Enzym Enzym-Substratkomplex Enzym Substrate Produkt
Werbung
Substrate Produkt Enzym Enzym‐Substratkomplex aktives Zentrum Enzym Hemmstoffkonzentration niedrig allosterischer Hemmstoff Hemmstoffkonzentration hoch Substrat Substrat Bindungsstelle des allosterischen Hemmstoffes Enzym Enzym‐Substratkomplex Reaktion Produkt keine Reaktion möglich, da das aktive Zentrum durch den Hemmstoff verändert ist, kann das Substrat daran nicht binden. © D. Engelmeier kompetitive Hemmung – isosterische Hemmung Kompetitiver Inhibitor blockiert aktives Zentrum, kann aber wieder abgelöst werden. Substrat kann nicht am aktiven Zentrum binden. Enzym Substrat und Inhibitor (= Substrat‐Doppelgänger) konkurrieren um das aktives Zentrum. irreversible Hemmung Aktives Zentrum wird durch ein Schwermetall z.B. Blei (Pb 2+) inaktiviert. Das Blei bindet kovalent (= stabil) im aktiven Zentrum des Enzyms. Enzym Substrat kann nicht am aktiven Zentrum binden. Produkt Hemmung Substrate Produkt Enzym Enzym Enzym‐Substratkomplex Enzym‐Produktkomplex aktives Zentrum Enzyme binden auch das Produkt, das sie bilden. Dadurch konkurrieren Substrat und Produkt um das aktive Zentrum. Wird das Produkt entfernt, kann das Enzym „weiterarbeiten“. isosterische Aktivierung allosterische Aktivierungen Aktivatormolekül für das allosterische Zentrum Aktivatormolekül Substrat Enzym aktives Zentrum Enzym Substrat Produkt Aktivatormolekül ergänzt das Substratmolekül, so dass es genau ins aktive Zentrum passt. Ein Aktivatormolekül im allosterischen Zentrum verändert die Konformation des aktiven Zentrums so, dass das Substrat passt.
