M ONTAG , 9. MÄRZ 2 0 1 5 _ 1 9 UH R _ COTT IN E LLI TO R K E L M ALAN S
Erleben Sie einen aussergewöhnlichen Montagabend
voller italienischem Charme.
Der quirlige Luigi Brunetti, Besitzer des gleichnamigen Weingutes in der Toscana, wird uns zusammen
mit seinen beiden Söhnen ein leckeres, toscanisches
5-Gang-Menu zaubern und seine dazu passenden Weinperlen servieren. Freuen Sie sich auf dieses italienische
Feuerwerk ...
Lokation
Termin
Cottinelli Torkel, Malan
s
9. März 2015, 19 Uhr
Preis
CHF 85
Das Menu
_ Aperitivo: Zeppole, Arancini di Riso, Crostini
Toscani
Il vino: Aulo Bianco Toscana IGT
_ Antipasto: Ricco misto Mare e Terra
Il vino: Le Marze Bianco Toscana IGT
_ Primo:
Risotto al Tartufo di San Miniato
Il vino: Sangiovese Rosso Toscana IGT
Aulo Rosso Toscana IGT
_ Secondo:
Guancia di Manzo al Vino rosso su
Purè di Patate
Il vino: Brunetti Rosso IGT Toscana
Le Marze Rosso Toscana IGT
_ Dolce:
Bignè, Panna cotta, Tiramisù al
Mandarino con le fettine di Coco
Caffe e Grappa Brunetti Reserva
Anmeldung via Email: [email protected]
Teilnehmerzahl beschränkt.
C O T T I N E L L I T O R K E L · K A R L I H O F · 7 2 0 8 M A L A N S · T . 0 8 1 3 0 0 0 0 3 0 · W W W. C O T T I N E L L I . C H
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MONTAG, 9. MÄRZ 2015 _ 19 UHR _ COTTINELLI TORKEL MALANS