Aufgabe der Verdauung: Zerteilung der Nährstoffe in ihre kleinsten,
verwertbaren Bestandteile durch spezifische Enzyme
Stärke abbauendes
Enzym (Enzyme!)
einzelne Traubenzucker
Kohlenhydrat
Fett abbauendes
Enzym (Enzyme!)
Glycerin und Fettsäuren
Fett
Eiweiß abbauendes
Enzym (Enzyme!)
Eiweiß
einzelne Aminosäuren
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Verdauung der NÄhrstoffe durc