Raum 1
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ARBEITSGEMEINSCHAFT FÜR LEBENSMITTELVETERINÄR- UND AGRARWESEN PROGRAMM 68. ALVA – Tagung 23. - 24. Mai 2013 „Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung” Tagungsort LFZ für Wein- und Obstbau Wiener Straße 74, 3400 Klosterneuburg Tel: +43 (0) 2243 37910 Fax: +43 (0) 2243 26705 www.weinobstklosterneuburg.at Raumeinteilung Festsaal 08.00 – 09.30 Donnerstag 23. Mai 2013 09.30 – 13.00 Eröffnung Raum 1 Raum 2 Raum 3 Registrierung (auch während gesamter Tagung möglich) - - Raum 4 Foyer - - Poster Phytomedizin: Ackerbau Krankheiten im Weinund Obstbau Plenartagung 12.30 – 13.30 Mittagspause 14.00 – 15.25 Mais, Hirse und Ölkürbis Bodenparameter in Abhängigkeit von der Bewirtschaftung/ Biokohle 15.25 – 15.55 FuttermittelPflanzenanalytik 1 Pause 15.55 – 17.20 Getreide Grünland/Phosphor /Düngung FuttermittelPflanzenanalytik 2 Phytomedizin: Gemüse- und Weinbau Chemie und Mikrobiologie Geschäftssitzung Geschäftssitzung Geschäftssitzung Geschäftssitzung Geschäftssitzung der FG Obst- und Weinbau Mitgliederversammlung - - - - 17.20 – 18.00 18.15 – 19.00 19.30 - ALVA-Abend Raumeinteilung Freitag 09.00 – 10.25 24. Mai 2013 Festsaal Raum 1 Raum 2 Raum 3 Raum 4 Raum 5 Foyer Zuckerrübe, Saatmais und Zwischenfrüchte Bodenphysik FuttermittelPflanzenanalytik 3 Phytomedizin: Obstbau Wein- und Obstbau Zellbiologie/PCR Poster Obstverarbeitung und Qualitätskontrolle Mikrobiologie/ Diagnostik - - 10.25 – 10.55 10.55 – 12.20 Pause Feldholz, Biomasse, Durchwachsene Silphie, Hochlagenbegrünung Produktionsfunktion des Bodens FuttermittelPflanzenanalytik 4 Isotopenanalyse, Mykotoxine und Elemente 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 14.00 – 15.25 - - Enquetesitzung der FG BodenPflanzenernährung Tagungsbüro besetzt am 23.05.2013: 08.00 – 17.30 und am 24.05.2013: 08.30 – 15.00 - 68. ALVA-Tagung, 23. – 24. Mai 2013 in Klosterneuburg 23. Mai 2013 Registrierung (auch während gesamter Tagung möglich) Festsaal 09.30 – 10.00 Begrüßung und Eröffnung Univ.-Doz. Dr. Gerhard BEDLAN Präsident der ALVA Grußworte HR Dr. Reinhard EDER Direktor des LFZ für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 10.00 – 12.00 Plenarveranstaltung 12.30 – 13.30 Mittagspause 23. Mai 2013 Festsaal Mais, Hirse und Ölkürbis Diskussionsleitung: Klemens MECHTLER, Wien 14.00 – 14.05 Einführung 14.05 – 14.25 Diabrotica-Versuche mit Isolierkäfigen zur Wirtspflanzenspezifität, Populationsdynamik und Erarbeitung der Bekämpfungsschwelle Johann ROBIER1, Kurt FOLTIN2 1 Versuchsreferat der steirischen Landwirtschaftsschulen, Hatzendorf 2 AGRO DS Österreich, Wulkaprodersdorf 14.25 – 14.45 Strategien gegen den Westlichen Maiswurzelbohrer – Körnerhirse (Sorghum bicolor (L.) Moench) als Alternative zu Körnermais Dagobert EBERDORFER, Johann ROBIER, Werner HÖFLER, Manfred DREXLER, Josef PFERSCHER Versuchsreferat der steirischen Landwirtschaftsschulen, Hatzendorf 14.45 – 15.05 Untersuchungen zur Ertragsstruktur aktueller Ölkürbissorten Klemens MECHTLER AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 15.05 – 15.25 Anbauverfrühung und verringerte Reihenabstände bei Ölkürbis – Auswirkungen auf Kulturführung, Kornertrag und Qualität Dagobert EBERDORFER, Werner HÖFLER, Manfred DREXLER, Josef PFERSCHER Versuchsreferat der steirischen Landwirtschaftsschulen, Hatzendorf 15.25 – 15.55 Pause Getreide Diskussionsleitung: Michael OBERFORSTER, Wien 15.55 – 16.00 Einführung 16.00 – 16.20 Einfluss unterschiedlicher Bodenbearbeitungssysteme und der Vorfrucht auf Pflanzenwachstum, Ertrag und Qualität bei Winterweizen sowie auf ausgewählte bodenphysikalische Parameter Markus WEBER, Peter LIEBHARD, Gernot BODNER BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien und Tulln 16.20 – 16.40 Begrünungseinsaaten in Getreidebeständen – Erfahrungen aus der Praxis Thomas WALLNER, Robert SCHÜTZ Boden.Wasser.Schutz.Beratung, Linz 16.40 – 17.00 Genotypische Unterschiede im Strohertrag und Korn-Stroh-Verhältnis bei Winterweizen im pannonischen Trockengebiet Clemens FLAMM, Marcel BUBITS AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 17.00 – 17.20 Kornertrag, Proteingehalt und Stickstoffeffizienz von Winterdinkel im Vergleich zu Winterweizen Michael OBERFORSTER1, Gabriela KRAMREITHER2, Waltraud HEIN3 1 AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Wien 3 LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Irdning 2 17.20 – 18.00 Geschäftssitzung 18.15 – 19.00 Mitgliederversammlung 23. Mai 2013 Raum 1 Bodenparameter in Abhängigkeit von der