Winterträume aus der Wirieblick Küche
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Winterträume aus der Wirieblick Küche Aus dem Suppentopf Tomatencremesuppe mit Basilikum Fr 8.50 Kürbisrahmsuppe mit Croûtons Fr. 8.50 Bouillon mit Flädli oder Ei Fr. 6.50 Aus der Salatecke Grüner Salat Fr. 7.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croûtons Vorspeise Hauptgang Fr. 8.50 Fr. 12.50 Wurstsalat garniert Fr. 17.50 Thonsalat garniert Fr. 17.50 Pouletsalat mit Cocktailsauce, garniert Fr. 18.50 Aus der Verführungsecke Rindstartar mit Toast und Butter Vorspeise Hauptgang Fr. 18.50 Fr. 24.50 Rauchlachs mit Toast und Butter Vorspeise Hauptgang Fr. 17.50 Fr. 23.50 Hauswurst mit Hobelkäse kleine Portion grosse Portion Fr. 15.50 Fr. 21.50 Hobelkäse aus der Region kleine Portion grosse Portion Fr. 12.50 Fr. 18.50 Aus der italienischen Küche Spaghetti Carbonara Fr. 16.50 Spaghetti Bolognaise Fr. 16.50 Spaghetti mit Tomatensauce Fr. 15.50 Typisch Schweiz Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr. 17.50 Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr. 17.50 Rösti „Oberland“ mit Speck, Zwiebeln, Käse und Spiegelei Fr. 19.50 Rösti „Wirieblick“ mit Schinken und Käse Fr. 17.50 Rösti „Hawaii“ mit Schinken, Ananas und Käse Fr. 18.50 Aus der vegetarischen Küche Peperoni mit Pilzsauce gefüllt und Wildreis Fr. 24.50 Wildreis sweet & sour (süss-sauer) Fr. 17.50 Nudeln mit Pilzrahmsauce Fr. 22.50 Rösti mit Käse Fr. 15.50 Gemüseteller mit Birnenkartoffeln Fr. 19.50 Fleisch vom Grill (Fitnessteller) Schweinesteak (250 Gramm) mit Kräutermousse Fr. 27.50 Pouletbrust mit Kräutermousse Fr. 24.50 Pferdefilet (200 Gramm) mit Knoblauchmousse Fr. 34.50 Rindsentrecôte (200 Gramm) mit Café de Paris Butter Fr. 35.50 Dazu servieren wir eine reichhaltige Salatbeilage und Pommes Frites. Fisch und Meereskrabbler Wildlachstranche mit Kräuterhollandaise und Wildreis Fr. 29.50 Black Tiger Crevetten mit Knoblauch, Peperoni, Chili und Spaghetti Fr. 29.50 Eglifilet im Bierteig mit Tartar Sauce und Pommes Frites Fr. 25.50 Aus dem Käsekeller Käseschnitte „Wirieblick“ mit Schinken und Spiegelei Fr. 19.50 Käseschnitte „Naturpark“ mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei Fr. 20.50 ab zwei Personen: Käsefondue mit unserer feinen Hausmischung Fr. 23.50 Preis pro Person Die panierten Klassiker Schweinsschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites Fr. 23.50 Cordon bleu „Oberland“ mit Zwiebeln, Speck, Käse, Gemüse und Kartoffelkroketten Fr. 33.50 Cordon bleu „Wirieblick“ mit Rohschinken, Bergkäse Gemüse und Kartoffelkroketten Fr. 31.50 Cordon-bleu „Suisse“ mit Schinken und Käse, Gemüse und Pommes Frites Fr. 30.50 Unsere Hausspezialitäten Schweinsrahmschnitzel mit Gemüse und Nudeln Fr. 24.50 Kalbsgeschnetzeltes mit Kräuter-Pilzrahmsauce, Gemüse und Rösti Fr. 36.50 Kalbssteak mit Pilzsauce, Gemüse und Kartoffelkroketten Fr. 43.50 Rindsfilet mit Whiskyrahmsauce, Gemüse und Wildreis Fr. 44.50 Rindsentrecôte mit Café de Paris Butter, Gemüse und Kroketten Fr. 36.50 Pferdefilet «Stroganoff» mit Gemüse und Wildreis Fr. 36.50 Unser Fleisch kommt aus der Schweiz und von regionalen Produzenten. Ausländische Produkte sind deklariert oder werden von unseren Mitarbeitern mündlich mitgeteilt. Alle Preise für Speisen und Getränke enthalten 8% MwSt. „Mir wünschä öich - ä Guätä!“
