Angebote für Ihre Feierlichkeiten

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Genießen in der Natur
Gasthaus Quellenhof
Angebote
für Ihre Feierlichkeiten
(Buffets ab 20 Personen)
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
Genießen in der Natur
Gasthaus Quellenhof
Liebe Gäste,
Seit 1920 verstehen wir uns darauf, Sie im idyllischen Rodenbeker
Quellental zu verwöhnen.
Natürlich gehört dazu auch, Feierlichkeiten für Sie auszurichten, die für Sie
und Ihre Lieben zu einem unvergesslichen Erlebnis werden sollen.
Ob bei Sonnenschein in unserem großzügigen Garten oder in unseren
gemütlichen Räumen, in denen bis zu 65 Personen Platz finden.
Auf den nächsten Seiten finden Sie einige Vorschläge für Ihre Feierlichkeit.
Natürlich steht bei uns Ihr ganz persönlicher Gästewusch an erster Stelle.
Gerne können Sie Komponenten der Buffets gegeneinander tauschen, wir
kalkulieren Ihnen gerne ihr „Wunschbuffet“.
Ebenso haben Sie die Wahl der Dekorationsmöglichkeit von Serviertenfarbe
bis Floristik.
Gerne beraten wir Sie in allen gastronomischen Belangen zur Ausrichtung
Ihrer Feierlichkeit in unserem Gasthaus „Quellenhof“.
Familie Frommé
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
Genießen in der Natur
Gasthaus Quellenhof
„Ländliches Buffet“
Vorspeisen
Bunter Salat der Saison
mit American- und Balsamicodressing
Hamburger Fischplatte mit hausgeräucherten Forellenfilets,
Matjes mit Hausfrauensauce und Bratröllchen vom Hering
gefüllte Eier
tranchierte, geräucherte Putenbrust
garniert mit Preiselbeerfrischkäse und Meerrettich
gefüllte Champignons im Bacon-Mantel
Hauptgericht
Rind- und Schweinebraten,
Kartoffeln, Kroketten und Saisongemüse
dazu:
Brotkorb und Butter
Käseauswahl mit Früchtedekoration
Dessert
Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesauce und flüssiger Sahne
Schokoladencreme
Preis pro Person: 28,90
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Gasthaus Quellenhof
Buffet „Rodenbek“
Vorspeisen
Bunte Salate der Saison
mit American- und Balsamicodressing
hausgeräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
„Himmel und Erde“-Türmchen
Krabbencocktail
Hauptgericht
Roastbeef, magere Kaisersülze aus der Schweinslende
und hausgemachtes Sauerfleisch
Hamburger Pannfisch vom Seelachsfilet
mit Dijon-Senfsauce
Remoulade und Senf
dazu unsere deftigen Bratkartoffeln
frisch gebraten aus der gusseisernen Pfanne
Brotkorb und Butter
Käseauswahl mit Früchtedekoration
Dessert
Himbeer-Sahne-Creme
Frischer Obstsalat
Preis pro Person: 29,50
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Gasthaus Quellenhof
„Sommerbuffet“
Vorspeisen
bunte Salatmischung mit Dressing und Croutons
Balsamico- und Joghurtdressing
Schiffchen aus zweierlei Melone mit Seranoschinken
warme Antipasti-Platte aus verschiedenen Gemüsen
Tomate-Mozarella-Platte mit Balsamico-Creme
mediterrane Blätterteig-Törtchen
Hauptgericht
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
Hähnchenbrust überbacken mit Pfirsich und Käse
Gnocchi mit Pesto in der Pfanne geschwenkt
Kartoffelspalten mit Rosmarin
dazu
Brotkorb und Butter
Käseauswahl mit Früchtedekoration
Dessert
Mascarponecreme mit Früchten
Preis pro Person: 33,50
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Gasthaus Quellenhof
„Festliches Buffet “
Ab 30 Personen
Vorspeisen
Salatauswahl mit 2 Dressings und gerösteten Sonnenblumenkernen
Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce
Pfannküchlein, gefüllt mit einer Spinat- und einer Schinken-Farce
Gefüllte Champignons im Bacon-Mantel
Scheiben von rosa gebratenener Entenbrust mit Calvadosbirnen
Hauptgericht
Schweinefilet mit Kräuter-Brot-Kruste, dazu Sauce Bernaise
gebratenes Zanderfilet auf cremigem Orangen-Fenchelgemüse
Salzkartoffeln und Herzoginkartoffeln
gemischtes Gemüse der Saison
dazu
Brotkorb und Butter
Käseauswahl mit Früchtedekoration
Dessert
Tiramisu
Frischer Obstsalat
Preis pro Person: 36,90
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Quellental-Brunch
ab 20 Personen
Wir reichen Ihnen während des Brunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Filterkaffee, Tee, sowie Säfte (Orange, Apfel und Exotic-Mix) soviel Sie mögen.
