Sanostol Ernährungsbroschüre

Hauptsache, der Appetit
hat sich gewaschen.
Wie Sie Ihr Kind von
gesunder Ernährung überzeugen.
Einleitung
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Muss es überhaupt immer gesund sein?
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Gesunde Ernährung – eigentlich ganz einfach.
6
Das Trinken nicht vergessen!
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Was kann ich tun, wenn ...
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Wie viele Kalorien verträgt mein Kind?
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Tipps: So macht gesund essen Spaß!
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Mehr flitzen statt sitzen!
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Impressum
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Wenn Kinder selbst entscheiden würden, was sie essen,
würde ihr Menüplan wahrscheinlich aus Pommes, Pizza und
Schokolade bestehen. Sie interessieren sich wenig dafür, ob
etwas gesund ist. Lecker soll es sein! „Vitamine“, „Mineralstoffe“, „ausgewogene Ernährung“ – das sind langweilige
Erwachsenenbegriffe.
Mit kleinen Tricks schmeckt’s den Kids
Aber es gibt keinen Grund zum Verzweifeln, wenn Ihr Kind mal
wieder das Gemüse links liegen lässt. Kinder dazu zu bringen,
gesund zu essen, ist nämlich gar nicht so schwer. In kindgerechter Zubereitung essen sie auch Gemüse & Co. richtig gern.
Mit kleinen Tricks kann man es beispielsweise gut in Saucen
„verstecken“ oder lustige Pausenbrote zubereiten, auf die
sich Ihr Kind richtig freut.
In dieser Broschüre finden Sie ein paar wichtige Basis-Informationen und hilfreiche Tipps zu gesunder Ernährung für
Kinder.
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Damit Kinder sich körperlich und geistig optimal entwickeln
können, ist es wichtig, dass sie jeden Tag alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen. Eine ausgewogene
Ernährung verhindert Mangelerscheinungen, gibt Energie und
macht stark gegen Infekte und Allergien. Wer schon als Kind
gesund isst, führt dies zudem häufig auch im Erwachsenenalter fort. Das hilft, schlank und fit zu bleiben.
Nicht alles verbieten!
Das heißt aber nicht, dass Sie ihrem Kind nur noch Äpfel und
Salat vorsetzen müssen. All die Vitamine nützen wenig, wenn
es jedes Mal die Hälfte liegen lässt, das Essen nicht genießt
und immer mehr Heißhunger auf Pommes und Schokolade bekommt. Versuchen Sie also am besten, für eine grundsätzlich
gesunde Ernährung zu sorgen – und planen Sie kleine
„Ausreißer“ mit ein.
Gesund essen muss Spaß machen!
Kinder leben lustbetont – ob etwas gesund ist, ist ihnen dabei
völlig egal. Sorgen Sie also vor allem dafür, dass Ihrem Kind
das Essen Spaß macht: Kochen Sie gemeinsam, kombinieren
Sie vitaminreiche Lebensmittel mit Beilagen, die Ihr Kind
besonders mag und gehen Sie mit gutem Beispiel voran. Es ist
ein Irrtum, dass Kinder überhaupt keine gesunden Lebensmittel mögen.
Wann machen Vitaminpräparate Sinn?
In besonderen Lebenssituationen, in denen eine ausreichende Vitaminzufuhr nicht gewährleistet werden kann,
kann es sinnvoll sein, die gesunde Ernährung durch
Nahrungsergänzungsmittel zu unterstützen.
Wichtig: Wählen Sie ein Produkt aus, das kindgerecht
zusammengesetzt und dosiert ist.
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Mit ein paar simplen Regeln können Sie dafür sorgen, dass Ihr
Kind alle Vitamine und Nährstoffe erhält, die es täglich braucht.
Die abgebildete Ernährungs-Pyramide zeigt, von welchen Lebensmitteln Ihr Kind mehr und von welchen es weniger essen sollte.
Fette & Öle
Fleisch, Fisch, Wurst, Eier
Milch, Milchprodukte
Getränke
Obst, Gemüse,
Hülsenfrüchte
Getreideprodukte,
Kartoffeln
Viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukte
Diese Lebensmittel sollten die Hauptdarsteller auf dem
täglichen Speiseplan sein. Wählen Sie Obst und Gemüse am
besten immer passend zum jeweiligen saisonalen Angebot.
