R tter Ruy

R tter Ruy
BACKSET
Ritter Ruy war der tapferste Ritter im ganzen Kuchenreich. Obwohl
er noch ein Junge war, konnte er besser reiten und kämpfen als die
meisten erwachsenen Ritter. Doch seine geheime Leidenschaft
war nicht etwa das Kämpfen mit dem Schwert – sondern das Backen
mit ORIGINAL KAISER. Und so traf er sich jeden Tag mit seinem
Freund Jamjam, dem Drachen, und der lieblichen Prinzessin
Violetta zum gemeinsamen Kuchenbacken.
Die drei lebten zusammen im kaiserlichen Kuchenreich – einem Land,
in dem alles aus köstlich duftenden Backwaren bestand. Ritter Ruy
musste das Land vor feindlichen Kuchendieben schützen. Und
von denen gab es jede Menge. Nur wenn sein Freund
Jamjam wieder mal von der Zugbrücke oder den
leckeren Plätzchenbäumen naschte, drückte Ruy ein
Auge zu. Dann schimpfte er nur ein bisschen – und
backte mit seinen Freunden die weggenaschten
Stücke einfach neu.
Ritter Ruys Ritterburg-Backform
Für tapfere Meisterbäcker: eine ORIGINAL
KAISER Backform (16 cm), in der nichts
anbacken kann. Denn sie ist antihaftbeschichtet!
Ritterliche Rührschüssel
Zum perfekten Verrühren aller Zutaten.
Fassungsvermögen: 1 Liter.
Rutschsicher und spülmaschinengeeignet.
Ritter Ruys-Teigschaber
Damit auch ja kein Teig in der Rührschüssel
zurückbleibt. Lippe aus 100 % Silikon und
hitzebeständig bis zu 250 ºC.
Ritter-Ausstecher
Damit backt Ritter Ruy am liebsten:
Ritter-Ausstecher, Axt-Ausstecher, Schild- und
Schwert-Ausstecher aus Edelstahl mit
abgerundeten Kanten.
Und damit ihr das auch könnt, haben wir Ruys
ritterliches Backzubehör in dieser Packung
verstaut – und wünschen euch viel Spaß beim
Backen mit ORIGINAL KAISER!
Weiter zum Rezept:
Ruys R tterschmaus
Ritter Ruy hat sich wahnsinnig gefreut, als er gehört hat, dass Du ihm beim
Backen helfen willst. Am liebsten würde er gleich zu Dir kommen, um mit
Dir seinen Lieblingskuchen zu backen. Welcher das ist? Ruys Ritterschmaus!
Ein toller Ritterburg-Kuchen, den Du ganz einfach selber backen kannst.
Halte Dich genau an das Rezept – und schon wirst auch Du zum tapfersten
Backritter im ganzen Reich. Viel Spaß!
Für den Teig:
• 80 g weiche Butter
• 80 g feinster Zucker
• 2 Eier
• 80 g Mehl
• ½ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Abger. Schale von
½ unbeh. Orange
oder Zitrone
Für die Glasur:
• 150 g Puderzucker
• Ein paar Tropfen
blaue und orange
Lebensmittelfarbe
Für den Teig die Butter mit dem Zucker so lange rühren, bis sich der
Zucker gelöst hat. Die Eier nach und nach jeweils ½ Minute unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen, zusammen mit dem Orangenabrieb unterrühren. Den Teig in die gefettete Backform füllen, glatt
streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze
(160 °C Umluft) auf der mittleren Schiene 35 – 45 Minuten backen. Die
Backform etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Gebäck vorsichtig auf ein
Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Für die Glasur Puderzucker mit Wasser zu einer eher dünnflüssigen, glatten Masse verrühren.
4 – 5 Teelöffel für die weitere Garnitur zurückbehalten. Das Gebäck mit
der Glasur komplett überziehen. Kurz trocknen lassen. Etwa 2 Teelöffel
der weißen Glasur blau einfärben und die Burg an den Konturen
entlang dekorieren, mit weißer Glasur die Fenster „nachmalen“. Zum
Schluss die restliche Glasur orange einfärben und das Tor garnieren.