Tomaten-Eier

Tomaten - Eier
Ein Rezept aus der Chinesischen Küche, präsentiert
von unserer Fremdsprachenassistentin Frau He.
Zutaten
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2 Eier
200g Tomaten
Öl
Salz
Zubereitung
1. Tomaten schälen.
2. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Eier aufschlagen und mit etwa Salz verquirlen.
4. Öl in Pfanne erhitzen. Die verquirlten Eier in Pfanne schütten und umrühren.
5. Eier ca. 3 bis 4 Minuten braten, dabei immer gut umrühren.
6. Dann die Tomaten dazugeben und mit Salz würzen. Nach ca. 4 Minuten die
Tomaten-Eier anrichten.
Gutes Gelingen!
♥
Knobelaufgabe:
Wie heißen Tomate, Ei, Öl, Salz auf Chinesisch?
Tomate:
番茄（fān qié） oder
Ei:
鸡蛋（j
Öl:
油（y
Salz:
盐（
ī dàn）
óu）
yán）
西红柿（xī hóng shì）