Silvester 2015 - Restaurant Heitlinger

Silvester 2015
Vorspeisenbuffet 4:
Vorspeisenbuffet 1:
Räucherfische, Austern, Pumpernickel & Cheddar
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Cesar Salat
Sushi
Hauptgangbuffet:
Vorspeisenbuffet 3:
Ganze Hochrippe vom Weiderind
Rosa gebratene Rehkeule mit Wildpreisebeeren
Filet vom Zander & Eismeerforelle
Frische Trüffelnudel aus dem Parmesanlaib
Frisches aus dem Wok (Pack Choi, Gambas, Zitronengras,
Ingwer, Schwarzfederhuhn & Sprossen
Antipasti Variation
Dazu:
Vorspeisenbuffet 2:
Rindertatar asiatisch & klassisch
Kartoffelgratin, Spätzle, Wintergemüse & Rotkraut
Unsere verschiedenen süßen Leckereien servieren wir im
Barrique Keller
Preis pro Person 129€ inkl. Musik & Tanz