Arche Noah Obst-Sortiment 2016

Arche Noah Obst-Sortiment 2016
Beerensträucher, Schalenobst & Exoten
Nicht immer alle Sorten verfügbar.
Wir produzieren kleine Stückzahlen um Ihnen ein möglichst
vielfältiges Sortiment anbieten zu können.
Minikiwi
Ambrosia
Mini Kiwi
Früchte glattschalig, 3-4cm groß, grün, süßaromatisch. 2-3m hohe Kletterpflanze. Weiblich.
Sonnig. Starkwachsend, sehr robust. 2 Pflanzen (weibl. + männl.) nötig für Fruchtbildung.
September/Oktober.
Actinida arguta
Nostino
Actinida arguta
Mini Kiwi
Männliche winterharte Befruchtersorte für alle weiblichen Actinida arguta - Arten.
Männlich. 2-3m hohe Kletterpflanze mit schönen frischgrünen Blättern.
Für eine gute Befruchtung ist die Pflanzung einer männlichen Pflanze für je 10 weibliche nötig.
Dr.Symanovski
Mini Kiwi
Actinida arguta x kolomikta
Maki
Mini Kiwi
Actinida arguta
Frisch, Marmelade, Müsli, Trocknen. Reich an Vitamin C und Mineralstoffen. Zuckersüß!
Früchte glattschalig, 2-3cm groß, rot mit essbarer Schale. Köstlich süßaromatisch.
Weiblich. Starkwachsend, anspruchslos, winterhart. Zwei Pflanzen (weibl. + männl.) nötig für Fruchtbildung!
Ab September.
Felsenbirne
Prince William
Felsenbirne
Amelanchier canadensis
Frischverzehr. Rosinenersatz. Vogel- und Bienenweide.
Essbare, ~1,5cm große "heidelbeerig" schmeckende Früchte. Wunderschöne weiße sternförmige Blüten.
Spektakuläre orangerote Herbstfärbung. Aufrecht, kompakt wachsend. Höhe 2,5 m.
Sonnig bis halbschattig. Robust. Selbstfruchtbar. Trägt rasch.
Ab 1500 in Mitteleuropa als Obstgehölz.
Juli.
Kupfer-Felsenbirne
Amelanchier lamarckii
"Heidelbeeriger" Geschmack. Frischverzehr. Getrocknete Früchte früher als Rosinenersatz. Vogel- und
Malerischer Kleinbaum, meist mehrstämmig wachsend, ~ 6 m hoch, wunderschöne weiße Sternblüten.
Leckere 1cm große Früchte. Tolle "Indian Summer"- Herbstfärbung.
Sonnig bis halbschattig. Robust. Selbstfruchtbar.
Smoky
Amelanchier
Apfelbeere
Eastland
Apfelbeere
Aronia melanocarpa
Viking
Apfelbeere
Aronia melanocarpa
Trockenfrüchte, Marmelade, Schnaps, Sirup. Vogelnährgehölz. Wildstrauchhecke.
Erbsengroße, säuerliche, violett-schwarze Beeren. Höhe ~2m.
Sonnig. Ausläufer. Anspruchslos und winterhart.
Selektiert in Russland.
Riesige, aromatische Beeren. Russische Züchtung - Plantagenanbau. Hohe Saftausbeute. Robust.
Indianerbanane
Prima 1216
Indianerbanane
Aromatische Tafelfrucht.
Früchte sehr groß. Fruchtfleisch golden, cremig, hervorragend! Zuverlässig. Frühtragend
Extrem robust und krankheitsresistent. Selbstfruchtbar! Weinbauklima bis max. - 32 Grad
Mitte September
Mango
Indianerbanane
Asima triloba
Asima triloba
Aromatische Tafelfrucht zum Auslöffeln.
Große Früchte mit gelbem Fruchtfleisch. Feiner Mango Geschmack. Aromatisch. Mitte Oktober.
Weinabuklima bis - 20 Grad. 2. Sorte nötig. Attraktiver Baum mit schöner Herbstfärbung.
In den 70 er Jahren aus der Wildnis selektiert.
Sunflower
Indianerbanane
Asima triloba
Leckere Tafelfrucht zum Auslöffeln
große Früchte mit goldenem, cremigem Fruchtfleisch und sehr feinem Geschmack.
