auf … Schädlinge Brennnessel Farn Blattläuse Blatt-, Schild-, Schmier-, Blutläuse Knoblauch Wermut Zwiebel Schachtelhalm Rainfarn Baldrian Löwenzahn Meeresalgen Ringelblume Milben Ameisen, Raupen, Läuse Abwehr Möhrenfliege Spinnmilben, Blattläuse Spinnmilben, Insekten Pilze Allgemeine Pflanzenstärkung X Pilze allgemein Pilze allgemein Pilze allgemein Rost, Mehltau X X X X X X 3. Herstellung von Jauchen und Kaltwasserauszügen: Grundrezept: Auf 10 l Wasser benötigt man ca.1 kg frische Pflanzen o. 150 g getrocknete Kräuter. (Je nach Kraut bzw. Verwendung auch andere Mengenverhältnisse möglich). Kein Metallgefäß verwenden! Pflanzenjauchen: Kaltwasser-Auszug: Die Kräuter werden mit Wasser bedeckt, einmal täglich Die frischen Pflanzen werden umgerührt. Es findet eine Vergärung (Geruch!) statt. in der Regel 12 – 24 Stunden Bei starker Geruchsbildung Steinmehl hineinstreuen in kaltes Wasser gelegt, die und Tonne mit einem Deckel abdecken. Nach 2 - 3 Brühe dann abgeseiht und Wochen ist die Pflanzenjauche fertig. Dann ist sie dun- meist unverdünnt gespritzt. kel und schäumt nun nicht mehr und ergibt einen flüssigen Dünger, der zur Stärkung der Pflanzen „von innen“ dient. Wird meist verdünnt gespritzt. Werner Ollig Eva Morgenstern Homepage: Gartentelefon: www.gartenakademie.rlp.de 0180/505 3 202 ©Gartenakademie Rheinland-Pfalz E-Mail: Fax: [email protected] 0671/92896-342 Einsatzbeispiele Pflanze Extrakt Brennnessel Kaltwasserauszug Urtica diocia Jauche (rein) Urtica urens Konzentration unverdünnt 1 : 10 gießen 1 : 20 auf Blätter spritzen Rainfarn Jauche aus 300 g fri- unverdünnt Tanacetum schen Kräutern oder vulgare 30 g getrocknetes Kraut/ 10l Wasser Schachtelhalm Jauche, vermischt mit 1:5 an sonnigen Equisetum Brennnesseln Vormittagen arvense Schafgarbe Kaltwasserauszug aus 1 : 10 Achillea 200g/ 10l Wasser millefolium Tomate Kaltwasserauszug aus unverdünnt Solanum lyco- 1 Handvoll Geiztriebe persicum auf 1l Wasser, 2-3Std. in der Sonne ziehen lassen Wermut Jauche aus 300 g fri- Frühling 1 : 3 Artemisia schen Kräutern oder Herbst 1 : 2 absinthium 30 g getrocknetes Kraut/ 10l Wasser Zwiebel Allium cepa Einsatzbereich gegen Blattläuse pflanzenstärkend + Dünger Pflanzenstärkend, Insekten abwehrend Gegen Milben und Insekten stärkt gegen Pilzkrankheiten wie Mehltau, Schorf und Rost stärkt gegen Pilzkrankheiten, Abwehr von Insekten gegen Kohlweißling Abwehr von Ameisen, Raupen, Läuse; auch gegen Apfelwickler, Brombeermilben gegen Säulchenrost bei Johannisbeeren Jauche aus 500 g 1 : 10 auf Boden stärkt gegen Pilzkrankheiten, AbPflanzenmaterial/10 l oder Pflanze wehr der Möhrenfliege Wasser gießen Material sammeln… Wasser aufgießen… ziehen lassen… Die Ausgangsmaterialien sind für Auszug und Jauche gleich: Pflanzenteile und Wasser. Der Unterschied liegt in der Zeit: Nach wenigen Stunden ist der Kaltwasserauszug einsatzbereit, die Jauche muss 2-3 Wochen gären!