Bewirtschaftung/Biokohle Diskussionsleitung: Heide SPIEGEL, Wien 14.00 – 14.05 Einführung 14.05 – 14.25 Humusgehalte der Acker- und Grünlandflächen in Oberösterreich – Entwicklungen und Einflussfaktoren; Ergebnisse der OÖ Landesbodenuntersuchung 2009 Franz Xaver HÖLZL1, Georg DERSCH2 1 Boden.Wasser.Schutz.Beratung, Abt. Pflanzenproduktion, Landwirtschaftskammer Oberösterreich ²AGES Wien 14.25 – 14.45 Säuregrad und pflanzenverfügbare Phosphor- und Kaliumgehalte in Abhängigkeit der Bewirtschaftungsform auf Acker- und Grünland in Oberösterreich Georg DERSCH1, Franz Xaver HÖLZL2 1 AGES Wien ²Boden.Wasser.Schutz.Beratung, Abt. Pflanzenproduktion, Landwirtschaftskammer Oberösterreich 14.45 – 15.05 Bericht zum Biokohlefeldversuch Großenzersdorf Roland KARIGER, Peter LIEBHARD BOKU, Wien 15.05 – 15.25 Biokohle als Bodenhilfsstoff – Nutzen, Risiken und Regulierungsbedarf Gerhard SOJA1, Franz ZEHETNER2 1 AIT Austrian Institute of Technology, Tulln 2 Universität für Bodenkultur, Institut für Bodenforschung, Wien 15.25 – 15.55 Pause Grünland/Phosphor/Düngung Diskussionsleitung: Gerhard SOJA, Tulln 15.55 – 16.00 Einführung 16.00 – 16.20 Was sagt uns der pH-Wert in der Rindergülle? Wilfried WENZL1, Barbara STEINER1 ,Lucia HABERL1, Matthias FRÜHWIRTH², Walter SOMITSCH³ 1 LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 2 Human Research, Weiz, ³IPUS GmbH, Rottenmann 16.20 – 16.40 Phosphor in österreichischen Grünlandböden Christine WEISSENSTEINER1, Andreas BOHNER2, Jürgen Kurt FRIEDEL³ 1 Universität für Bodenkultur ,Wien 2 LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning, 3 BOKU, Wien 16.40 – 17.00 Uran-Eintrag durch Phosphordüngung? Urangehalte in ausgewählten Böden, Ernteprodukten und Gewässern in Österreich Heide SPIEGEL, Erwin PFUNDTNER, Andreas BAUMGARTEN, Georg DERSCH AGES Wien 17.00 – 17.20 Messung des Abbaues organischer Substanz im Boden mit Litterbags Arno KASTELLIZ1, Gernot BODNER², Peter LIEBHARD³ 1 LFS Obersiebenbrunn 2 BOKU, Tulln 3 BOKU, Wien 17.20 – 18.00 Geschäftssitzung 23. Mai 2013 Raum 2 Futtermittel-Pflanzenanalytik 1 Diskussionsleitung: Herbert WÜRZNER, Wien 14.00 – 14.05 Einführung 14.05 – 14.25 Schnelle Bestimmung von Sacchariden mit HPLC Armin TRENKLE Landwirtschaftliches Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg, Karlsruhe 14.25 – 14.45 Bestimmung von quarternären Ammoniumverbindungen (QAV) mit LC-MSMS in Futtermitteln Armin TRENKLE Landwirtschaftliches Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg, Karlsruhe 14.45 – 15.05 Schätzung der salzsäureunlöslichen Asche von Grünlandfuttermitteln anhand des Eisengehaltes Reinhard RESCH, Barbara STEINER LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 15.05 – 15.25 Bedeutung des Eisengehaltes als Indikator für die Futterverschmutzung von Grünlandfuttermitteln Reinhard RESCH, Josef KAUFMANN LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 15.25 – 15.55 Pause Futtermittel-Pflanzenanalytik 2 Diskussionsleitung: Herbert WÜRZNER, Wien 15.55– 16.00 Einführung 16.00 – 16.20 Verteilung der Energiekomponenten in Raufutter Wilfried WENZL, Barbara STEINER, Lucia HABERL, Josef KAUFMANN LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 16.20 – 16.40 Auswirkungen von Sauerstoffbarriere-Stretchfolien und Anzahl an Wickellagen an Gärungsverluste, Gärfutterqualität und aerobe Stabilität von Grassilage in Rundballen Reinhard RESCH LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 16.40 – 17.00 Elementgehalte von Grundfutter für Milchkühe aus drei Regionen Niederösterreichs Manfred SAGER AGES, Sonderuntersuchungen Elementanalytik, Wien 17.00 – 17.20 Methodische Aspekte der Bestimmung der Bioverfügbarkeit essenzieller Spurenelemente in der Schweinefütterung Wilhelm WINDISCH, Daniel BRUGGER, Marzell BUFFLER, Christiane BECKER Lehrstuhl für Tierernährung, TU München-Weihenstephan, Freising 17.20 – 18.00 Geschäftssitzung der FG Futtermittel – Pflanzenanalytik Enquetebesprechung, Wahl des Vorsitzenden, Allfälliges 23. Mai 2013 Raum 3 Phytomedizin: Ackerbau Diskussionsleitung: Andreas KAHRER, Wien 14.00 – 14.05 Einführung 14.05 – 14.25 Auswirkungen von Triazolen und Strobilurinen auf die Ausbreitung von Cercospora, Berücksichtigung der Ergebnisse im Management der Krankheit Friedrich KEMPL Zuckerforschung Tulln Gesellschaft mbH, Tulln 14.25 – 14.45 Verminderung des Infektionsdruckes von Rhizoctonia solani bei Zuckerrübe durch biologische Antagonisten Christoph KREITZER, Gerhard SIGL, Herbert EIGNER Zuckerforschung Tulln Gesellschaft mbH, Tulln 14.45 – 15.05 