Unsere Speisekarte zum
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Speisen & Getränke „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Winston Churchill Unsere kreative, von internationalen Einflüssen inspirierte Küche, verwendet hauptsächlich frische Produkte der Saison. Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten von ausgesuchten Lieferanten. Unsere Speisen sind frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Im Sommer können Sie diese in unserem gemütlichen Biergarten direkt am Wasser des Dortmund-Ems-Kanals genießen. Wir sorgen für Ihr gutes Bauchgefühl. Gern sind wir Ihr Partner für Ihre ganz individuellen Feierlichkeiten: • Ein romantisches Candle-Light-Dinner • Ein besonderer Geburtstag • Taufe, Kommunion, Konfirmation • Hochzeit • Jubiläum • Trauerfeier Ihr Team vom Hotel & Restaurant Zur Prinzenbrücke Zur Prinzenbrücke · Hotel & Restaurant Osttor 16 · 48165 Münster Telefon 02501 4497-0 Telefax 02501 4497-97 Restaurant: Telefon 02501 16914 [email protected] [email protected] Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 17.00 Uhr Sonntags und an Feiertagen ab 11.30 Uhr geöffnet Mai bis Oktober auch Samstag ab 11.30 Uhr durchgehend www.hotel-zur-prinzenbruecke.de · www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de Liebe Gäste Herzlich willkommen! „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Winston Churchill Unsere kreative, von internationalen Einflüssen inspirierte Küche, verwendet hauptsächlich frische Produkte der Saison. Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten von ausgesuchten Lieferanten. Unsere Speisen sind frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Im Sommer können Sie diese auf unserer gemütlichen Terrasse direkt am Wasser des Dortmund-Ems-Kanals genießen. Wir sorgen für Ihr gutes Bauchgefühl. Ihr Team vom Osttor 16 • 48165 Münster-Hiltrup Telefon Hotel 02501-4497-0 • Telefax 02501-4497-97 Telefon Restaurant 02501-16914 e-mail: [email protected] Internet: www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 15.00 Uhr Sonntag Ruhetag Besuchen Sie uns auch im Internet unter: www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de Vorspeisen starters Bruschetta (8) mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Rucola 6,90 € Bruschetta with tomatoes, onions, garlic and rocket salad klein (small) 4,90 € Bruschetta (8) mit frischem Knoblauch und Aioli (1 / 11) 5,90 € Bruschetta with fresh garlic and homemade aioli klein (small) 3,90 € Bruschetta (8) mit Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni 6,90 € Bruschetta with tuna, onions and red pepper klein (small) Rindercarpaccio mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano 4,90 € 10,90 € Beef carpaccio with rocket salad, cherry tomatoes and parmesan Tagessuppe 6,90 € Soup of the day klein (small) 4,90 € Salatvariationen salads Ziegenkäse mit Honig und Thymian im Brickteig (8) gebacken, mit Kompott der Saison an bunter Salatvariation mit Aceto-Balsamico-Dressing (11) 11,90 € Coated goat cheese baked with honey and thyme, with compote of the season and different kinds of leaf salad in balsamic vinegar Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing mit gebratenen Pilzen und Croutons 9,90 € Lamb’s lettuce in a potato-bacon-vinegar with pan-fried mushrooms and croutons Bunte Salatvariation mit gegrillten Hähnchenbrustfilets an Aceto-Balsamico-Dressing (11) 12,90 € Different kinds of leaf salad with chicken breast filets and balsamic vinegar Pasta pasta Penne in Pesto und gebratenem Hähnchenbrustfilet 12,90 € Penne in pesto and roasted chicken breast filet Penne Arrabiata (scharfe Tomatensauce) mit frischem Knoblauch, Chili und Basilikum 8,90 € Penne Arrabiata (spicy tomato sauce) with fresh garlic, chili and basil Spaghetti (1) AOP - Aglio