Verschiedene Sorten Brot, Brötchen und Croissants
Butter
Verschiedene Marmeladen und Honig
Cerealien mit Milch
Deftige Aufschnittplatte
Käsevarationen
Rührei mit Bacon-Speck
Gekochte Eier
Bunter Salat mit Dressing
Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce, buntes Gemüse, Salzkartoffeln und
Wildreismischung
Antipastiplatte aus verschiedenen Gemüsen
Gemischte Obstplatte
Mousse au chocolat
Pro Person: 22,50
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Gasthaus Quellenhof
Unsere Getränkepauschale für Ihre Feier
Sie möchten bei Ihrer Feier den Überblick behalten und Ihren Gästen eine schöne
Auswahl an Getränken bieten? Dann ist unsere Getränkepauschale die richtige Wahl:
Empfang mit einem Aperitif
Sekt oder Prosecco, auf Wunsch mit Orangen- oder Cassis-Saft
Softdrinks:
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft, Apfelschorle, Wasser,
alkoholfreies Bier, alkoholfreies Weißbier
Alkoholische Getränke
Sekt, Weißwein (Grauburgunder), Rotwein (Merlot),
König Pilsener vom Fass, Paulaner Weißbier vom Fass
Heißgetränke
Filterkaffee, Tee
Pro Person € 30,50
Erweiterung Heißgetränke
Cappuccino, Milchkaffee, Espresso, Latte Macchiato
Pro Person 4,50
Erweiterung Spirituosen 1
Genever, Korn, Kümmel, Jägermeister
Pro Person € 8,00
Erweiterung Spirituosen 2
Jubiläums Aquavit, Obstbrand, Grappa, Sambucca
Pro Person €10,00
Erweiterung Longdrinks
2 Longdrinks zur Wahl aus:
Bacardi-Cola, Gin-Tonic, Wodka-Lemon, Whisky-Cola
Pro Person € 10,00
Die Pauschale gilt für die Dauer von 8 Stunden ab dem Eintreffen, danach veranschlagen wir eine
Stundenpauschale von € 190,00 diese gilt, egal wie viele Gäste zu diesem Zeitpunkt anwesend sind.
Für später geladene Gäste veranschlagen wir ebenso die gewählte Pauschale.
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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Gasthaus Quellenhof
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Eine Raummiete oder ein Mindestumsatz fällt nicht an.
Ab einer Personenzahl von 65 Gästen ist das ganze Restaurant nur für Ihre Gesellschaft
geöffnet.
Wir decken die Tische nach Ihren Vorstellungen ein (im Preis inkl.), gerne übernehmen wir
die Bestellung von Blumendeko für Sie.
Für selbst mitgebrachte Torten und Kuchen berechnen wir eine Servicepauschale von
EUR 1,50 pro Person (Tellergeld), für Alkoholika pro Flasche EUR 15,00.
Unsere Preise sind inkl. Bedienung und der bei Auftragserteilung gültigen MwSt. (derzeit
19%) angegeben.
Die Personenanzahl kann noch bis zu 3 Tagen vor der Feier verändert werden.
Es wird von uns die angemeldete Personenzahl abgerechnet, auch in dem Fall, dass nicht
alle gemeldeten Personen erscheinen.
Wir berechnen Kinder bis 12 Jahren mit dem halben Preis pro Person für Buffet-, Menüoder Brunchvarianten, Kinder unter 4 Jahren werden nicht berechnet.
Zahlbar ist die Rechnung innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt auf unser Konto:
Aubert Fromme, Gasthaus Quellenhof
Hamburger Sparkasse
BLZ 200 505 50
Konto 1058 / 241 538
IBAN: DE 31 200 505 50 1058 241 538
Sie können auch gerne per EC-Karte zahlen.
Aufträge zu einem Wert von 500,00€ können bis spätestens 3 Werktage vor dem
vereinbarten Termin kostenfrei abbestellt werden.
Für alle Aufträge mit einem Wert über 500,00€ stellen wir die bis zum Zeitpunkt der
Abbestellung angefallenen Kosten in Rechnung.
Haftung:
Sollten unsere Gäste den Wunsch haben, Speisen vom Buffet mitzunehmen, geschieht
dies auf eigene Gefahr. Wir weisen hier ausdrücklich auf die Verderblichkeit speziell von
Fisch-, Fleisch-, Eier-, und Milchprodukten hin. Sobald die Speisen unser Haus verlassen,
lehnen wir jegliche Haftung ab.
Buffets Stand November 2014, Änderungen vorbehalten, Copyright: Gasthaus Quellenhof
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