Aber: Immer nur Äpfel, Bananen und Tomaten sind langweilig,
nicht nur für Kinder. Bunt und abwechslungsreich sollte es auf
dem Teller schon aussehen!
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Mäßig tierische Lebensmittel
Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt liefern wichtige
Mineralstoffe wie z. B. Calcium. Sie gehören also auf jeden
Speiseplan – jedoch nicht in großen Mengen. Auch Fleisch,
Wurst und Eier sollten eher eine Nebenrolle spielen – 2 bis
3mal pro Woche reicht vollkommen aus.
Wenig Fettes und Süßes
Fett- und zuckerreiche Lebensmittel wie z.B. Torten und Sahnesoßen sind lecker – aber echte Kalorienbomben! Sie sollten
deshalb nicht auf dem täglichen Speiseplan stehen, sondern
eher die Ausnahme zu besonderen Gelegenheiten sein.
Allergien und Unverträglichkeiten
Immer mehr Kinder reagieren mit MagenDarm-Beschwerden oder allergischen
Reaktionen auf bestimmte Lebensmittel und
Zusatzstoffe wie z. B. Milchzucker, Fruchtzucker, Gluten oder Eiweiß. Falls Sie das Gefühl haben, dass Ihr Kind bestimmte Nahrungsmittel nicht verträgt, sollten Sie am besten Ihren
Kinderarzt um Rat fragen. Mit speziellen Diäten lassen
sich die Beschwerden meist gut in den Griff bekommen.
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Zu einer gesunden Ernährung gehört auch genügend Flüssigkeit. Stilles Wasser und ungesüßter Tee sind die gesündesten
Flüssigkeitslieferanten. Die vielen verschiedenen Teesorten,
die es heute gibt, sorgen dabei für ausreichend Abwechslung.
Zusätzlich können Sie z. B. lustige Gläser oder Trinkflaschen
wählen oder das Wasser mit einem Schuss Saft oder Sirup
bunt einfärben. Ein Strohhalm macht außerdem jedes Getränk
noch attraktiver.
Saftschorlen und Soft-Getränke eignen sich nicht
als ständige Durstlöscher, da sie das Kalorienkonto
stark belasten können. Ein Glas Orangensaft (0,3l)
liefert schon ca. 120 Kalorien.
Das Dortmunder Forschungsinstitut für Kinderernährung empfiehlt für Kinder täglich zwischen 600 und 1.500 ml Flüssigkeit.*
Alter in Jahren
Getränke in ml pro Tag
1
600
2 –3
700
4–6
800
7– 9
900
10 –12
1.000
13 –14
1.200 –1.300
15 –18
1.400 –1.500
*Quelle: Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund, Empfehlungen für die
Ernährung von Kindern und Jugendlichen - Die Optimierte Mischkost optimiX® 4.,
aktualisierte Auflage 2009.
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Kinder haben grundsätzlich einen viel höheren Bewegungsdrang als Erwachsene. Aber leider verbringen sie heute immer
mehr Zeit vor dem Fernseher oder dem PC. Das macht manche
zu richtigen „Bewegungsmuffeln“. Kommt dann noch fettreiche Ernährung dazu, ist das Übergewicht vorprogrammiert.
Wie viele Kalorien ein Kind zu sich nehmen darf, um ein gesundes Gewicht zu halten, hängt natürlich auch davon ab, ob es
sich viel oder wenig bewegt.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt folgende
Richtwerte für die Energiezufuhr:
Alter
in Jahren
Jungen/
kcal pro Tag
Mädchen/
kcal pro Tag
1– 4
1.100
1.000
4 –7
1.500
1.400
7–10
1.900
1.700
10 –13
2.300
2.000
13 –15
2.700
2.200
15 –19
3.100
2.500
Wenn ein 8 Jahre altes Mädchen eine Tafel Schokolade oder
100 g Erdnüsse isst, hat es mit ca. 500 kcal schon fast ein
Drittel seines Tagesbedarfs an Energie erreicht!
Experten schätzen, dass jedes
6. bis 7. Kind in Deutschland
übergewichtig ist.
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Seien Sie Vorbild! Wenn Kinder sehen, dass die
Erwachsenen gerne und mit Genuss gesund essen, sind
auch sie offener dafür.
Werden Sie kreativ! Gesundes Essen schmeckt Kindern am
besten, wenn es bunt und lustig angerichtet ist.
Sorgen Sie für Abwechslung – variieren Sie die Obst- und
Gemüsesorten und probieren Sie immer mal ein neues
Rezept aus. Auf diese Weise entdecken Sie vielleicht sogar
neue gesunde Lebensmittel, die Ihr Kind gerne isst.
Kochen Sie gemeinsam – so bekommt Ihr Kind mehr Bezug
zum Essen. Schön ist auch ein Besuch auf dem Wochenmarkt – hier finden sich immer Anregungen für neue,
spannende Gerichte.
Handeln Sie Regeln aus – z. B. Süßigkeiten nur einmal
am Tag.
Benutzen Sie Essen auf keinen Fall als Belohnung oder
Bestrafung! Das fördert nur ein ungesundes Essverhalten.
Gehen Sie positiv an die Sache heran! Sagen Sie lieber
„Probier’ doch mal, wie toll das schmeckt“ statt „Das
musst du essen, das ist gesund.“
Zwingen Sie Ihr Kind nicht, seinen Teller leer zu essen,
sondern vereinbaren Sie mit ihm, dass es alles zumindest
probiert.
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Kombinieren Sie Süßes immer mit gesunden
Lebensmitteln – z.B. Obstsalat mit Vanillesauce.
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Bewegung stärkt nicht nur das Herz-Kreislauf-System, sondern
hilft auch, die Muskulatur zu bilden und zu erhalten. Muskelzellen sind die stoffwechselaktiven Zellen. Sie sorgen dafür,
dass Ihr Kind auch im „Ruhezustand“ Energie verbraucht.
Helfen Sie Ihrem Kind, in Bewegung zu bleiben!
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Motivieren Sie Ihr Kind, sich jeden Tag ein bisschen zu
bewegen. Eine Stunde pro Tag, am besten draußen, ist
schon prima.
Bewegen Sie sich zusammen mit Ihrem Kind, das spornt an. Unternehmen Sie z.B. eine Fahrradtour statt eines Ausflugs mit dem Auto.
Nehmen Sie auch bei alltäglichen Wegen eher das Fahrrad als das Auto – das tut auch Ihnen selbst gut.
Kinder lieben Wettrennen – machen Sie sich ab und zu
einen Spaß daraus, wer zuerst die Treppenstufen schafft.
Spielt Ihr Kind gerne Fußball oder ist es eher eine Wasserratte? Melden Sie es doch im Sportverein an. Der regelmäßige Termin sorgt für Kontinuität – und Teamsport
fördert die soziale Kompetenz.
Spielplätze oder Spaßbäder bieten viele Möglichkeiten,
sich ausgiebig zu bewegen und zu toben.
Wählen Sie als Belohnung andere Dinge als Süßig keiten – zum Beispiel einen gemeinsamen Besuch im Spaßbad.
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Herausgeber:
DR. KADE Pharmazeutische Fabrik GmbH
Rigistraße 2, 12277 Berlin
Tel.: +49 (30) 720 82-0
Fax: +49 ( 30) 720 82-200
Wissenschaftliche
Beratung:
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Dr. Bettina Dörr
selbstst. Diplom-Oecotrophologin
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Leckere Multi-Vitamine
für Groß und Klein.
Zur gezielten Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen:
Sanostol® – auch ohne
Zuckerzusatz erhältlich.
Sanostol® plus Eisen – leckere Multi-Vitamine mit Eisenzusatz.
Prickelnde Sanostol®
Lutsch-Tabletten – mit dem
Plus an Calcium.
Sanostol ®. Und das Leben kann kommen.
Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz
für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung
sowie gesunde Lebensweise verwendet werden. Dosierung:
Sanostol®, Sanostol® ohne Zuckerzusatz und Sanostol®
plus Eisen: 10 ml täglich. Sanostol® Lutsch-Tabletten: 2 -3
Tabletten täglich. 12/2012.
Art.Nr. 93037, Stand 04/2013