Selbstfruchtbar! Frosthart bis -32 Grad. Extrem robust und krankheitsresistent. Höhe 3,5 m. Wüchsig und
Breitwachsend
Anfang Oktober.
Maroni
Marigoule
Maroni
Bouche de Betizac
Castanea sativa
Maroni
Castanea sativa
Doree de Lyon
Maroni
Castanea sativa
Tafelfrucht- Rösten, Maronipüree. Bienennährgehölz.
Mittelgroßfrüchtig. Fleisch goldgelb, zartsüß. Reich an Eiweiß, Kohlehydraten und Ballaststoffen. Frühreif.
Wärmere Lagen ohne Kaltluftstau. Kalkarm. Selbstunfruchtbar, mind. 2 Sorten pflanzen. Höhe 15 m
Dirndl/Kornelkirsche
Schönbrunner Gourmet Dirndl
Dirndlstrauch/Kornelkirsche Cornus mas
Fruchtsaft, Marmelade, Likör. Solitär, Gruppenpflanzung, Ziergehölz, Wildobst, Vogelnährgehölz. Eine der
frühesten Bienenweiden!
Sehr große, leuchtend rote, süße, schmackhafte Früchte.
Blüht gelb Februar bis März. Folgereifend.
Sonnig bis halbschattig. Geringer wachsend als Wildform. Befruchtung durch Wildform oder `Fruitful`.
Eine Selektion der HBLVA-Wien Schönbrunn.
September.
Schuhmener
Dirndlstrauch/Kornelkirsche
Cornus Mas
blüht goldgelb Februar/März, rote, große, süße, gleichzeitig reifende Früchte, kalkhold, 2. Sorte nötig
Haselnuß
Halle´sche Riesen
Haselnuß
Corylus avellana
Fruchtstrauch
große Früchte, breit kegelförmig
selbstunfruchtbar, 2-3 Sorten zur Befruchtung, reif Ende September.
Haltbar bis Februar
1788 Halle/Deutschland, Züchter Amtmann Büttner
Rote Zellernuß
Haselnuß, rote
Attraktiver Frucht- und Zierstrauch
Früchte mittelgroß, länglich, eiförmig mit roter Schale! Blätter erst hellrot, dann dunkelpurpur
Selbstunfruchtbar, d.h. 2-3 Sorten nötig zur Befruchtung. Guter Bestäuber.
Corylus avellana
1830 im Elsaß von den Gebrüdern Baumann verbreitet.
Reife Mitte/Ende August. Haltbar bis Februar.
Quitte/Scheinquitte
Cido
Scheinquitte
Chaenomeles variegata
Gelee, Marmelade, Trockenobst, Saft. "Nordische Zitrone" - sehr viel Vitamin C!
Essbar. Große orangerote Blüten in April/Mai, gelborange, leuchtende Früchte. Wunderschön! Fast dornenlos.
1,5m hoch und breit.
Sonnig. Anspruchslos.
September bis Oktober.
Leskovac Apfelquitte
Cydonia oblonga
Haushaltsobst. Für Marmelade, Saft, Mus, Quittenkäse und zur Wohnraumbeduftung.
Mittelgroße goldgelbe birnen- bis apfelförmigeFrüchte, grüngestreift, sehr saftig, würzig. Bleibt beim Kochen
weiß. Mittelstark wachsend. Apfelquitte.
Für raue Lagen geeignet.
September bis November. Nachreife 1 - 2 Wochen.
Konstantinopler
Quitte
Cydonia oblonga
Kompott, Marmelade. Betörender Duft!
Früchte groß, apfelförmig, goldgelb und duftend! Schale dünn, filzarm. Reinweißes Fruchtfleisch, feinzellig,
saftreich, hocharomatisch mit hohem Zucker- und Säureanteil.
Robuste Sorte. Starkwüchsig.
September bis Oktober.
Portugiesische Birnenquitte
Quitte
Cydonia oblonga
Haushaltsobst. Läßt sich gut zu Marmeladen, Saft, Quittenkäse verarbeiten.
Birnenquitte. Früchte groß, goldgelb, birnenförmig flaumig behaart. Gelbliches Fruchtfleisch mit feinem Aroma.