Colletotrichum-Welke: eine wenig bekannte Kartoffelkrankheit gewinnt an Bedeutung Waltraud HEIN, Hermann WASCHL LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning 15.05 – 15.25 Neuere Erkenntnisse zum Befallsauftreten plurivorer Fusarium species an Gramineen und Möglichkeiten der Mykotoxin-Risikominimierung Josef-Alexander VERREET Universität Kiel 15.25 – 15.55 Pause Phytomedizin: Gemüse- und Weinbau Diskussionsleitung: N. N. 15.55 – 16.00 Einführung 16.00 – 16.20 Beeinflussung der Wurzelmorphologie bei Tomate durch Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici und Kompost Christina MORAUF, Siegrid STEINKELLNER Universität für Bodenkultur, Wien 16.20 – 16.40 Überwinterung von Helicoverpa armigera in Österreich Anna MOYSES, Andreas KAHRER AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 16.40 – 17.20 Phytosanitäre Aspekte bei der anaeroben Vergärung Martina BANDTE, Monika HEIERMANN, Matthias PLÖCHL, Yvonne SCHLEUSNER, Bernd RODEMANN, Petra MÜLLER, Magdalene PIETSCH, Carmen BÜTTNER Humboldt Universität, Berlin 17.20 – 17.40 Die Mauke der Weinrebe (Rhizobium vitis): Vergleich von Nachweismethoden und Untersuchungen zur Ausbreitung im Bestand Monika RIEDLE-BAUER, Judith MÖRTEL, Helmut SÁRA LFZ Klosterneuburg 17.40 – 18.00 Geschäftssitzung 23. Mai 2013 Raum 4 Krankheiten im Wein- und Obstbau Diskussionsleitung: Elsa PATZL-FISCHERLEITNER, Klosterneuburg 14.00 – 14.05 Einführung: Elsa PATZL-FISCHERLEITNER, Klosterneuburg 14.05 – 14.25 Stochastische Simulation der Ausbreitung der Grapewine Flavescence dorée und des Vektors Scaphoideus titanus in ausgewählten steirischen Gemeinden Ian KOPACKA, Robert STEFFEK, Gudrun STRAUSS und Helga REISENZEIN AGES Wien 14.25 – 14.45 Überblick über den aktuellen Wissenstand zur physiologischen Störung Traubenwelke bei der Weinrebe Michaela GRIESSER1, Erhard KÜHRER2 und Astrid FORNECK1 1 Universität für Bodenkultur, Abteilung für Wein- und Obstbau, Wien 2 Weinbauschule Krems 14.45 – 15.05 Einfluss von Pflanzenkrankheiten auf die Weinqualität am Beispiel Botrytis Hannes WENINGER Fa. ERBSLÖH GEISENHEIM AG 15.05 – 15.25 Polyphenole als natürliche Abwehrsoffe in gartenbaulich wichtigen Kulturen Karl STICH, Heidi HALBWIRTH und Alam ZOBAYER Technische Universität, Institut für Verfahrenstechnik, Wien 15.25 – 15.55 Pause Chemie und Mikrobiologie Diskussionsleitung: Karin MANDL, Klosterneuburg 15.55 – 16.00 Einführung: Karin MANDL, Klosterneuburg 16.00 – 16.20 Anlockung und Abwehr: Polyphenole als Qualitätsfaktoren bei Beeren und Früchten Heidi HALBWIRTH1, Robert VEBERIC2 und Maja MIKULIC-PETKOVSEK2 1 Technische Universität, Institut für Verfahrenstechnik, Wien 2 Universität of Ljubljana, Slowenien 16.20 – 16.40 Elementgehalte reinsortiger Apfelsäfte Manfred SAGER AGES Sonderuntersuchungen Elementanalytik, Wien 16.40 – 17.00 Antibakterieller Effekt von Wein: Erhöht die Schwefelung die hemmende Wirkung von Wein auf Bakterien? Christiane ZIEGELWAGNER, Karin SILHAVY-RICHTER und Karin MANDL Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 17.00 – 17.20 Stammhaltung in Klosterneuburg – Arbeiten mit der eigenen Terroirhefe Karin SILHAVY-RICHTER Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 17.20 – 18.00 Geschäftssitzung der FG Obst- und Weinbau 24. Mai 2013 Festsaal Zuckerrübe, Saatmais und Zwischenfrüchte Diskussionsleitung: Gernot BODNER, Wien 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 Untersuchungen zur Differenzierung von Zuckerrübensorten hinsichtlich Trockentoleranz Gerhard SIGL1, Gernot BODNER2, Herbert EIGNER1 1 Zuckerforschung Tulln GmbH, Tulln 2 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Tulln 09.25 – 09.45 Lagerungseignung von Zuckerrübensorten Herbert EIGNER, Gerhard SIGL Zuckerforschung Tulln GmbH, Tulln 09.45 – 10.05 Sterile Saatmaisproduktion in Österreich Ingomar WIDHALM AGES, Institut für Saat- und Pflanzgut, Pflanzenschutzdienst und Bienen, Wien 10.05 – 10.25 Photosyntheseleistung von gängigen und alternativen Zwischenfruchtarten Gernot BODNER1, Alireza NAKHFOROOSH1, Peter HIETZ2, Hans-Peter KAUL1 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Tulln 2 BOKU, Department für Integrative Biologie und Biodiversitätsforschung, Wien 10.25 – 10.55 Pause Feldholz, Biomasse, Durchwachsene Silphie, Hochlagenbegrünung Diskussionsleitung: Peter LIEBHARD, Wien 10.55 – 11.00 Einführung 11.00 – 11.20 Einfluss der Pflanzgutart auf Aufwuchs- und Ertragsleistung bei Pappel im ersten Umtrieb Maximilian FERNER1, Peter LIEBHARD1, Eduard HOCHBICHLER2 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien 