Unsere Buffetvorschläge

Unsere
Buffetvorschläge für
Ihre Veranstaltung
Büffetvorschlag
- Rustikal Aus der kalten Küche:
Verschiedene Salate der Saison mit einer Auswahl an Dressings sowie
Kartoffelsalat und Wurstsalat .
Zünftige Wurst- und Schinkenplatte mit Produkten
aus der Region und Hackepeter mit Zwiebeln.
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Käsebrett mit deutschen und holländischen Käsespezialitäten
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Tomate Mozzarella
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Schinkenröllchen mit Spargel
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Brathering, Rollmops und Heringssalat
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dazu verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter.
Hierzu wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus unserem Sortiment:
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eine Suppe
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und zum Nachtisch zwei verschiedene Desserts:
Preise p. Person: ab 15 bis 50 Pers. € 11,50; 50-100 Pers. € 10,50; über 100 Pers. € 9,50
Kinder bis 4J frei 5-12J. 50%
Warme Hauptgerichte:
Zum oben genannten Buffet können Sie aus einer Extrakarte ganz nach Ihrem
Geschmack ein oder mehrere warme Hauptgerichte dazubestellen.
Büffetvorschlag
- Business Aus der kalten Küche:
Verschiedene Salate der Saison mit einer Auswahl an leichten Dressings,
italienischer Salat mit Oliven, Zucchini, Paprika, Tomaten und versch. Blattsalaten
mit Honig-Balsamico-Vinaigrette
sowie Spargel-Champignonsalat mit knusprig gebratenen Hähnchenstreifen.
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Kollektion von geschmackvollen Käsehäppchen
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Tomate Mozzarella und gefüllte Champignones
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Auswahl von Antipasti nach Art des Hauses
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Bunte Melonenperlen mit Serranoschinken
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Duo aus Artischocken und geräuchertem Lachs
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dazu verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter.
Hierzu wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus unserem Sortiment:
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eine Suppe
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und zum Nachtisch zwei verschiedene Desserts:
Preise p.Person: ab 15 Pers. € 14,00; 50-100 Pers. € 13,00; über 100 Pers. € 12,00
Kinder bis 4J frei 5-12J. 50%
Warme Hauptgerichte:
Zum oben genannten Buffet können Sie aus einer Extrakarte ganz nach Ihrem
Geschmack ein oder mehrere warme Hauptgerichte dazubestellen.
Büffetvorschlag
- Delikatesse Aus der kalten Küche:
Verschiedene Salate der Saison mit einer Auswahl an Dressings sowie
Nudelsalat, Partysalat, Hirtensalat mit Schafskäse.
Auswahl von feiner Wurst, Schinken und Partyfrikadellen.
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Arrangement von deutschen und französischen Käsespezialitäten
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Tomate Mozzarella
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Gefüllte Eier
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Honigmelonenschiffchen mit hauchzartem Rauchschinken
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Matjesvariation und geräucherter Ostseefisch
je nach Jahreszeit
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dazu verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter.
Hierzu wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus unserem Sortiment:
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eine Suppe
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und zum Nachtisch zwei verschiedene Desserts:
Preise p.Person: ab 15 Pers. € 14,00; 50-100 Pers. € 13,00; über 100 Pers. € 12,00
Kinder bis 4J frei 5-12J. 50%
Warme Hauptgerichte:
Zum oben genannten Buffet können Sie aus einer Extrakarte ganz nach Ihrem
Geschmack ein oder mehrere warme Hauptgerichte dazubestellen.
Büffetvorschlag
- Gourmet Aus der kalten Küche:
Verschiedene Salate der Saison mit einer Auswahl an Dressings sowie
Waldorfsalat, Eiersalat, griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse .
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Feine Auswahl von Wurst, Schinken
und rosa gebratenes Roastbeef mit Sc. Remoulade.
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Erlesene Käsespezialitäten aus Frankreich und der Schweiz.
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Gefüllte Tomaten und Champignons
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Honigmeloneschiffchen mit hauchzartem Parmaschinken
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Kollektion von fein-geräuchertem Ostseefisch je
nach Jahreszeit, Krabbensalat und Lachspralinen.
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dazu verschiedene Brotsorten, Partybrötchen und Butter.
Hierzu wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus unserem Sortiment:
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eine Suppe
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und zum Nachtisch zwei verschiedene Desserts:
Preise p. Person: ab 15 Pers. € 19,00; 50-100 Pers. € 18,00; über 100 Pers. € 17,00
Kinder bis 4J frei 5-12J. 50%
Warme Hauptgerichte:
Zum oben genannten Buffet können Sie aus einer Extrakarte ganz nach Ihrem
Geschmack ein oder mehrere warme Hauptgerichte dazubestellen.