Starkwüchsig. Gutes Quittenaroma.
Für warme Lagen.
September bis November.
Champion
Quitte
Haushaltsobst. Für Marmelade, Saft, Mus, Quittenkäse und zur Wohnraumbeduftung.
Birnenquitte. Zitronengelb. Fruchtfleisch fest, saftig, stark duftend. Grauwollig. Fein würzig.
Stellt an Klima und Standort keine großen Ansprüche. Robust.
Oktober- November.
Cydonia oblonga
Cydora
Quitte
Haushaltsobst. Marmelade, Saft, Mus, Quittenkäse, Wohnraumbeduftung.
Zitronen- bis birnenförmige Früchte, leuchtend gelb, intensives Apfelquittenaroma.
Besonders robust. Hochtolerant gegenüber Feuerbrand und Mehltau.
Mitte Oktober.
Cydonia oblonga
Kaki – verschiedene Sorten
Tipo
Kaki/Persimone
Diospyrus hybride
Tafelfrucht. Zierbaum.
Früchte sehr groß und süß, über 200g schwer.
Kompakte Krone. Früher, zuverlässiger Ertrag. Selbstfruchtbar! 2. Sorte empfehlenswert. Höhe 1,5 - 3 m, Breite
1 -2 m. Gleichmäßige Krone.
Ende Oktober
Feige
Poretta
Feige
Ficus carica
riesige, gelblichgrüne, birnenförmige Früchte, saftig, aromatisch, selbstfruchtbar, geschützt, Winterschutz
Brown Turkey
Feige
Ficus carica
mittelgroße, braun mit purpurtönung, saftig und aromatisch, selbstfruchtbar
Sanddorn
Pollmix
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Befruchtersorte für weiblichen Sanddorn.
Männlich. Breit aufrecht wachsend. Mittelhoch.
Sonnig, sonnig, sonnig. Boden trocken bis frisch, durchlässig. Salzverträglich, robust, anspruchslos.
Friesdorfer Orange
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Leitzkauer Orange Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Vitaminreicher Saft und Sirup. Köstlich! Floristik.
Weiblich. Dunkelorange, sehr große Früchte. Dicht und fest am Zweig haftend. Aufrecht bis 5m hoch wachsend.
Sonnig, sonnig, sonnig. Boden trocken bis frisch, durchlässig. Salzverträglich, robust, anspruchslos.
Mitte September bis Mitte Oktober.
Herzfelder Gold (Hergo)
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Vitaminreicher Saft und Sirup! Köstlichst! Wildobst. Bienenweide und Vogelnährgehölz.
Weiblich. Hellorange, mittelgroße Früchte. Schwach bedornt. Hoher Karotin-Gehalt. Ertragreich. Höhe 4m.
Reife: Mitte/Ende September.
Sonnig. Salzverträglich, robust, anspruchslos. Männl. Pfl. (´Pollmix`) für Befruchtung nötig.
Walnuss
Seifersdorfer
Walnuss
Juglans regia
groß, rund, sehr guter Geschmack, für Höhenlagen bis 800 m
Mars
Walnuss
Juglans Regia
Rote Donaunuss
Walnuss
Juglans regia
Frucht mittelgroß mit dunkelroter Haut, geschmacklich gut, spätfrostgefährdet, hohe Standortansprüche
Maibeere
Blue Velvet
Maibeere
Lonicera kamtschatica
Süß. Für Frischverzehr und Marmeladen. Sehr hoher Vitamin B und C Anteil.
Blaue, 1 - 2 cm lange, walzenförmige Beeren.
Sonnig bis halbschattig. Pflanzabstand ca. 1,3 m. Anspruchslos und frosthart. Zur besseren Befruchtung zwei
Sträucher verschiedener Sorten pflanzen.
Eisbär
Maibeere
Leningrader Riese
Lonicera kamtschatica
Maibeere
Lonicera kamtschatica
Mispel – versch. Sorten
Mispel
Mispel Mespilus germanica
DIE Winter - Naschfrucht. Frisch. Marmelade.
Schöne große, weiße Blüten. Früchte 3 cm groß, süß, braun, köstich. Aussaugen und reinste Marmelade
schmecken!