Olio (Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und frische Petersilie) 8,90 € Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini (garlic, olive oil, red peppers and fresh parsley) Allergenkennzeichnung: Eier (1) • Fisch (2) • Krebstiere (3) • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose (4) • Sellerie (5) • Schwefeldioxid und Sulfit (6) • Erdnüsse (Schalenfrüchte) (7) • Glutenhaltiges Getreide (8) • Lupine (9) • Schalenfrüchte (10) • Senf (11) • Soja (12) Weichtiere (13) Sonstige Kennzeichnungen: Nitritpökelsalz (14) Flammkuchen Tarte flambée alle glutenhaltig (4 / 8) Elsässer Flammkuchen mit Creme fraiche, Speck (14) und Zwiebeln 8,90 € Alsatian Tarte flambée with crème fraiche, bacon and onions Flammkuchen mit Creme fraiche, Ziegenkäse, Pfirsichspalten, Honig und Walnüssen (10) 10,90 € Tarte flambée with crème fraiche, goat cheese, peach slices honey and walnuts Flammkuchen mit Creme fraiche, geräuchertem Lachs, Spinat und frischen Tomaten 11,90 € Tarte flambée with crème fraiche, smoked salmon, spinach and fresh tomatoes Flammkuchen mit frischen Tomaten, Mozzarella (4), Rucola und Grana Padano 9,90 € Tarte flambée with fresh tomatoes, mozzarella, rocket salad and parmesan Flammkuchen mit Creme fraiche, Bauernschinken, Champignons, rote Zwiebeln, frischen Tomaten und Mozzarella (4) 11,90 € Tarte flambée with crème fraiche, ham, mushrooms, red onions, fresh tomatoes and mozzarella Flammkuchen mit Creme fraiche, gegrillter Hähnchenbrust, Champignons, frischen Tomaten und Mozzarella (4) 11,90 € Tarte flambée with crème fraiche, roasted chicken breast, mushrooms, cherry tomatoes and mozzarella Für die kleinen Gäste (bis 12 Jahre) For kids (younger than 12 years) Spaghetti (1) mit Tomatensauce und frischem Basilikum 5,90 € Spaghetti with tomato sauce and fresh basil Schnitzel (1 / 8) „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes Frites 6,90 € Viennese Schnitzel (pork) with French fries Allergenkennzeichnung: Eier (1) • Fisch (2) • Krebstiere (3) • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose (4) • Sellerie (5) • Schwefeldioxid und Sulfit (6) • Erdnüsse (Schalenfrüchte) (7) • Glutenhaltiges Getreide (8) • Lupine (9) • Schalenfrüchte (10) • Senf (11) • Soja (12) Weichtiere (13) Sonstige Kennzeichnungen: Nitritpökelsalz (14) Hauptgänge Main courses Hähnchenbrustfilet 7,90 € Chicken breast filet Schweinefilet 9,90 € Filet of pork Schnitzel (1 / 8) „Wiener Art“ vom Schwein 8,90 € Viennese Schnitzel (pork) Rumpsteak 13,90 € Rumpsteak Gebratenes Lachsfilet 9,90 € Roasted filet of salmon Bitte wählen Sie Ihre Beilagen: Please choose your side dishes: Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelecken 2,90 € French fries, potatoes with rosemary, wedges Gegrilltes Pfannengemüse, Speckbohnen, Rahmspinat, bunter Salat 3,90 € Pan-fried vegetables, green beans with bacon, spinach, mixed salad Weißweinsauce, Rotwein-Jus, Champignon-Rahmsauce, Kräuterbutter White wine sauce, red wine gravy, mushroom cream sauce. herb butter Desserts Desserts Lauwarmes Schokoladenküchlein (1 / 4 / 8 ) mit flüssigem Kern an Vanilleeis und frischer Minze 5,90 € Lukewarm chocolate cake with a liquid centre on Vanilla ice cream with fresh mint Weißes Kaffee-Parfait mit Beerenkompott 5,90 € White coffee parfait with berry compote Verschiedene Eiskreationen finden Sie in unserer Mövenpick Eiskarte Different kinds of Ice cream are on our Mövenpick Ice cream menu Allergenkennzeichnung: Eier (1) • Fisch (2) • Krebstiere (3) • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose (4) • Sellerie (5) • Schwefeldioxid und Sulfit (6) • Erdnüsse (Schalenfrüchte) (7) • Glutenhaltiges Getreide (8) • Lupine (9) • Schalenfrüchte (10) • Senf (11) • Soja (12) Weichtiere (13) Sonstige Kennzeichnungen: Nitritpökelsalz (14)
