Gasthof Röper

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Gasthof
Fremdenzimmer mit Dusche / WC
Gesellschaftsräume bis 120 Personen
Teichstraße 2
59609 Anröchte
Fon: 02947/608
Fax: 02947/568731
Web: www.roeper-bolte.de
E-Mail: [email protected]
Stellen Sie Ihr festliches Menue zusammen!
Vorspeisen
Königinpasteten mit Ragout Fin
Räucherlachs mit Sahnemeerettich
Tafelspitz mit Meerettichsoße
Forellenfilets
Rapunzelsalat mit Croutons
Suppen
"Hochzeitssuppe"
Rindfleischsuppe mit
Markklößchen und Eierstich,
mit Blumenkohl oder Spargelstücken
Hühnersuppe wie oben, nur vom
Huhn und mit Butterklößchen
Gulaschsuppe
Käsesuppe
Floridasuppe
Mitternachtssuppe
Schweinefleisch
Schweinebraten
Zwiebelbraten
Spießbraten gefüllt mit Mett,
Zwiebeln, Schinken, Käse
Schinkenkrustenbraten
Schweinshaxe
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße oder Pfefferrahm
soße
Schweinegeschnetzeltes mit
Champignonrahmsoße
Kasslerbraten
Krustenbraten
Rippchen
Kohlwurst
Rindfleisch
Rinderbraten
Sauerbraten
Tafelspitz mit Meerettichsoße
Wild
Rehbraten, Keule oder Rücken
Wildschweinkeule
Geflügel
Hähnchenschnitzel
paniert oder unpaniert,
mit Obst und Curryrahmsoße
Putenschnitzel
paniert oder unpaniert
Hähnchenkeulen
Putengeschnetzeltes süß-sauer
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
Hähnchenfilet Cordon-Bleu-Art
Beilagen
Gemüseplatte
Salatplatte
Grünkohl
Sauerkraut
Rotkohl
Rosenkohl
Meerettichgemüse
Salzkartoffeln
Reis
Kartoffelgratin
Kartoffelpüree
Rösties
Bratkartoffeln mit Speck und
Zwiebeln
Kroketten
Pommes Frites
Kalte Speisen
Fischplatte
Käseplatte
Gefüllte Eier
Kanapees
Salate
Krautsalat
Karottensalat
Gurkensalat
Paprika-Mais-Salat
Wachsbrechbohnensalat
Grüner Salat
Kartoffelsalat mit oder ohne Ei
Nudelsalat
Reissalat
Konfettisalat
Finanzamtssalat
Gemüsesalat
"Bauernsalat"
Wurstsalat
Geflügelsalat
Porreesalat
Schichtsalat
Desserts
Herrencreme
Schwarzwälder Creme
Zitronencreme
Rotweincreme
Weißweincreme
Mousse au Chocolat
Rote Grütze mit Vanillesoße
Vanilleeis mit heißen Kirschen
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