Sonne - Halbschatten. Wärme - und kalkliebend. Robust. Selbstfruchtbar! Frisch vom Strauch pflücken von
November bis Jänner! Höhe 3-4m.
Maulbeere
Schwarze Maulbeere
Morus nigra
Roh, zur Bereitung von Kompott, Marmelade, Saft und Wein und in der Naturhelkunde.
Strauchartiger Baum, bis 6m hoch. Früchte violett bis tiefrot, eilänglich, himbeergroß 1-3cm.
Alte Kulturpflanze aus Asien.
Mandel– versch. Sorten
Essmandel
Mandel
Prunus dulcis
blüht zartrosa - weiß im März/April, Früchte groß u. aromatisch, Weinbauklima, 2. Sorte od. Pfirsich als Befruchter.
Brombeere
Loch Ness
Brombeere
Rubus fruticosus
Frischgenuss, Verarbeitung. Gut haltbar.
Stachellos. Früchte sehr groß, glänzend, süß mit wohlschmeckendem Aroma. Aufrecht wachsend.
Wenig krankheitsanfällig. Sehr frosthart. Zukunftssorte.
Gezüchtet in Schottland.
Anfang Juli bis Ende August. Lange Ernte.
Jumbo
Brombeere
Rubus fruticosus
Frischgenuss und Verarbeitung.
Stachellos. Früchte sehr groß, weichfleischig, aromatisch und sehr süß.
Sehr ertragreich. Frosthart. Verlangt gute Böden. Starkwachsend.
Schweizer Züchtung.
Anfang August.
Navaho
Brombeere
Frischgenuss, Verarbeitung, sehr guter Geschmack.
Große, feste, aromatische Früchte.
Aufrechter Wuchs - als Strauch ziehbar! Nicht wuchernd. Balkon.
Gezüchtet in den USA.
Ende August.
Theodor Reimers
Rubus fruticosus
Brombeere
Rubus fruticosus
Frischverzehr, Marmelade, Saft, Eis. Zum Beranken von Zäunen und Mauern.
Große bis mittelgroße Früchte, glänzend schwarz, süßsäuerlich mit ausgezeichnetem Aroma. Starkwüchsig,
bewehrt.
Sonnig. Rankhilfe. Boden frisch, tiefgründig, locker, humos, schwachsauer. Mulchen. Winterschutz ab -12 °C.
Deutschland/USA um 1900.
August.
Thornless Evergreen
Dornlose Brombeere
Rubus laciniatus
Süß-Säuerlich.
Mittelgroße Früchte.
Unempfindliche Pflanzen mit stachellosen Ruten, reift spät deshalb nur für warme Lagen!
Süd-Europa
Schisandra
Wu-Wei-Zi
Chinesisches Spaltkörbchen
Schisandra chinensis
Heilpflanze (universelles Stärkungsmittel) der TCM. Für Saft, Marmelade oder zum Trocknen.
Blüht weiß, blassrosa, duftend im Mai/Juni. Scharlachrote Beeren an 10 cm langen kolbenähnl. Trauben.
Geschmack süß, sauer, bitter, salzig, scharf.
Kletterpflanze. Höhe bis 5m. Kletterhilfe. Winterhart.
Heidelbeere
Northblue
Heidelbee
Vaccinium corymbosum
Nasch- und Verarbeitungsfrucht.
Große, dunkelblaue, saftige Früchte. Sehr ertragreich. 1,5 - 3,5 kg. Anfang Juli reif.
Sehr frosthart. Auch für schlechtere Böden. Höhe 80-120 cm. 2. Sorte für gute Befruchtung. Wunderschöne
leuchtend rote Herbstfärbung.
Goldtraube
Heidelbeere Vaccinium corymbosum
Frischgenuss, Marmelade.
Kirschgroß, mittelblau, sehr aromatisch, süß und fest. Wunderschöne orangerote Herbstfärbung!
Auch auf kargem Boden. Sonnig. Für höhere Lagen geeignet. Aufrecht, stark wachsend. Saurer (pH 4 - 5),
humusreicher, feuchter Boden. Mulchschicht aus Laub, Nadelstreu, Rinde.
Ende Juli bis Anfang August.
