Fohringer’ s „SIX-PACK“ Six Pack – "Piemont - pures Trinkvergnügen" www.fohringer.at 2013 Barbera del Monferrato "Giulin" - Accornero WA93 Ein wohltuend ehrlicher, echter, frischer und vielschichtig fruchtiger Wein, dieser Barbera Giulin. Rote Früchte dominieren, allen voran Kirschen, aber auch feine Gewürznoten und Lakritze verleihen ihm Tiefe. In den Gaumen fliesst er samten, fast cremig und doch herrlich lebendig und fröhlich. Toller Wein, mit unbestreitbarer Qualität Accornero Das Familiengut wird heute von den beiden Brüdern Ermanno und Massimo geführt. Sie zählen heute zu den Spitzenwinzern im Piemont. Sie haben sich auf die typischen Reben der Zone, wie Freisa und Malvasia di Casorzo spezialisiert. Ihr liebstes Kind ist und bleibt jedoch der Barbera, im Besonderen der Wein aus der Spitzenlage Bricco Battista. Der Anbau erfolgt streng biologisch ohne Verwendung von Herbiziden und Kunstdüngern, der Pflanzenschutz erfolgt auf Basis biologischer Mittel. ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at 2012 Barolo "Riva del Bric" DOCG - Conterno, Paolo JS95 Sehr komplexe Nase, fast parfümiert, Noten von dunklen Beeren und Kirschen. Mineralisch mit guter Säurestruktur. Am Gaumen vollmundig und mit dunklen Waldbeeren, Tabak und feinen Tannine und ein langes Crisp Finish. Conterno, Paolo Das Weingut Paolo Conterno mit der Grand-Cru-Lage "ginestra", 6 ha Eigenbesitz, gilt heute unter der Leitung von Sohn Giorgio Conterno als Perle der Barolo-Erzeuger. Besondere Pflege des Weinbergs und sorgfältige Auswahl des Traubengutes sind die Grundlage für qualitativ gute Weine.Bei der Traubenverarbeitung verbinden sich alte Erfahrungen mit moderner Kellertechnik. Seit 1989 führt Sohn, Giorgio Conterno das Weingut. Er war es, der daß elterliche Weingut in ungeante Qualitäten hob. ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at 2011 PIN Monferrato Rosso DOC - Rivetti / La Spinetta EB93 Eine kräftige, charaktervolle Cuvée aus Nebbiolo, Barbera und Cabernet. Beerige Frucht, komplexe Würze und ein Hauch Eukalyptus, einladende Aromatik, vollmundig mit feiner Tannine und sehr ausgewogenen. Rivetti, La Spinetta Giorgio Rivetti ist der begabteste Winzer der Piemonteser Weinszene. Und der ehrgeizigste. Unterstützt von seinen wesentlich stilleren Brüdern und seinem Sohn, die sich um Haus, Hof und die Weinberge kümmern, ist er der Vorreiter des modernen Weins im Piemont. Bekannt wurde die Familie Rivetti und ihr Weingut "La Spinetta" einst durch den Moscato d'Asti, einen schäumenden Dessertwein. Den internationalen Durchbruch haben die Rivettis vor allem ihren exzellenten Rotweinen zu verdanken. So wurde Giorgio Rivetti im Jahre 2001 zum Winzer des Jahres durch den renommierten Gambero Rosso gewählt. Seit Jahren gilt er als einer der besten Winzer der Welt. Die Auszeichnungen für seine Weine sind zahlreich und erstklassig! ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at 2010 Barolo Cannubi - Einaudi, Luigi WA95 Dieser Wein entsteht aus den Reben von Cannubi des Weinguts Einaudi in Barolo auf 220 m ü. d. M., in Süd- und Süd-Ost-Ausrichtung. Es handelt sich um grau-weißen Mergelboden von Sant’Agata, der reich an Sandgestein ist. Es ist ein Wein großer Klasse, der die Eleganz der Terroirs widerspiegelt. Eine strahlende granatrote Farbe, mit der Zeit bernsteintönig, überschwengliche Frucht- und Gewürzaromen, großartige Struktur, voller und seidener Geschmack, langer Abgang mit Goudron- und Gewürznoten. Die charakteristischen Tannine führen zu einer langen Lagerfähigkeit. Die Jahresproduktion beträgt etwa 12 000 Flaschen. Einaudi, Luigi Das Weingut Podere Luigi Einaudi im Dörfchen Dogliani, im Herzen der Langhe , ist ein ganz besonderes - in jeglicher Hinsicht: Gegründet wurde es von niemand geringerem als dem Präsidenten der Republik Italien von 1948 - 1955, Luigi Einaudi. Schon als 23 jähriger erwarb Einaudi 1897 die "Azienda San Giacomo" in Dogliani und begann damit, Wein zu keltern. Heute kümmern sich seine Nachfahren, allen voran Matteo Sardagna, um die Kellerei. Und die Weine von Einaudi tragen auf ihre Art und Weise dazu bei, dass auch das Örtchen Dogliani nun in die Reihe mit den grossen Namen "Barolo" und " La Morra" genannt wird. ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at 2010 Barbaresco Valeirano DOCG - Rivetti / La Spinetta WA96 Robert Parker: Fruit for the 2010 Barbaresco Vigneto Valeirano is harvested at 450 meters above sea level in the Neive township. These conditions shape a radically different character. This wine is precise and sharp with finely etched tones of spice, dark berry and wet earth. The overall structure and power of the wine is super elegant and immediate. You can safely put this bottle away for years. Anticipated maturity: 2016-2035. Giorgio Rivetti has unveiled a stunning line of new wines, and a few surprises as well, from his impeccable winery and tasting room at the foot of the Grinzane Cavour castle. The line of Riserva Barbarescos and Riserva Barolo will only be bottled in magnums in the best vintages. The year 2004 is the inaugural vintage of these special releases. Giorgio purchased a beautiful estate in the Grinzane Cavour estate for making Barolo. His vineyard graces a dome-shaped hill and is planted with 55- to 60-year-old Nebbiolo vines. Rivetti, La Spinetta Giorgio Rivetti ist der begabteste Winzer der Piemonteser Weinszene. Und der ehrgeizigste. Unterstützt von seinen wesentlich stilleren Brüdern und seinem Sohn, die sich um Haus, Hof und die Weinberge kümmern, ist er der Vorreiter des modernen Weins im Piemont. Bekannt wurde die Familie Rivetti und ihr Weingut "La Spinetta" einst durch den Moscato d'Asti, einen schäumenden Dessertwein. Den internationalen Durchbruch haben die Rivettis vor allem ihren exzellenten Rotweinen zu verdanken. So wurde Giorgio Rivetti im Jahre 2001 zum Winzer des Jahres durch den renommierten Gambero Rosso gewählt. Seit Jahren gilt er als einer der besten Winzer der Welt. Die Auszeichnungen für seine Weine sind zahlreich und erstklassig! ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at 2007 Barolo Ginestra Riserva DOCG - Conterno, Paolo WA96 The 2007 Barolo Riserva Ginestra is born in extremely difficult conditions. Fruit is sourced from a hillside plot with impossibly steep inclines and shallow soils (with white tufo and clay) for limited root penetration. These factors help curb the natural vigor of the grapevine and result in high quality fruit. This wine sees a long maceration period (up to 40 days) and almost six years of barrel aging in botte grande. The results are spectacular with rich floral and menthol aromas folded within the wine’s silky texture. This 2007 Riserva feels much younger than it really Conterno, Paolo Das Weingut Paolo Conterno mit der Grand-Cru-Lage "ginestra", 6 ha Eigenbesitz, gilt heute unter der Leitung von Sohn Giorgio Conterno als Perle der Barolo-Erzeuger. Besondere Pflege des Weinbergs und sorgfältige Auswahl des Traubengutes sind die Grundlage für qualitativ gute Weine.Bei der Traubenverarbeitung verbinden sich alte Erfahrungen mit moderner Kellertechnik. Seit 1989 führt Sohn, Giorgio Conterno das Weingut. Er war es, der daß elterliche Weingut in ungeante Qualitäten hob. ITALIEN Piemont Die Region Piemont, liegt im Nordwesten Italiens „am Fuße der Berge“ - die wörtliche Übersetzung von Piemont - und verfügt über 55.000 Hektar Rebfläche, auf der 3,3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen. Langhe - die Heimat des Barolo und Barbaresco, den beiden großen Weinen Italiens. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen, sind über Jahrzehnte haltbar und gelten als körperreich und charaktervoll. Zentrum von der Region Langhe ist die Stadt Alba, die neben dem Wein vor allem durch die weißen Trüffel berühmt geworden ist. 3 Rotweinsorten aus dem Weinanbaugebiet Piemont sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern seit vielen Jahrzehnten geschätzt: Barolo, Barbera und Barbaresco. Der Barolo wurde bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts als "Wein der Könige" berühmt und erfuhr in den 1980er Jahren einen erneuten Aufschwung. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt in den Langhe-Bergen, südlich der Stadt Alba. - Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolorebe gewonnen und gilt als der "kleine Bruder" des Barolo. - Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera. Hubert Fohringer - Die Vinothek www.fohringer.at