Wissenswertes
Ohne Boden keine Lebensmittel
Ah / Humoser Oberboden
Zonder bodem geen voedsel
Bv / Mineralischer Unterboden
Braunerde aus Lösslehm über
vulkanischen Aschen, Sanden
und Schlacken
Cambisol samengesteld
uit löss-leem op vulkaanas,
zandsoorten en slak
Geiten zijn planteneters. Planten hebben niet enkel zon en lucht nodig maar ook voeding, namelijk water en voedingsstoffen. Deze halen ze uit de bodem. Hierbij heeft het oorspronkelijk
gesteente een doorslaggevende invloed op de concentratie en de samenstelling van de mineralische voedingstoffen in de bodem. Vruchtbare bodems zijn poreus, goed doorwortelbaar
en bieden de planten veel water en genoeg voedingstoffen.
No Soil – No Food
IICv / Angewittertes Gestein
Cambisol made of loess-loam
over underlying volcanic ashes,
sands and scoria
Goats need plants as food to eat. Apart from sunlight and air, plants also need food in the
form of water and nutrients. They get them out of the soil. And here it is the rocks from
which the soil originated that have a very decisive influence on the composition and concentration of the mineral nutrients in the ground. Fertile soils are porous, can easily be penetrated by roots and provide the plants with plenty of water and sufficient nutrients.
Tiefe: 0 - 10 cm
Horizont: Ah
Eigenschaften:
sandiger Lehm, grau-schwarz,
schwach steinig, locker
zandige leem, grijs-zwart,
zwak stenig, luchtig
sandy loam, greyish-black,
slightly rocky, not compacted
Tiefe: 10 - 70 cm
Horizont: Bv
Eigenschaften:
IIC / Unverwittertes Gestein
sandiger Lehm, braun-grau,
mittel steinig, mittel dicht
zandige leem, bruin-grijs,
medium stenig, dichtheid middel
sandy loam, braunish-grey,
medium rocky, medium dense
Tiefe: 70 - 90 cm
Horizont: IICv
Eigenschaften:
vulkanische Ablagerungen, braun
und grau-schwarz, porös, verfestigt
D
er Pulvermaar-Vulkan hat bei seinem Ausbruch vor rund 2030.000 Jahren im Bereich des heutigen Vulkanhofes einen
viele Meter mächtigen Wall aus mineralienreichem Lockermaterial (Tephra) abgelagert. Während der letzten Eiszeit, die vor etwa
11.000 Jahren zu Ende ging, wurde zudem noch fruchtbarer Löss
aufgeweht. Bei der Gesteinsverwitterung durch physikalische,
chemische und biologische Prozesse zerfallen die Gesteine im
Laufe der Jahrtausende und Boden entsteht. Dabei werden auch
wertvolle Nährstoffe frei gesetzt und im Boden gespeichert. Die
im Bodenwasser gelösten Nährstoffe nimmt die Pflanze mit ihren
Wurzeln auf und verwendet sie zum Aufbau der oberirdischen
Pflanzenmasse. So entsteht auf den zum Vulkanhof gehörenden
Wiesen bestes Futter für gesunde Ziegen und damit für qualitativ
hochwertige Lebensmittel.
Doch Achtung: Beim fruchtbaren Bodenmaterial handelt es
sich, wie auch am Vulkanhof-Bodenprofil zu sehen ist, meistens
nur um eine sehr dünne Schicht, in der oberflächennah unzählige Lebewesen aktiv sind und Humus angereichert wird. Wird der
Boden durch falsche Bewirtschaftung, wie z.B. Schadstoffeintrag
nachteilig verändert oder durch Wasser weggespült (Erosion),
gehen auch die guten Standorteigenschaften verloren. Seit 1998
gibt es ein eigenes Gesetz zum Schutz des Bodens.
