Immer mehr Menschen leiden an Lebensmittel

dg-Job: 094_001_H
Bauchschmerzen, Unwohlsein und Durchfall
Immer mehr Menschen
leiden an LebensmittelUnverträglichkeiten
(vpm) Millionen Menschen in
Deutschland können bestimmte Lebensmittel nicht vertragen oder reagieren allergisch. Lebensmittel und
Zusatzstoffe rufen bei ihnen Beschwerden wie Bauchschmerzen,
Unwohlsein oder Durchfall hervor.
Aber auch Hautbeschwerden und
sogar Depressionen können durch
Allergien und Unverträglichkeiten
ausgelöst werden.
Unverträglichkeiten überfordert
und für die Patienten beginnt ein
langer Leidensweg. Wahrscheinlich haben Millionen Menschen
hierzulande eine Allergie oder
Unverträglichkeit wie die GlutenUnverträglichkeit. Durch Umweltbelastungen, Medikamente und
Stress nehmen solche Erkrankungen immer weiter zu.
Während die Diagnose bisher nur
über eine aufwendige und schmerzAchtung bei Gluten
hafte Untersuchung (DünndarmOft verantwortlich ist das Getrei- biopsie) beim Gastroenterologen
deeiweiß Gluten, das insbesondere möglich war, gibt es heute den
in Weizen, aber auch Roggen und GlutenCHECK.
Gerste vorkommt. Zudem steckt
Gluten leider auch als Zusatzstoff Selbsttest bringt
verborgen in vielen Lebensmitteln. schnelle Gewissheit
Dieser zertifizierte Test kann beGluten kommt praktisch überall
vor: Getreideprodukte wie Brot, quem zuhause durchgeführt werden
Nudeln und Zwieback, aber auch und gibt innerhalb von nur fünf MiBier, Fertigprodukte und Fast Food nuten Sicherheit, ob eine Glutenwie Pizza enthalten das Getreide- Unverträglichkeit vorliegt oder
nicht. Bei Gluten-Unverträglicheiweiß.
Hunderttausende von Menschen keit bessern sich die Beschwerden
sind von dieser „Weizenallergie“, durch eine glutenfreie Kost schon
wie Zöliakie und Sprue umgangs- nach wenigen Tagen. Der Glutensprachlich bezeichnet wird, be- CHECK wird von der deutschen
troffen und Experten vermuten Firma NanoRepro AG in Marburg
eine extrem hohe Dunkelziffer. hergestellt und ist rezeptfrei in der
Leider sind viele Ärzte mit der Apotheke und im Internet unter
Diagnostik von Lebensmittel- www.glutencheck.com erhältlich.
Foto: Istockfoto/vpm