2 BOKU, Department für Wald- und Bodenwissenschaften, Wien 11.20 – 11.40 Aufbereitung verschiedener Inputmaterialien zu einem anwenderoptimierten Biomassebrennstoff Wilfried THOMA, Peter LIEBHARD BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien 11.40 – 12.00 Durchwachsene Silphie (Silphium perfoliatum L.) – eine neue Energiepflanze in Österreich Josef MAYR1, Rudolf MOOSBECKHOFER1, Markus GANSBERGER1, Peter LIEBHARD2 1 AGES, Institut für Saat- und Pflanzgut, Pflanzenschutzdienst und Bienen, Wien 2 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien 12.00 – 12.20 Einfluss der Bestäubung durch die Honigbiene auf die Artenvielfalt einer Hochlagenbegrünung auf erosiven Flächen Elisabeth THURNER1, Bernhard KRAUTZER2 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien 2 LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Pflanzenbau und Kulturlandschaft, Irdning 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 24. Mai 2013 Raum 1 Bodenphysik Diskussionsleitung: Andreas BAUMGARTEN, Wien 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 Bestimmung von Bodenbedeckung mittels objektbasierter Bildanalyse Thomas BAUER, Peter STRAUSS Institut für Kulturtechnik und Bodenwasserhaushalt, Petzenkirchen 09.25 – 09.45 Einfluss verschiedener Bodenbearbeitungssysteme auf bodenphysikalische Eigenschaften im pannonischen Trockengebiet Edith BRANDSTETTER1, Heide SPIEGEL2, Carmen KRAMMER1,2, Peter STRAUSS1 1 Bundesamt für Wasserwirtschaft, Institut für Kulturtechnik und Bodenwasserhaushalt, Petzenkirchen 2 AGES Wien, 09.45 – 10.05 Splittsubstrate für Staudenpflanzungen. Ein Weg zu nachhaltigen pflegearmen Pflanzflächen im öffentlichen Raum. Ein Werkstattbericht Stefan SCHMIDT1, Erwin MURER2 1 LFZ Schönbrunn , Abt. Garten- und Landschaftsgestaltung ,Wien, 2 Institut für Kulturtechnik und Bodenwasserhaushalt, Petzenkirchen 10.05 – 10.25 Korngrößenbestimmung im Feinboden: Ergebnisse von ALVA-Enqueten und Bericht über einen Workshop Monika KUMPAN1, Heide SPIEGEL2, 1 Bundesamt für Wasserwirtschaft, Institut für Kulturtechnik und Bodenwasserhaushalt, Petzenkirchen 2 AGES Wien 10.25 – 10.55 Pause Produktionsfunktion des Bodens Diskussionsleitung: Peter STRAUSS, Petzenkirchen 10.55 – 11.00 Einführung 11.00 – 11.20 Einfluss unterschiedlicher Zwischenfruchtarten auf Biomasse- und Wurzelbildung sowie Folgewirkung auf Zuckerrübe Thomas ASSINGER1, Peter LIEBHARD 2, Herbert EIGNER 3, Gerhard SIGL4 1 BOKU, Wien, Abt. Pflanzenbau 2 BOKU, Wien 3 AGRANA Zucker GmbH, Tulln 4 Zuckerforschung Tulln GesmbH, Tulln 11.20 – 11.40 Dammstabilisierende Maßnahmen im Kartoffelbau Mathias GAMERITH1, Peter LIEBHARD2, Herbert EIGNER3 1 AGRANA Stärke GmbH, Gmünd 2 BOKU, Wien 3 Zuckerforschung Tulln GesmbH, Tulln 11.40 – 12.00 Energieeffizienz der Körnermaisproduktion bei unterschiedlicher N-Düngung in der Südsteiermark Gerhard MOITZI1, Georg THÜNAUER1, Johann ROBIER2 ,Andreas GRONAUER1 1 Institut für Landtechnik, Department für Nachhaltige Agrarsysteme, BOKU, Wien, 2 Versuchsreferat der steirischen Landwirtschaftsschulen, Hatzendorf 12.00 – 12.20 Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktivität und Biodiversität von drei typischen Böden des Marchfelds – Ergebnisse des Lysimeter-Projekts „LYSTRAT“ Helene BERTHOLD1 , Andreas BAUMGARTEN1, Gert BACHMANN5, Alexander BRUCKNER², Franz HADACEK5, Johannes HÖSCH1, Barbara KITZLER³, Kerstin MICHEL³, Erwin MURER4, Pascal QUERNER², Janet WISSUWA² 1 AGES Wien ²BOKU Wien, Institut für Zoologie ³BFW-Bundesamt für Wald, Institut für Waldökologie & Boden, Wien 4 BAW- Institut für Kulturtechnik und Bodenwasserhaushalt, Petzenkirchen, 5 Universität Wien, Terrestrische Ökophysiologie 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 14.00 – 15.30 Enquetesitzung der FG Boden-Pflanzenernährung 24. Mai 2013 Raum 2 Futtermittel-Pflanzenanalytik 2 Diskussionsleitung: Herbert WÜRZNER, Wien 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 Einfluss von Klinoptilolith und einem Milchsäurebakterienpräparat auf Futteraufnahme, Leistung und Verdaulichkeit von Milchkühen Leonhard GRUBER 1, Marcus URDL 1, Anton SCHAUER 1, Walter SOMITSCH2, Mathias FRÜHWIRTH3 1 LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut f. Nutztierforschung, Irdning 2 Fa. IPUS, 8786 Rottenmann 3 Human Research Institut für Gesundheitstechnologie und Präventionsforschung GmbH, 8160 Weiz 09.25 – 09.45 09.45 – 10.05 10.05 – 10.25 10.25 – 10.55 10.55 – 11.20 11.20 – 11.40 11.40 – 12.00 Weide, ein wertvolles Futtermittel in der