1. Halbjahr: 11 Vom Alkohol zum Aromastoff - alkoholische Gärung - Oxidationsreihe: Alkohole, Aldehyde, Carbonsäuren, Redoxreaktionen, Oxidationszahlen - homologe Reihe, funktionelle Gruppe, Nachweise Aldehydgruppe - Struktur - Eigenschaftsbeziehungen - systematische Nomenklatur - Carbonsäureester Umkehrbare chemische Reaktionen - Reaktionsgeschwindigkeit - chemisches Gleichgewicht, Massenwirkungsgesetz 2. Halbjahr: technischer Prozess - Ammoniaksynthese - Beeinflussung des chemischen GGW - Anwendung MWG - Prinzip vom kleinsten Zwang - Arbeitsprinzipien: Katalyse, Kreislaufprinzip Stoffkreislauf in der Natur und Umwelt - Kohlenstoff-Kreislauf in der Natur - Vorkommen und Nachweis von Kohlenstoff (anorganisch /organisch) - Carbonat - Hydrogencarbonat – GGW - Wasserhärte Kalk-Kreislauf in der Technik - Kalkstein – Branntkalk – Löschkalk - Mörtel – Zement – Beton Tausch/v. Wachtendonk Chemie 2000 + Band 1 C.C.Buchner Verlag 12 1. Halbjahr: Analytische Verfahren Quantitative Bestimmung von Säuren in Lebensmitteln - Säure-Base-Def. nach Brönsted, Autoprotolyse von Wasser, pH-Wert, pKs-Wert - einfache Titration mit Kurve, potentiometrische Titration - Säure-Base-Puffer, HENDERSON-HASSELBALCH-Gleichung, Indikatoren - Redoxtitration - Manganometrie Vom Erdöl über Ethen zu Anwendungsprodukten, z. B. Kunststoffe, Arzneimittel - Entstehung Erdöl - Verarbeitung von Erdöl (frakt. Destillation, Cracken) - Ethen - Alkene - Addition - Eliminierung - Polymerisation - Monomer, Polymer - Radikalkettenmechanismus - Normaldruck-, Hochdruckverfahren - Bildung von Seitenketten - Unterscheidung PE/PVC/PS - Polykondensation - prinzipieller Reaktionsmechanismus - Polyester, Polyamid, Phenoplast - M-Effekt, I-Effekt - Polyaddition - PUR - Thermoplast, Duroplast, Elastomer - Verarbeitung von Kunststoffen (Weichmacher, Schaumstoffe, Vulkanisation) - Recycling von Kunststoffen (energetisch, werkstofflich, rohstofflich - Pyrolyse) - Halogenalkane Tausch/v. Wachtendonk Chemie 2000 + Band 2 C.C.Buchner Verlag 2. Halbjahr: Korrosion und Korrosionschutz - Elektrolyte, Elektrodenpotential, elektrochemische Spannungsreihe - galvanisches Element, Anode, Kathode, Oxidation, Reduktion, - Lokalelement, Säurekorrosion, Sauerstoffkorrosion - Elektrolyse, Faraday-Gesetze 13 1. Halbjahr: Chemische Forschung – Erkenntnisse, Entwicklungen, Produkte Theoriekonzept „Das aromatische System“ „Farbstoffe und Farbigkeit“ - Azofarbstoffe - Triphenylmethanfarbstoffe - Indigofarbstoffe 2. Halbjahr: Komplexverbindungen - Zentral-Ion, Liganden, Gegen-Ion - Koordinationszahl, Zähnigkeit - Komplexbildung, Stabilität, elektrostatische Wechselbeziehung, koordinative Bindung - Nomenklatur - ein wenig Analytik, Bedeutung von Komplexverbindungen Tausch/v. Wachtendonk Chemie 2000 + Band 3 C.C.Buchner Verlag