Was sind Aminosäuren? Was sind essentielle Aminosäuren? Die

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Was sind Aminosäuren?
Aminosäuren sind die kleinste Basis von Proteinen und für viele Prozesse im Körper mitverantwortlich.
Proteine, auch als Eiweiße bezeichnet, erfüllen wichtige Funktionen für den menschlichen Körper. Sie sind
Bestandteile fast aller Organe und regulieren als Enzyme den Stoffwechsel. Alle Proteine sind wiederrum aus
lebenswichtigen Aminosäuren zusammengesetzt.
Was sind essentielle Aminosäuren?
Es sind mehr als 20 kanonische (proteinogene) Aminosäuren bekannt, sowie mehr als 250, die als nichtproteinogen bezeichnet werden. Die meisten von den 20 proteinogenen Aminosäuren kann der Körper selbst
herstellen. Acht jedoch nicht, diese werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet. Sie müssen dem Körper
durch die Ernährung in Form von Lebensmitteln zugeführt werden.
Die acht essentiellen Aminosäuren und ihre Aufgabe im Körper?
1. Isoleucin
 Kann dem zentralen Nervensystem verschiedene Botenstoffe liefern
 Ist entscheidend für den Muskelaufbau
 Erhöht enthalten in: Cashewkerne, Erdnüsse, Linsen, Erbsen, Rindfleisch, Hühnchen, Garnelen, Käse
2. Valin
 Hat die Aufgabe den Blutzucker im Körper zu regulieren sowie diverse Botenstoffe an das Gehirn zu
transportieren
 Unterstützt und stärkt das Immunsystem
 Erhöht enthalten in: Dinkelmehl, Haferflocken, Thunfisch, Hefe, Eier, Käse, Hühnchen
3. Methionin
 Ist am direkten Aufbau von Eiweißen im Körper beteiligt, sowie vorbeugend gegen
Harnwegsinfektionen
 Erhöht enthalten in: Paranüsse, Fisch, Leber, Eier
4. Leucin
 Ebenfalls für den Muskelaufbau verantwortlich
 Erhöht enthalten in: Erdnüssen, Mandeln, Erbsen, Käse, Thunfisch, Hühnerbrust, Rinderleber
5. Tryptophan
 Benötigt der Körper zur Herstellung für Serotonin (Glückshormon) und Melatonin (Schlafhormon)
 Wichtig für die Funktion der Leber
 Erhöht enthalten in: Karotten, Tomaten, Bananen, Spinat
6. Lysin
 Ist für den Erhalt des Binde- sowie Muskelgewebes zuständig
 In der Synthese entsteht aus Lysin Carnitin, was besonders gerne zum Abnehmen sowie zum
Muskelaufbau eingesetzt wird
 Erhöht enthalten in: Bohnen, Orangen, Mandarinen, Sellerie
Hinweis:
Dieser Text dient nur zur internen Information vom Urkornstüberl und darf ohne ausdrückliche Genehmigung nicht weitergegeben, vervielfältigt
oder veröffentlicht werden. Urkornstüberl Gschwandt, Hauptstraße 4, A-4816 Gschwandt, Tel. 0043 650 5901511, www.urkornstueberl.at,
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7. Phenylalin
 Kann die Bildung von Blutkörperchen (sowohl weiße als auch rote) unterstützen
 Kann der Nierenfunktion dienen
 Erhöht enthalten in: Soja, Schweinefleisch, Lachs, Eier, Kürbiskerne, Kuhmilch
8. Threonin
 Kann vom Körper zu Glycin umgewandelt werden, welches die Nerven beruhigen kann
 Kann unterstützend beim Aufbau der Knochen sowie bei der Bildung von Antikörpern wirken
 Erhöht enthalten in: Papaya, Karotten, Blattspinat
Was führt zu einem Aminosäure-Mangel?
Stress, Unausgewogener Ernährung, Chronischen Erkrankungen
Welche Folgen hat ein Aminosäuren-Mangel?
Schwaches Immunsystem, Müdigkeit, Leistungsabfall, Gelenkbeschwerden, Defizite beim Muskelaufbau,
Übergewicht, Diabetes
Nährwerte von Amino Power:
Inhalt: 180 Kapseln
Nährwerte
Energie
Fett
Eiweiß
Kohlenhydrate
L-Isoleucin
L-Leucin
L-Lysin
L-Methionin
L-Phenylalanin
L-Threonin
L-Tryptophan
L-Tyrosin
L-Valin
Zellulose (Kapselhülle)
Tagesverzehr bei 4 Kapsel
0,51 kJ/0,12 kcal
0g
3g
0g
113 mg
180 mg
113 mg
40 mg
75 mg
75 mg
23 mg
18 mg
113 mg
120 mg
Quelle für diesen Artikel:
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe/essentielle-aminosaeuren
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