weinliste 2016

awc vienna 2015: 1x Gold und 3x Silber - Weingut mit  • CERVIM 2011 - 2014: je 1x Gold- und 1x Silbermedaille • Selection 2015 - Premium Select Wine Challenge ★★★★Gold und ★★★ Silber
MUNDUS VINI 2x Gold •
Trockene Weine + Classic
a
Wir verschließen alle Weine mit Drehverschluss!
2015 BURG COCHEM
Qualitätswein
A: 12,5 R: 6,4 S: 5,5 – 750 ml
2014 ELBLING CLASSIC
Qualitätswein
A: 11,0 R: 8,3 S: 7,9 – 750 ml
2014 WEISSBURGUNDER
Qualitätswein
A: 12,0 R: 3,9 S: 5,9 – 750 ml
2015 GRAUBURGUNDER
Qualitätswein
A: 12,0 R: 4,5 S: 5,6 – 750 ml
2014 GRAUBURGUNDER
Qualitätswein
A: 12,5 R: 7,2 S: 5,1 – 750 ml
„PARADOX” BLANC DE NOIRS
2014 SPÄTBURGUNDER TROCKEN
Halbtrockene Weine
Nr.
4,80 0115
(6,40/L)
7,50
Cochemer Qualitätswein
A: 12,0 R: 1,4 S: 6,4 – 750 ml
2015 RIESLING KABINETT TROCKEN
Cochemer Rosenberg
A: 11,5 R: 1,8 S: 7,3 – 750 ml
2014 RIESLING KABINETT TROCKEN
Valwiger Schwarzenberg
A: 11,0 R: 0,8 S: 7,8 – 750 ml
Selection empfehlenswert 
SCHIEFERTERRASSEN TROCKEN
RIESLING VON ALTEN REBEN
0214
(10,00/L)
8,00 0415
(10,67/L)
8,00 0515
(10,67/L)
8,00 0514
(10,67/L)
9,50 0614
(12,67/L)
Nr.
4,80 0315
(6,40/L)
2014 WEISSBURGUNDER FEINHERB
Qualitätswein
A: 11,0 R: 18,9 S: 6,0 – 750 ml
2015 RIESLING-HOCHGEWÄCHS
Cochemer Rosenhang – Halbtrocken
A: 11,5 R: 16,9 S: 7,8 – 750 ml
8,00 0615
(10,67/L)
9,00 1415
(12,00/L)
2014 RIESLING-HOCHGEWÄCHS
9,00 1414
Cochemer Qualitätswein
(12,00/L)
A: 11,5 R: 14,9 S: 6,8 – 750 ml
Selection empfehlenswert  awc vienna 2015 Silber
2014 RIESLING FEINHERB
9,00 1014
Cochemer Qualitätswein
A: 11,0 R: 19,2 S: 7,4 – 750 ml
awc vienna 2015 Gold
(12,00/L)
2015 SPÄTLESE FEINHERB
RIESLING VON ALTEN REBEN
13,50 1215
(18,00/L)
Cochemer Rosenhang
A: 12,0 R: 19,7 S: 8,2 – 750 ml
8,00 0914
(10,67/L)
8,00 0815
(10,67/L)
8,00 0814
(10,67/L)
11,00 0715
(14,67/L)
2015 Qualitätswein
A: 11,5 R: 7,4 S: 7,3 – 750 ml
2015 SPÄTLESE TROCKEN
RIESLING VON ALTEN REBEN
2015 BURG COCHEM
Qualitätswein
A: 11,5 R: 16,0 S: 5,5 – 750 ml
Cochemer Qualitätswein
A: 12,5 R: 0,9 S: 7,5 – 750 ml
Selection Silber 
2014 GUT-S-RIESLING
a
Wir verschließen alle Weine mit Drehverschluss!