Himbeere
Immertragende von Feldbrunn Himbeere
Rubus idaeus
Herbstsorte, mit säuerlichem, gutem Geschmack. Sehr gut geeignet für Marmeladen. Frisch und gesüßt ein
ausgezeichnetes Dessert.
Große, rundliche, weinrote, eher feste Beeren mit auffallend grossen Teilfrüchten.
Tiefwurzler. Gedeiht auch noch in Böden wo die meisten anderen Sorten versagen. Wenig anfällig für Frost und
Rutenkrankheiten. Bildet starke Wurzelausläufer.
1868 Frankreich.
Willamette
Himbeere, einmaltragend
Rubus idaeus
Frischverzehr, Saft, Sirup, Sorbet, Einfrieren.
Mittelgroß, rot bis dunkelrot, fest, süß aromatisch, sehr gut pflückbar.
Kaum krankheitsanfällig. Gedeiht auch gut in feuchtwarmem Klima. Viele windfeste Ruten.
Kanada 1942.
Früh.
Gelbe Antwerpener
Himbeere, gelb, einmaltragend
Rubus idaeus
Süß, sehr feines Aroma.
Gelbfrüchtig, mittelgroße, weiche Früchte.
Ausdauernd und schwachwachsend. Ruten fruchten im zweiten Jahr und sterben nach der Ernte ab.
Alte Sorte aus Belgien, enstanden vor 1880. In Österreich bereits 1884 für den Anbau empfohlen!
Autumn Bliss Himbeere, rot Rubus idaeus
Früheste Herbsthimbeere, aromatisch.
Große mittel- bis dunkelrote Früchte. Gut zu pflücken.
Robust und widerstandsfähig. Kräftiger Wuchs. Wird im Spätherbst bodeneben zurückgeschnitten.
1974 England
Mitte August bis Oktober.
Winklers Sämling
Himbeere, rot, einmaltragend Rubus idaeus
Die Aroma-Himbeere. Ausgesprochen süß und saftig, ausgeprägter Waldhimbeergeschmack. Am Besten direkt
vom Strauch in den Mund.
Frucht mittelgroß, leuchtend hellrot, weich.
Hausgartensorte. Normale Böden. Ziemlich widerstandsfähig gegenüber Rutenkrankheiten und Trockenheit.
1900 Deutschland. Zufallssämling.
Schönemann
Himbeere, rot, einmaltragend Rubus idaeus
Saftig und leicht säuerlich, besonders gut zum Entsaften geeignet.
Große, rote, leicht längliche Früchte. Fest, ertragreich, gut pflückbar.
Wächst stark und bildet viele Ruten.
In Deutschland aus Kreuzung der Sorten ´George´ und ´Berlin´ entstanden. Seit 1950 im Handel.
Mitte Juni.
Pecht's Gigant
Himbeere, rot, einmaltragend
Rubus idaeus
Marmelade, Saft, Frischgenuss.
Sehr groß, leuchtend rot, saftig und aromatisch.
Frühreifend und reich tragend. Für den Anbau in Höhenlagen gut geeignet. Sehr frosthart. Robust, gesund.
Anfang Juni.
Zeva Herbsternte = Zeva 3 Himbeere, rot, zweimaltragend Rubus idaeus
Frischgenuss, Marmelade, Saft.
Große langkegelige, rote, süß-säuerlich, aromatische Früchte. Saftig und weich. Sehr reichtragend.
Sehr stark wachsend und besonders frosthart. Für raue Lagen.
Schweiz 1960.
Ende August bis Anfang Oktober.
Black Jewel
Schwarze Himbeere
Sehr süß und aromatisch.
Schwarze, mittelgroße, aromatische Früchte. Gut zapfenlösend. Lösen sich vom Zapfen.
Stark wachsend, sehr lange Jahrestriebe. Rankgerüst notwendig.
Nordamerika.
Clen Cloe
Violette Himbeere
Rubus x neglectus
Frischverzehr, Marmeladen und Kuchen.
Rosaviolette Himbeere, stark wachsend und dornenlos, sehr robust. Geschmack zwischen Him- und
Brombeere, intensive Farbe. Tolles Aroma.
Sonnig bis halbschattig.
August bis September.
Rubus idaeus