Unverträglichkeit? Nahrung und Umweltstoffe

Tipps:
Unverträglichkeiten gesund begegnen
Wenn die Diagnose Unverträglichkeit gestellt wurde, können oft
schon kleine Verhaltensänderungen dabei helfen, beschwerdefrei
zu leben. Die nachfolgend aufgeführten Tipps können Ihnen als
Kontakt
Unverträglichkeit?
Nahrung und Umweltstoffe
Bitte beachten Sie, dass die vorliegende Patienteninformation nicht
ALCAT™, Bluttest zur Idenfikation von zellulären
Immunreaktionen auf bis zu 460 Substanzen
und weitere Informationen
Anregung dienen!
den Rat der Sie behandelnden Ärzte ersetzen kann.
Patienten mit Laktoseintoleranz können heute auf
Wenn Sie weitere Fragen zum Thema Unverträglichkeiten gegenüber
eine breite Palette an lactosefreien Milchprodukten
Nahrungsmitteln und Umweltstoffen haben, zögern Sie nicht, bei Ihrer
zurückgreifen. Dies sichert den gewohnten Genuss
Ärztin / Ihrem Arzt nachzufragen.
und eine genügende Menge an Kalzium für den
Organismus. Häufig werden bestimmte Milchprodukte
vertragen, zum Beispiel Joghurt und Quark.
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Wer kein Gluten verträgt, kann heute viele als
Diesen Flyer zum Download sowie viele weitere
Informationen für Patienten finden Sie jetzt auch
online auf www.laborleistungen.de.
glutenfrei gekennzeichnete Produkte kaufen. Sogar
Brot, Kuchen und Nudeln sind erhältlich.
……
Bei einer Fructoseintoleranz muss meistens nicht
komplett auf Obst verzichtet werden. Gekochtes Obst
(z.B. als Kompott) wird oft recht gut vertragen.
……
Unverträglichkeiten gegenüber anderen Nahrungsmitteln, Chemikalien und/oder Medikamenten
sollten in der Regel zu einer Vermeidung dieser
Stoffe führen. Eine zeitweise Umstellung der Ernäh-
Diagnostic
um
rung kann oft die Unverträglichkeiten vermindern.
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Diagnosticum
Weststr. 27
09221 Neukirchen
Tel.: 0371 / 27 10 80
Fax: 0371 / 27 10 8-46
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Unverträglichkeiten verstehen
Labordiagnostik nutzen
Unverträglichkeiten gesund begegnen
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Unverträglichkeit?
Nahrung und Umweltstoffe
Welche Anzeichen
sprechen für eine Unverträglichkeit?
Unterstützende Labordiagnostik
bei Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten gegebenüber bestimmten Substanzen, die wir
Ob sich bestimmte Nahrungsmittel oder Stoffe aus der Umwelt negativ
Welche Maßnahmen dazu geeignet sind mehr über eine etwaige
über die Nahrung oder aus unserer Umwelt aufnehmen, sind weit
auf Ihren Organismus auswirken, kann letztlich nur eine eingehende
Unverträglichkeit zu erfahren, wird Ihr Arzt mit Ihnen besprechen.
verbreitet. Doch oft wissen die Betroffenen gar nichts davon, da die
Diagnose vonseiten Ihres Arztes zeigen.
Eine Möglichkeit ist es, die Reaktionen Ihres unspezifischen Immun-
Beschwerden mit anderen Ursachen in Verbindung gebracht oder
nicht weiter hinterfragt werden.
systems auf bestimmte Stoffe zu testen. Dazu ist kein schmerzhafter
Doch es gibt einige Anzeichen für Unverträglichkeiten, auf die Sie
oder anderweitig unangenehmer Test notwendig. Zur Durchführung
achten sollten. Stellen Sie diese fest, so ist es sinnvoll, Ihren Arzt auf
wird lediglich etwas Blut benötigt, das im Labor untersucht werden
eine Unverträglichkeit anzusprechen.
kann. Dabei kann auf bis zu 460 Substanzen getestet werden.
Folgeerkrankungen auftreten, beispielsweise Arteriosklerose, rheuma-
Mögliche Anzeichen für eine Nahrungsmittel- oder Umweltstoff-
Stellt sich heraus, dass eine der Substanzen in Ihrem Körper zu Ent-
toide Arthritis oder Herzschäden.
Unverträglichkeit sind:
zündungsreaktionen führt, kann Ihr Arzt Ihnen die passenden Rat-
ƒƒ
Magen-Darm-Beschwerden
schläge zum weiteren Vorgehen geben. Darüber hinaus erhalten
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Hautprobleme
Sie mit den Laborergebnissen eine verständliche Übersicht zu den
ƒƒ
Gelenkbeschwerden
reaktionsauslösenden Substanzen, ein systematisches Ernährungs-
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Stoffwechsel-Dysbalance
konzept für die gezielte, individuelle Ernährungsumstellung sowie
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Übergewicht
einen umfangreichen Ergebnisratgeber. Dies hilft Ihnen dabei, aktiv
ƒƒ
Atemwegsstörungen
zu werden.
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funktionale Störungen und unklare Symptome, z.B. Migräne
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bei Hochleistungssportlern: Müdigkeit und verminderte sportliche
Sobald Sie wissen, welche Nahrungsmittel Ihnen nicht gut tun, kön-
Leistungsfähigkeit
nen Sie diese meiden, die Immunbalance wird nicht mehr gestört.
ein erhöhter CRP-Wert, dessen Ursache noch nicht geklärt
Oft führt dies schon innerhalb weniger Wochen zu einem deutlichen
werden konnte (dieser Wert weist auf eine Entzündung hin)
Rückgang oder zum kompletten Abklingen der Beschwerden.
Eine umfassende Diagnostik ist jedoch sinnvoll, denn durch Unverträglichkeiten können chronische Entzündungen und schwerwiegende
Was passiert im Organismus, wenn eine
Unverträglichkeit vorliegt?
Während der Körper bei einer Allergie mit der Bildung von spezifischen Antikörpern auf (eigentlich harmlose) Stoffe reagiert, handelt
es sich bei einer Unverträglichkeit um eine Reaktion des sogenannten unspezifischen Immunsystems. Wie bei einem Infekt entsteht dann
eine Entzündung. Dies kann viele Beschwerden zur Folge haben.
Ist der Auslöser nicht bekannt und werden zum Beispiel die nicht vertragenen Nahrungsmittel immer wieder gegessen, bleibt auch die
Entzündung bestehen und wird gegebenenfalls sogar chronisch. Der
Organismus ist damit einer Dauerbelastung ausgesetzt, die Kraft
kostet und weitere Erkrankungen stark begünstigt. Eine rechtzeitige
Ernährungsumstellung beziehungsweise die Vermeidung der Substanzen aus Medikamenten oder Umwelt stoppt diese gefährliche Entwick-
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Wichtig: Die meisten der genannten Anzeichen können auch auf
andere Erkrankungen hinweisen. Eine Abklärung ist daher auf jeden
Fall wichtig und kann Ihnen dabei helfen, schneller wieder unbeschwert zu leben.
lung oft wirkungsvoll.
Nützliche Links
www.laktonaut.de
Die Website gibt einen Überblick über viele
laktosefreie Lebensmittel, die nach Kategorien
und Händlern sortiert werden können.
www.ugb.de
Diese Internetpräsenz wird vom Verband für Unabhängige
Gesundheitsberatung e.V. betrieben. Unter „Ernährungsberatung“
finden sich auch Tipps und Informationen zur Ernährung bei
Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
www.diagnosticum.eu