13,50 1115
(18,00/L)
Cochemer Rosenhang
A: 12,5 R: 9,8 S: 8,0 – 750 ml
2014 SPÄTLESE FEINHERB
RIESLING VON ALTEN REBEN
14,00 1214
(18,67/L)
Cochemer Nikolausberg
A: 12,5 R: 23,1 S: 7,7 – 750 ml
Selection Gold  awc vienna 2015 Silber
„ALTE REBEN - GOLDKAPSEL“
2009 RIESLING AUSLESE FEINHERB
16,50 1109
(22,00/L)
Wir verschließen alle Weine mit Drehverschluss!
2014 BURG COCHEM
14,50 0215
(18,67/L)
Cochemer Qualitätswein
A: 11,5 R: 19,1 S: 8,8 – 750 ml
2015 RIESLING-HOCHGEWÄCHS
Qualitätswein
A: 8,0 R: 68,5 S: 8,4 – 750 ml
2014 RIESLING-HOCHGEWÄCHS
Qualitätswein
A: 9,0 R: 59,0 S: 8,3 – 750 ml
2015 SPÄTLESE EDELSÜSS
RIESLING VON ALTEN REBEN
9,00 0915
(12,00/L)
9,00 1814
(12,00/L)
13,50 1315
(18,00/L)
Wir verschließen alle Weine mit Drehverschluss!
Wir empfehlen, die Rotweine vor dem Genuss zu dekantieren!
„SIGNATUR 2012” - MAGNUM
REGENT + PINOT NOIR TROCKEN
16,50 1015
(22,00/L)
Cochemer Qualitätswein
im Tonneau vergoren
A: 11,5 R: 30,1 S: 8,4 – 750 ml
14,00 2111
(18,67/L)
Nr.
1,5 L 26,50 1612M
(12,67/L)
„SIGNATUR 2015”
PINOT NOIR + REGENT TROCKEN
9,80 1615
(13,07/L)
Cochemer Qualitätswein
A: 12,5 R: 6,1 S: 5,2 – 750 ml
„CASANOVA 2014”
PINOT NOIR + REGENT FEINHERB
9,80 1714
(13,07/L)
Cochemer Qualitätswein
A: 11,0 R: 18,5 S: 5,2 – 750 ml
Pündericher Marienburg
A: 8,0 R: 62,2 S: 8,0 – 750 ml
„ALTE REBEN - GOLDKAPSEL“
2009 RIESLING AUSLESE - EDELSÜSS
16,50 1309
(22,00/L)
„SIGNATUR B”
2013 REGENT + PINOT NOIR
Beerenauslese und Eiswein
A: 7,5 R: 144,6 S: 10,4
(56,67/L)
CERVIM 2011 86 Intern. Punkte • Silberne Kammerpreismünze
29,50
1312
(78,67/L)
16,50 1913
(22,00/L)
„NOBLE RED”
2011 PINOT NOIR TROCKEN
16,50 1911
(22,00/L)
1,5 L 39,50 1911M
Cochemer Qualitätswein - Im Eichenfass gereift
A: 13,0 R: 1,7 S: 4,6 – 750 ml
(26,33/L)
awc vienna 2013 Silber
Selection Gold   Silberne Kammerpreismünze
„NOBLE RED BARRIQUE”
2012 PINOT NOIR TROCKEN
16,50 1912
(22,00/L)
Im kleinen Eichenfass gereift
A: 13,0 R: 0,8 S: 5,5 – 750 ml
Rosé
DICHTERTRAUM - Brut
750 ml 14,50
Flaschengärung - Handgerüttelt
(19,33/L)
Berliner Wein Trophy Goldmedaille • Goldene Kammerpreismünze
750 ml
12,50
(16,66/L)
Raritäten „Großer” Jahrgänge haben wir für Sie eingelagert:
1961er, 1963er, 1964er, 1966er, 1969er, 1971er
9,80 1815
(13,07/L)
im kleinen Eichenfass gereift
Cochemer Qualitätswein
A: 13,0 R: 1,4 S: 5,8 – 750 ml
AUREUS
375 ml 24,50 1310-1
(65,33/L)
