Pistazien im Test: Pestizid- und Aflatoxinbelastung

Pistazien im Test: Pestizid- und Aflatoxinbelastung
Dienstag, 15. November 2016
BILD
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Marke
Qualité &
Prix
Sun Queen
–
–
Studio
Zaghian
Alesto
–
Delicatessa
Party
Preis pro Kilo
Fr. 15.80
Fr. 37.14
Fr. 47.50
Fr. 46.51
Fr. 17.16
Fr. 44.17
Fr. 15.–
Fr. 35.–
Fr. 47.25
Fr. 15.80
Fr. 15.80
Bezahlter Preis
Fr. 7.90
Fr. 6.50
Fr. 19.–
Fr. 20.–
Fr. 4.29
Fr. 7.95
Fr. 3.75
Fr. 70.–
Fr. 18.90
Fr. 7.90
500 g
175 g
400 g
430 g
250 g
180 g
250 g
2000 g
400 g
500 g
vom Markt
in Freiburg
Aldi
Manor
Lidl
«Le roi des
olives &
épices»,
Markt
Yverdon
Globus
Menge
Gekauft
Coop
Migros
«Le
Dattier»,
Markt in
Neuenburg
Herkunft
USA
USA
Iran
Iran
–
Iran
–
Iran
USA
Pestizid-Rückstände
BILD
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BILD
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Ültje
–
Fr. 22.7
Fr. 28.33
Fr. 29.–
Fr. 7.90
Fr. 11.35
Fr. 4.25
Fr. 58.–
500 g
500 g
150 g
2000 g
Migros
Denner
Manor
MiniMarché,
Delsberg
Marché
Fusterie in
Genf
USA
USA
USA
Iran
Iran
ja
Wonder-ful Nectaflor
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
ja
ja
ja
ja
ja
ja
Fluopyram (Fungizid)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
0,005
–
–
–
–
Imidaclopride (Insektizid)
–
–
–
–
–
–
–
0,01
0,019
0,008
0,01
0,011
–
0,007
Methoxyfen (Insektizid)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
0,008
–
–
–
Acetamidprid (Insektizid)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
0,025
Chlorpyrifos (Insektizid)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
0,006
–
0,007
Phosalone (Insektizid)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
0,064
0,005
Aflatoxin-Gehalt
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
ja
Aflatoxine B1 (µg/kg)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
18.6*
Aflatoxines B/G (µg/kg)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
19.2**
1,4
1,6
1,3
1,7
2
2,4
3,3
0,9
1,8
1,5
1,5
2,5
1,8
0,8
ohne
Belastung
ohne
Belastung
ohne
Belastung
ohne
Belastung
ohne
Belastung
ohne
Belastung
ohne
Belastung
Belastungen
unterhalb
Grenzwert
Belastungen
unterhalb
Grenzwert
Belastungen
unterhalb
Grenzwert
Belastungen
unterhalb
Grenzwert
Belastungen
unterhalb
Grenzwert
Salzgehalt
Salzgehalt (g/100g)
Gesamteinschätzung
Grenzwert
Grenzwert
für Pestizide für Pestizide
überüberschritten
schritten
*Grenzwert 8 µg/kg; **Grenzwert 10 µg/kg
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Quelle: ABE