Wochen-Speiseplan 01.05.17 bis 05.05.17

Preis pro Mittagessen: 5,00 € / 6,50 €
Preis pro Kinderessen: 2,50 €
Wochen-Speiseplan
01.05.17 bis 05.05.17
Wochen-Speiseplan
08.05.17 bis 12.05.17
Montag
Feiertag
Dienstag
Pulled-Burger mit Barbecuesoße, Sesambagel,
Krautsalat (A,F,L)
Vegetarische Reispfanne mit Fetakäse und Gemüse (E )
* Kartäuserklöße mit Vanillesoße (A,B,D)
Mittwoch
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit Spätzle
und Salat (A,B,D,L,M)
Spaghetti mit Spargel-Tomaten-Bärläuchsoße und
Salat (A,D,E,J,L,M)
* Spaghetti mit Tomatensoße und Salat (D,E,L,M)
Donnerstag
Glutenhaltiges Getreide namentlich
Weizen (wie Dinkel u. KhorasanWeizen) Roggen, Gerste, Hafer und
Erzeugnisse daraus
Montag
Hähnchen „Baskische Art“ mit Püree und Salat (A,D,E,L,M) 2,5
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und Salat (A,D,L,M)
* Hähnchenfilet mit Püree und Salat (A,D,E,L,M)
B
Eier und Erzeugnisse daraus
C
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus
Dienstag
Spargel mit Schinken und Hollandaise, dazu neue
Kartoffeln (A,B,D,E) 2,5,10
Pfannkuchen mit Spargel, Hollandaise und neue
Kartoffeln (A,B,D,E)
* Pfannkuchen mit Blumenkohl (A,B,D,E)
D
Milch und Erzeugnisse daraus
E
Sellerie und Erzeugnisse daraus
F
Sesam und Erzeugnisse daraus
G
Lupinen und Erzeugnisse daraus
H
Krebstiere und Erzeugnisse daraus
I
Fische und Erzeugnisse daraus
J
Soja und Erzeugnisse daraus
K
Schalenfrüchte namentlich Mandeln,
Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,
Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Makadamianüsse und Erzeugnisse
daraus
L
Senf und Erzeugnisse daraus
M
Schwefeldioxid und Sulphite mit mehr
als 10 mg/kg bzw. 10 mg/ltr
N
Weichtiere und Erzeugnisse daraus
Mittwoch
Gefüllte Paprikaschoten mit Tomatensoße, Reis und
Salat (A,B,D,E,L,M)
Veg. gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße, Reis und
Salat (A,B,D,E,J,L,M)
* Fleischbällchen mit Tomatensoße, Reis und Salat
Donnerstag
Schweinefilet mit Pilzrahmsoße, Kroketten und Salat
(A,D,L,M)
Tortelloni mit Ricottafüllung, Salat (A,B,D,E,L,M)
* Tortelloni mit Ricottafüllung, Salat (A,B,D,E,L,M)
Freitag
Paniertes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade
(A,B,D,L,M) 1,2
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und
Baguettebrötchen (A,D,F,K)
* Fischstäbchen mit Dillkartoffeln und Salat (A,D,L,M) 5
Änderungen des Speiseplans vorbehalten
A
(A,B,D,E,L,M)
Kleines Schnitzel mit Spargel, Hollandaise und
Kartöffelchen (A,B,D,E)
Gemüsestrudel mit Pestosoße und Kartöffelchen (A,B,D,K)
* Kleines Schnitzel mit Brokkoli, Kartöffelchen (A,B,D,K)
Allergen-Symbole Übersicht
1) Farbstoff
Freitag
Paniertes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade
(A,B,D,L,M) 1,2
Eblypfanne mit Gemüse und Tofu (E
*Fischstäbchen mit Kartoffeln und Dip (A,D)
2) Konservierungsstoff
3) Nitritpökelsalz
4) Nitrat
5) Antioxidationsmittel
6) Geschmacksverstärker
7) geschwefelt
8) geschwärzt
9) gewachst
10) Phosphat