2010 RIESLING BEERENAUSLESE
750 ml 42,50 1310-2
COCHEMER NIKOLAUSBERG
Cochemer Rosenhang
A: 6,5 R: 200,0 S: 12,6 – 375 ml – Naturkork
Silberner DLG Preis • Goldene Kammerpreismünze
geerntet am 12.12.2012
„DOLCE VITA 2015”
PINOT NOIR + REGENT
Cochemer Qualitätswein
A: 10,0 R: 44,6 S: 6,2 – 750 ml
Valwiger Herrenberg
A: 8,0 R: 86,8 S: 7,4 – 750 ml
Silbermedaille CERVIM 2010
Silberne Kammerpreismünze
CE SOIR - Trocken
Riesling Qualitätswein - Edition No. 8 - 2013
Der Wein zum Weg - Glasverschluss
A: 12,5 R: 5,2 S: 6,5
a
Cochemer Qualitätswein
A: 12,5 R: 5,7 S: 4,8 – 750 ml
Selection Silber   Silberne Kammerpreismünze
Mosel -Riesling -Sekt
GRAUSCHIEFER FEINFRUCHTIG
2015 RIESLING VON ALTEN REBEN
Preis der Landwirtschaftskammer: Haus der prämierten Weine • Teilnahme am:
Nr.
4,80 1514
Flaschengärung - Handgerüttelt
WEINAN GEBOT 1- 2016
a
(6,40/L)
Qualitätswein
A: 9,0 R: 52,1 S: 8,0 – 750 ml
2012 RIESLING EISWEIN
Bruttiger Pfarrgarten
A: 12,0 R: 20,1 S: 7,1 – 750 ml
Goldmedaille CERVIM 2011  Silberne Kammerpreismünze
MOSAIK 2015
CUVEÉ DES BLANCS
Rotweine
Liebliche Weine
Wir informieren Sie gerne!
2014 ROSÉ TROCKEN
Pinot Noir + Regent - Cochemer Qualitätswein
A: 12,5 R: 9,3 S: 8,6 – 750 ml
2014 ROSÉ FEINHERB
Pinot Noir + Regent - Cochemer Qualitätswein
A: 11,5 R: 23,0 S: 8,4 – 750 ml
2014 ROSÉ LIEBLICH
Pinot Noir + Regent - Cochemer Qualitätswein
A: 10,5 R: 39,7 S: 8,2 – 750 ml
8,50 2014
(11,33/L)
8,50 2114
(11,33/L)
8,50 2214
(11,33/L)
Merano Wine Festival 2011 - 2015 • Biennale des Vins de Montagne, Chambéry (F) 2012, 2014 und 2016 • Acht Weine prämiert bei „Der beste Schoppen” 2015
Spirituosen und Liköre
Mosel-Riesling-Weinbrand V.S.O.P.
18,00
Über 3 Jahre im Eichenholzfass gelagert
A: 38 – 500 ml Dekorflasche
(36,00/L)
Mosel-Riesling-Weinbrand Xo
25,00
Über 6 Jahre im Eichenholzfass gelagert
A: 38 – 500 ml Dekorflasche
Mosel-Brände, Hefe oder Trester
A: 42 – 500 ml Dekorflasche
Roter Weinbergspfirsichlikör
500 ml Dekorflasche
Goldener DLG Preis
(50,00/L)
„ZUM KAPUZINER”
MOSELWEINGUT RING
Unsere
Weinlagen
VI NO TH EK · WEI NS TUB E
14,50
(29,00/L)
VINOTHEK · WEINSTUBE · FERIENAPARTMENT
16,00
(32,00/L)
Traubensaft
TRAUBENSAFT
aus weißen Trauben der Lage Burg Cochem
100% Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz
3,90
(4,67/L)
Lieferbedingungen
Unsere Weine enthalten Sulfite. Herkunftsland aller Weine ist Deutschland.