Milchziegenhaltung? Ferdinand RINGDORFER, Reinhard HUBER LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning Einfluss von Körnerhirse auf die Mast- und Schlachtleistung sowie die Fettbeschaffenheit beim Mastschwein Reinhard PUNTIGAM, Wolfgang WETSCHEREK BOKU, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE), Interuniversitäres Department für Agrarbiotechnologie, IFA-Tulln, Wien Wirkung hoher Selen- und Mangankonzentrationen im Futter auf zootechnische Parameter und die Schlachtleistung von Mastschweinen Christiane MAIR BOKU, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE), Interuniversitäres Department für Agrarbiotechnologie, IFA-Tulln, Wien Pause Rohstoffmonitoring der Österreichischen Futtermittelwirtschaft - Ein ausgezeichneter Überblick über die Beschaffenheit der verwendeten Rohstoffe. Elisabeth REITER1, Franz DOPPELREITER1, Wolfgang BÄRNTHALER2, Irene GLANINGER3, Franz-Konrad BERGER4 1 AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Wien 2 Wirtschaftskammer Österreich, Fachverband der Nahrungs- und Genussmittelindustrie; Wien 3 Wirtschaftskammer Österreich, Lebensmittelgewerbe, Bundesinnung, Wien 4 LIKRA Tierernährung GmbH, Linz Bericht von der VDLUFA-Frühjahrstagung Fachgruppe VI Futtermitteluntersuchung Irmengard STRNAD AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Wien Übersicht sowie Aktuelles aus dem Futtermittelrecht Thomas KICKINGER AGES, Bundesamt für Überwachung und Kontrolle (BÜK), Wien 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 24. Mai 2013 Raum 3 Phytomedizin: Obstbau Diskussionsleitung: Roland ZELGER, Laimburg 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 Die Europäische Steinobstvergilbung in Österreich: Untersuchungen zur Verbreitung der Krankheit sowie zur Dynamik und zum Wanderungsverhalten ihres Vektors Cacopsylla pruni Monika RIEDLE-BAUER1, Karl BACHINGER2, Caroline MAIER1, Josef STRADINGER3, Michael EMBERGER3, Judith MÖRTEL1, Helmut SÁRA1, Christian ENGEL4, Leonhard CZIPIN4 1 LFZ Klosterneuburg, 2 NÖ Landes-Landwirtschaftskammer, St. Pölten, 3 Gartenbauschule Langenlois, 4 Wein- und Obstbauschule Krems 09.25 – 09.45 Zur Frage der Überwinterung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) Silvia SCHMIDT, Nathalie BELLUTTI, Roland ZELGER Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, Pfatten 09.45 – 10.05 Alternaria am Apfel – Krankheitsverlauf und Bekämpfungsstrategie Klaus MARSCHALL Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, Pfatten 10.05 – 10.25 Die Apfelrostmilbe (Aculus schlechtendali) und die Obstbaumspinnmilbe (Panonychus ulmi) als Schadmilben am Apfel: Rezente Ergebnisse aus Untersuchungen zur Biologie und Ökologie Manfred WOLF Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, Pfatten 10.25 – 10.55 Pause Isotopenanalyse, Mykotoxine und Elemente Diskussionsleitung: Martin ROGENHOFER, Wieselburg 10.55 – 11.00 Einführung 11.00 – 11.20 Neue Ansätze für einen gesicherten und kostengünstigeren Herkunftsnachweis von Lebensmitteln und Agrarprodukten mittels Isotopenanalyse Bernd BODISELITSCH Imprint Analytics GmbH, Neutal 11.20 – 11.40 Kontrolle der deklarierten Herkunft von Lebensmitteln mittels Isotopen- und Genetik-Untersuchungen: Beispiele Safran und Sesam Micha HORACEK HBLFA Francisco Josephinum, Wieselburg 11.40 – 12.00 Entwicklung und Validierung einer auf LC-MS/MS basierenden Methode zur Bestimmung von Deoxynivalenol (DON), 3-Acetyl-DON und DON-3-Glukosid in unterschiedlichen Biersorten und Anwendung auf 374 Bierproben Elisabeth VARGA, Alexandra MALACHOVA, Heidi SCHWARTZ, Rudolf KRSKA, Franz BERTHILLER Universität für Bodenkultur, Department IFA-Tulln, Analytikzentrum und Christian Doppler Labor für Mykotoxin-Metabolismus, Tulln 12.00 – 12.20 Vergleich der Elementgehalte von kommerziellen Milchpulvern mit Rohmilch aus Niederösterreich Manfred SAGER 1, Dagmar SCHODER 2 1 AGES, Sonderuntersuchungen Elementanalytik, Wien 2 Universität für Veterinärmedizin, Institut für Milchhygiene, Wien 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 24. Mai 2013 Raum 4 Wein- und Obstbau Diskussionsleitung: Veronika SCHOBER, Klosterneuburg 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 PiWi-Rebsorten, eine Möglichkeit zur Reduktion des Pflanzenschutzaufwandes Ferdinand REGNER Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 09.25 – 09.45 Untersuchungen zum Einfluss der Laubwandhöhe auf Blattfläche und Reifeparameter der Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt Martin MEHOFER, Bernhard SCHMUCKENSCHLAGER, Karel HANAK und Norbert