vulkanische sedimenten, bruin
en grijs-zwart, poreus, gehard
volcanic sediments, brown and
greyish-black, porous, consolidated
Tiefe: 90 - 240+ cm
Horizont: IIC
D
e “Pulvermaar-Vulkan” heeft bij zijn laatste uitbarsting,
ongeveer 20-30.000 jaar geleden ,in het gebied rond de
huidige “Vulkanhof” een meters hoge wal ,uit mineraalrijk en
luchtig materiaal (Tephra),gevormd .Tijdens de laatste ijstijd, die
ongeveer 11.000 jaar geleden eindigde, werd ook nog vruchtbare löss ( dagelijksspraakgebruik:Limburgse klei ) door de wind
aangevoerd. Door duizende jaren van verwering, als gevolg
van fysische, chemische en biologische processen, vervallen de
gesteenten en worden tot bodem.Hierbij worden waardevolle voedingstoffen vrijgezet en in de bodem opgeslagen. De in
het grondwater opgeloste voedingstoffen nemen de planten op
via hun wortels en gebruiken ze voor de groei van het bovengrondse gedeelte van de plant. Zo kan er op de weiden van de
“ Vulkanhof” het best mogelijke voedsel groeien voor gezonde
Eigenschaften:
Wechsellagerung von vulkanischen
Aschen und Sanden, grau-schwarz,
teilw. stark verfestigt
afwisselend vulkaanas en zandsoorten, grijs-zwart, gedeeltelijk
sterk gehard
interbedded volcanic ashes
and sands, greyish-black, partially
strong consolidation
geiten. Dit betekent dat er levensmiddelen van een uitstekende
kwaliteit kunnen worden geproduceerd.
Maar opgepast! Bij vruchtbaar bodemmateriaal gaat het, zoals u bij het Vulkanhof-bodemprofiel kan zien, meestal maar om
een zeer dunne laag. Heel dicht bij de oppervlakte zijn ontelbare
organismen aktief diehumus aanmaken. Indien de samenstelling
van de bodem door een verkeerde bewerking, bijv. door het inbrengen van schadelijke stoffen verandert wordt of door water
weggespoeld (erosie)wordt, dan gaan ook de goede, plaatselijk
bodemeigenschappen verloren. Sinds 1998 is er een wet op de
bodembescherming.
W
hen the Pulvermaar volcano erupted about 20,000 - 30,000
years ago, it deposited a huge bank of loose material
(tephra) that is rich in minerals in the area where the Vulkanhof
is today. This bank is many meters high. During the last ice age,
which ended about 11,000 years ago, fertile soil known as loess
was carried by the wind and also deposited here. Chemical, physical and biological processes decompose the rocks and in the
course of thousands of years soil is formed. As this is happening,
valuable nutrients are released and are stored in the soil. The
plants’ roots take up the nutrients that are dissolved in the water
in the ground, and the plants use them to grow all of the parts
of the plants that can be seen above ground. That is how the
best possible fodder for healthy goats is produced in the meadows that belong to the Vulkanhof, which in turn means that food
of the very highest quality can be produced for you.
But be careful: The fertile soil – as you can see on the soil
profile for the Vulkanhof – is mostly only a very thin layer that
is near to the surface and in which myriads of living creatures
are active and where humus accumulates. If the soil is adversely
changed by wrong methods of cultivation such as allowing harmful substances to be introduced or erosion by water to take place,
then the favourable local characteristics of the soil will be lost.
In 1998 a law was passed with the particular aim of protecting
the soil.
EUROPÄISCHE UNION
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums:
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Natur- und Geopark Vulkaneifel · Mainzer Str. 25 · 54550 Daun · Tel. 06592/933-200
Vulkaneifel
Profilbeschreibung
Vulkanhof, Gillenfeld:
Ziegen brauchen Pflanzen als Nahrung. Pflanzen brauchen neben Sonnenlicht und Luft auch
Nahrung, nämlich Wasser und Nährstoffe. Diese bekommen sie aus dem Boden. Dabei hat das
Ausgangsgestein einen ganz entscheidenden Einfluss auf den Gehalt und die Zusammensetzung der mineralischen Nährstoffe im Boden. Fruchtbare Böden sind porös, gut durchwurzelbar und können den Pflanzen viel Wasser und ausreichend Nährstoffe zur Verfügung stellen.
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Ah / Humoser Oberboden Bv / Mineralischer