Bei den angegebenen Analysen-Werten bedeuten:
A = Vorhandener Alkohol in % Volumen · R = Restsüße in Gramm / Liter
S = Gesamtsäure in Gramm / Liter
= ausgezeichnet „Der beste Schoppen“
Auskristallisierung von Weinstein ist naturbedingt und kein Grund zur Beanstandung. Weinstein ist ein weineigener Bestandteil. Die volle Güte des Weines
bleibt erhalten.
Gemütliche Weinstube, romantische Terrasse
zur Mosel „Haus der prämierten Weine”
In der ersten Etage bieten wir neben unserer großen Auswahl an offenen Weinen aus eigenem Weingut, viele ausgezeichnet in nationalen
und internationalen Wettbewerben, Deftiges aus der Winzerküche,
ausgesuchte Käsespezialitäten und Winzer-Tapas.
Weinproben
führen wir ab acht Personen nach Anmeldung durch: In gemütlicher
Atmosphäre probieren Sie erlesene Riesling-Weine und erfahren Einiges über die Weinbereitung, Besonderheiten unserer Region und gesundheitliche Aspekte beim Weingenuss.
Kleine Weinproben
können Sie ohne Anmeldung jederzeit in unserer Weinstube genießen.
Wein und Schokolade
Ausgesuchte Schokoladen, speziell zum Wein kreiert, eröffnen ganz
neue Geschmackserlebnisse.
Ferienappartement
Moselpromenade · D-56812 Cochem/Mosel
Fon: 0 26 71 - 14 18 · www.moselweingut-ring.de
Öffnungszeiten:
Weinstube
April - Oktober täglich
November - März an Wochenenden
Fr. ab 17.00 Uhr, Sa. und So. ab 15.00 Uhr
27.12.-8.1. täglich ab 16.00 Uhr
außer 25. Dez. und 1. Jan.
Dienstags ruht der Kapuziner
Vinothek ganzjährig geöffnet
täglich ohne Ruhetag (außer 25. Dez. und 1. Jan.)
April - Oktober 9.30 - 19.00 Uhr
November - März 13.00 - 18.00 Uhr
Januar /Februar telefonische Anfrage empfohlen
„Haus der besten Schoppen”
Weine aus eigenem Weingut
Ältere Angebote verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Die Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Der Versand erfolgt in Spezialkartons mit 6, 12 oder 15 Flaschen zum Paketpreis von 8,50 m sowie 18 oder 21 Flaschen zum Paketpreis von 11,50 m. NEU:
Ab 36 Flaschen (2 x 18) liefern wir Ihren Wein frei Haus! (Versand per DPD, Angebot gültig innerhalb Deutschlands, mit Ausnahme der Inseln.)
Bei Erstbestellung Vorkasse erbeten.
Bei größeren Aufträgen (Sammellieferung) und bei Mitnahme von Weinen ab
Weingut gewähren wir Sonderrabatte.
Bruch- und Versandschäden bitten wir unbedingt vom anliefernden Spediteur
auf dem Frachtbrief bescheinigen zu lassen.
Die Weine bleiben bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Unser Angebot ist freibleibend. Erfüllungsort ist Ernst / Mosel, Gerichtsstand
Cochem/Mosel.
Gemäß dem Jugendschutzgesetz geben wir keinen Wein und Sekt an Jugendliche unter 16 Jahren ab. Branntwein und Liköre werden nicht an Jugendliche
unter 18 Jahren abgegeben. Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung,
dass er das erforderliche Lebensalter nach dem Jugendschutzgesetz aufweist.
MOSELWEINGUT RING
Ulrich J. + Stefanie Ring
56812 Cochem/Mosel - Pater-Martin-Str. 10
WEINSTUBE - VINOTHEK
„ZUM KAPUZINER”
HAUS DER BESTEN SCHOPPEN 2003-2013
56812 Cochem/Mosel - Moselpromenade
www.moselweingut-ring.de
Kontakt:
[email protected]
Fon 0 26 71 -82 50 o. - 14 18 · Fax 0 26 71- 98 05 21
moselweingut ring auf facebook
WEI NAN G EBOT