VITOVEC Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 09.45 – 10.05 Einfluss von Pflanzsubstrat, Unterlage und Bewässerung auf Fruchtbarkeit, Fruchtqualität und Wuchs bei Süßkirsche Lothar WURM Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 10.05 – 10.25 Analytische und sensorische Prüfung von Marillensorten unterschiedlicher Herkunft Martina KIELER und Lothar WURM Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 10.25 – 10.55 Pause Obstverarbeitung und Qualitätskontrolle Diskussionsleitung: Karin SILHAVY-RICHTER, Klosterneuburg 10.55 – 11.00 Einführung 11.00 – 11.20 Einfluss ausgewählter Parameter auf die Typizität von Mosten Martina KIELER und Manfred GÖSSINGER Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 11.20 – 11.40 Herstellung eines kalorienreduzierten Getränks auf Fruchtsaftbasis Manfred GÖSSINGER und Matthias MITTL Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 11.40 – 12.00 Auswirkungen unterschiedlicher Herstellungsverfahren auf die Qualität von naturtrübem Apfelsaft Monika SCHNÜRER und Manfred GÖSSINGER Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 12.00 – 12.20 Wie erstelle ich eine Produktspezifikation meiner Produkte? Kathrin SIGL Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau 24. Mai 2013 Raum 5 Mikrobiologie / Diagnostik / PCR Diskussionsleitung: Wilfried PESTEMER, Berlin 09.00 – 09.05 Einführung 09.05 – 09.25 Vorkommen von Milchsäurebakterien in Wiener Wein Sigrid MAYRHOFER, Markus WALZER, Raphaela FILIPP, Agneta KRÜKLE, Dobroslava LEHNER, Wolfgang KNEIFEL, Konrad J. DOMIG, Universität für Bodenkultur – Institut für Lebensmittelwissenschaften, Wien 09.25 – 09.45 Schimmelpilze – 3jähriges Screening eines neuen Kellerwirtschaftsgebäudes Karin MANDL, Karin SILHAVY-RICHTER, Martin PRINZ HBLA und BA für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg 09.45 – 10.05 Tierartendifferenzierung in Lebensmittel Verena PETERSEIL AGES, Institut für Lebensmittelsicherheit, Wien 10.05 – 10.25 Salmonella dublin Infektionsgeschehen bei Rindern Michael DÜNSER 1, Walter GLAWISCHNIG 2 1 AGES, Institut für Veterinärmedizinische Untersuchungen, Linz 2 AGES, Institut für Veterinärmedizinische Untersuchungen, Innsbruck 10.25 – 10.55 Pause Mikrobiologie / Diagnostik Diskussionsleitung: Andreas ADLER, Linz 10.55 – 11.00 Einführung 11.00 – 11.20 Staub als Indikator zum Nachweis von Salmonellen in der österreichischen Mischfutterproduktion Veronika KOLAR 1, Elisabeth REITER 1, Andreas ADLER 1, Christian KORNSCHOBER 2 1 AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Linz, Wien 2 AGES, Institut für medizinische Mikrobiologie und Hygiene, Graz 11.20 – 11.40 Nachweis von Salmonella Senftenberg in Geflügelfutter Andreas ADLER 1, Elisabeth REITER 1, Veronika KOLAR 1, Christine BLASL 1, Christian KORNSCHOBER 2 1 AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Linz, Wien 2 AGES, Institut für medizinische Mikrobiologie und Hygiene, Graz 11.40 – 12.00 Salmonellenmonitoring in Legebetrieben mit Futtermittel-assoziierten Fällen Harald SCHLIESSNIG QGV - Qualitätsgeflügelvereinigung Österreich, Tulln 12.30 – 13.30 Mittagspause 13.30 – 14.00 Posterschau POSTER ALVA-Förderpreis 2013 1 Untersuchungen zum Wirt-Pathogen System von Diplodia mutila – Ligustrum vulgare Julia KUCH1, Thomas L. CECH2, Heino KONRAD2, Gerhard BEDLAN3 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien 2 Bundesforschungs- und Ausbildungszentrum für Wald, Naturgefahren und Landschaft, Wien 3 AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien Pflanzliche Produktionsökologie 2 Einfluss von Saatstärke und Bewässerung auf Ertrag und Ertragsstruktur von Braugerste Michaela HOFER1, Reinhard NEUGSCHWANDTNER1, Ondřej SEDLÁR2, Johannes KEMETTER3, Hans-Peter KAUL1 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Tulln 2 Tschechische Universität für Lebenswissenschaften, Institut für Agrochemie und Pflanzenernährung, Praha-Suchdol 3 BOKU, Versuchswirtschaft Groß-Enzersdorf, Groß-Enzersdorf 3 Einfluss der Samengröße auf Bodenbedeckung, Ertrag und Ertragsstruktur von Braugerste Silvia PAPST1, Reinhard NEUGSCHWANDTNER1, Ondřej SEDLÁR2, Johannes KEMETTER3, Hans-Peter KAUL1 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Tulln 2 Tschechische Universität für Lebenswissenschaften, Institut für Agrochemie und Pflanzenernährung, Praha-Suchdol 3 BOKU, Versuchswirtschaft Groß-Enzersdorf, Groß-Enzersdorf 4 Wie viel Stroh bei welchem Wintergetreide? Stroherträge aus Sortenversuchen im alpinen Gebiet Waltraud HEIN, Hermann WASCHL LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Irdning 5 Zwiewuchs bei Winterweizen und Sommergerste: Auswirkungen auf Ertragsparameter und die Kornqualität Michael OBERFORSTER, Thomas MASSINGER AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 6 Ertrag und Ertragsstruktur von Winter-Ackerbohnen des Göttinger Sortiments im Marchfeld Katja ZIEGLER1, Reinhard NEUGSCHWANDTNER1, Wolfgang LINK2, Hans-Peter KAUL1 1 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Tulln 2 Universität Göttingen, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Göttingen 7 Ertrag und Qualität von Sojabohnen in biologischer Bewirtschaftung auf Praxisbetrieben in Oberösterreich (Ergebnisse aus dem Bionet-Projekt) Hermann WASCHL, Waltraud HEIN LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Irdning 8 Möglichkeiten der Etablierung von Esparsette im humiden Klimagebiet im Biolandbau Waltraud HEIN, Hermann WASCHL LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Irdning 9 Anbau von Mohn und Öllein als Nischenkulturen im Biolandbau Hermann WASCHL, Waltraud HEIN LFZ Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Irdning 10 Einfluss ausgewählter Parameter auf den Korn- und Faserertrag bei Hanf (Cannabis sativa L.) im Marchfeld Klaus OFNER1, Theresa RÖßLER2, Arno KASTELLIZ1, Helmut WAGENTRISTL3, Peter LIEBHARD4 1 LFS Obersiebenbrunn, Obersiebenbrunn 2 LK Oberösterreich, BBK Gmunden, Gmunden 3 BOKU, Versuchswirtschaft Groß-Enzersdorf, Groß-Enzersdorf 4 BOKU, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien Mikro- und Molekularbiologie 11 Typisierung und Charakterisierung von aus Wein isolierten Milchsäurebakterien Anton HUNDSDORFER, Sigrid MAYRHOFER, Maria ZUNABOVIC, Wolfgang KNEIFEL, Konrad J. DOMIG Universität für Bodenkultur – Institut für Lebensmittelwissenschaften, Wien 12 Combination of LMD with Ruminant-PCR to determine the origin of PAP particles isolated from feed sediments Sonja AXMANN, Ulrike Susanne GRUBER, Roland WEISS, Gabriela SPADINGER, Andreas ADLER AGES, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Linz, Wien Boden - Pflanzenernährung 13 Kann die Biokohle für die Regulierung des Stumpfblättrigen Ampfers im Grünland eingesetzt werden? Andreas BOHNER, Wilhelm GRAISS, Matthias KANDOLF, Josef KAUFMANN, Viktoria ROHRER, Martina SCHINK LFZ Raumberg-Gumpenstein, Irdning Phytomedizin 14 Sichtung von Paradeissorten für die biologische Freilandproduktion Johannes BALAS et al. 15 Evaluation of Effects of a Vase life enhancer on Tulip and Daffod Johannes BALAS et al. 16 Colletotrichum japonicum an Mahonia Gerhard BEDLAN AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 17 Etablierung eines RT-PCR basierenden Nachweises von Cherry leaf roll v irus in Birkenpollen (Betula spp.) BÜTOW et al. 18 Ausbreitungsdynamik von Abutilon theophrasti (Samtpappel) in Österreich Swen FOLLAK AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 19 Auftreten von Tuta absoluta (Meyrick) in Österreich Ines GABL, Hermann HAUSDORF AGES, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien 20 Morphologische und Molekulare Vergleichsuntersuchungen von Fusarium proliferatum-Isolaten aus Spargel (Asparagus officinalis) MÜLLER et al. 21 Nachweis von dsRNA in Quercus robur L. und Ulmus laevis Pall. EISOLD A-M, von BARGEN S, BANDTE M, BÜTTNER C 22 Variabilität Protein-kodierender Genombereiche des Cherry leaf roll virus. Langer J, Gentkow J, von Bargen S, Büttner C. 23 Heterologe Expression der viralen Proteinase des Cherry leaf roll virus (CLRV) ROTT M, BÜTTNER C, von BARGEN S 24 Pfropfübertragung von Cherry leaf roll virus (CLRV)-Varianten aus Birken deutscher und finnischer Standorte BREUHAHN M, von BARGEN S, JALKANEN R, BÜTTNER C. 25 Morphologische und molekulare Vergleichsuntersuchungen von Fusarium proliferatum-Isolaten aus Spargel (Asparagus officinalis). MÜLLER S, GOßMANN M, von BARGEN, BÜTTNER C. 26 Nachweis von Pflanzenviren in Gehölzen EISOLD A-E, DIERKER L, ROBEL J, BANDTE M, ROTT M, von BARGEN S, BÜTTNER C. 27 Nachweis des European mountain ash ringsport-associated virus (EMARaV) in Sorbus aucuparia L. verschiedener europaischer Standorte DIECKMANN L, ROBEL J, von BARGEN S, BÜTTNER C. 28 Virus-induzierte Symptome an Laubgehölzen – Farbveränderungen von BARGEN S, BANDTE M, BÜTTNER C. 29 Virus-induzierte Symptome an Laubgehölzen – Formveränderungen und Absterbeerscheinungen von BARGEN S, BANDTE M, BÜTTNER C. Futtermittel und Pflanzenanalytik 30 Von der klassischen Mykotoxinanalytik zur SIVA-Multimethode für Futtermittel Wolfgang BRODACZ AGES, Lebensmittelsicherheit –Kontaminantenanalytik, Linz 31 Braunalgen (Laminaria saccharina) als Prebiotika in der Ferkelfütterung Wilhelm WINDISCH1, Jie ZHAO2, Pengfei FU2, Hongzhi CHE2 1 Lehrstuhl für Tierernährung, TU München-Weihenstephan, Freising 2 Haizhibao Deutschland GmbH, Freising, Deutschland 32 Experimentelle Untersuchungen zum Einfluss von Maiskonservierungs-verfahren und Phytasesupplementation auf die Calciumverdaulichkeit beim Mastschwein Elke HUMER, Karl SCHEDLE BOKU, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE), Wien Lebensmittel 33 Schadstoffreduktion im Bio-Gemüse – Qualitätsmanagement Rita KAPPERT, Clemens STERNECKER, Johannes BALAS Universität für Bodenkultur, Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Wien ALVA - Abend Donnerstag, 23. Mai 2013, 19.30 Uhr Empfang mit Buffet im LFZ für Wein- und Obstbau Klosterneuburg auf Einladung der ALVA. Anmeldung erforderlich. Tagungsbeiträge: Mitglieder: 100.- bei Einzahlung bis 22. April 2013 Nichtmitglieder: 140.- bei Einzahlung bis 22. April 2013 Mitglieder: 110.- nach dem 22. April 2013 und an der Tagungskassa Nichtmitglieder: 150.- nach dem 22. April 2013 und an der Tagungskassa Studenten (mit gültigem Studentenausweis): 20.- bei Einzahlung bis 22. April 2013 25.- nach dem 22. April 2013 und an der Tagungskassa Tageskarte: 80.Überweisen Sie bitte den Tagungsbeitrag auf folgendes Konto: Volksbank Wien AG BLZ 43000 Konto-Nr.: 41400600007 Kontoinhaber: ALVA BIC: VBWIATW1, IBAN: AT354300041400600007 Länderkennzeichen: AT Bei Überweisung auf das in Österreich geführte Tagungskonto fallen bei Angabe von BIC und IBAN für Einzahler aus EU-Ländern keine zusätzlichen Auslandsgebühren an. Bitte beachten Sie, dass dem Empfänger entstandene Spesen durch Nichtberücksichtigung der internationalen Bankcodes (BIC, IBAN) dem Teilnehmer bei Ausgabe der Tagungsunterlagen in Rechnung gestellt werden. Die Anmeldung wird erst nach Eingang des Überweisungsbetrages verbindlich. Berücksichtigen Sie bitte, dass Auslandsüberweisungen eine Bearbeitungszeit von ca. 1 Woche benötigen. Stornobedingungen: Bitte haben Sie Verständnis, dass bei Stornierungen zwischen 22. April 2013 und 6. Mai 2013 50 % der bezahlten Teilnahmegebühr, bei Stornierungen nach dem 6. Mai 2013 oder Nichterscheinen bei der Tagung die volle Gebühr einbehalten wird. Stornierungen können ausschließlich schriftlich entgegengenommen werden. Bitte unbedingt den Namen des Teilnehmers am Zahlschein anführen! Mittagessen Das LFZ für Wein- und Obstbau Klosterneuburg bietet ein Mittagsmenü inkl. Getränke an. Die Bezahlung und Anmeldung hierzu erfolgt am 23. und 24. Mai im Tagungsbüro ab 08.30 bis jeweils 10.00 Uhr. Unterkunft Für eine Unterkunft ist selber Sorge zu tragen. Auskunft Für etwaige Auskünfte steht Ihnen die ALVA - Geschäftsstelle unter der Telefonnummer +43 (0) 8135950 331, dem Fax:+43 (0) 8135950 336 sowie über die Email-Adresse [email protected] zur Verfügung. ALVA – Vorstand Präsident Univ.-Doz. Dr. Gerhard BEDLAN AGES GmbH, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien Vizepräsidentin Dr. Harriet DECHANT-KOLLER AGES GmbH, Institut für Lebensmittelsicherheit, Wien Geschäftsführer Dipl.-Ing. Wolfgang PALME LFZ für Gartenbau Schönbrunn, Wien Kassier Dipl.-Ing. Arno KASTELLIZ Landwirtschaftliche Fachschule Obersiebenbrunn Ausschuss für internationale Kooperationen Vorsitzende Prof. Dr. Carmen BÜTTNER Humboldt-Universität zu Berlin Ausschuss für Junior-Mitglieder (akademischer Nachwuchs) Vorsitzende Ines GABL BSc. AGES GmbH, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien Fachgruppenvorsitzende FG Boden – Pflanzenernährung PD Dr. Heide SPIEGEL AGES GmbH, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien FG Futtermittel & Pflanzenanalyse Univ.-Doz. Dr. Herbert WÜRZNER Universität für Bodenkultur, Wien FG Lebensmittel Dipl.-Ing. Martin ROGENHOFER LFZ Francisco Josephinum, Wieselburg FG Mikrobiologie & Molekularbiologie Dr. Andreas ADLER AGES GmbH, Institut für Tierernährung und Futtermittel, Linz FG Phytomedizin Dr. Roland ZELGER Land- und forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg, Auer FG Organische Spurenanalytik Dr. Michael GARTNER LVA GmbH, Klosterneuburg FG Pflanzliche Produktionsökologie Dipl.-Ing. Michael OBERFORSTER AGES GmbH, Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wien FG Wein & Obst Mag. Elsa PATZL-FISCHERLEITNER HBLA und BA für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg Rechnungsprüfer Ing. Stefan HAMEDINGER LK Oberösterreich, Eferding Mag. Dr. Barbara MELTSCH
