Viele Besucher informierten sich beim Welt-Diabetes

Pressemitteilung
Ernährung bei Diabetes: Keine Tabus, aber gesunde und ausgewogene Kost
Viele Besucher informierten sich beim Welt-Diabetes-Tag in der MediClin Staufenburg Klinik
Durbach, 18. November 2014. Wie kann ich mich als Diabetiker gesund ernähren?
Darüber informierten sich zahlreiche Besucher am 14. November bei einem Informationstag in der MediClin Staufenburg Klinik. Anlass war der Welt-Diabetes-Tag an diesem Datum. Neben einem vielfältigen Info-Programm mit Vorträgen und Mitmachaktionen setzte die Klinik als regionales Diabetes-Zentrum ein weithin sichtbares Zeichen
für den Kampf gegen die Krankheit: Das Klinikgebäude wurde blau angestrahlt, passend zum Logo des Welt-Diabetes-Tags.
Essen macht Freude und ist Genuss – auch mit Diabetes
Die Besucher erfuhren: Wer Diabetes hat und mit Insulin behandelt wird, braucht heutzutage keine strikten Tabus in der Ernährung zu beachten. Es geht nicht um Verzicht,
sondern im Gegenteil: um eine Bereicherung des Speisezettels, betonte Dr. Thomas
Helling, Oberarzt Innere Medizin und Diabetologie der MediClin Staufenburg Klinik. Als
Diabetiker sollte man Kohlenhydrate über den Tag verteilt essen. Auch Schokolade ist
erlaubt, wegen des hohen Fettgehalts aber nur in Maßen. Grundsätzlich sollte man auf
eine gesunde, ausgewogene Mischkost achten, um Übergewicht vorzubeugen, oder zu
reduzieren. „Wer abnimmt, trägt dazu bei, seine Blutzuckerwerte zu normalisieren“,
betonte Helling. Die meisten Diätprodukte seien dazu völlig überflüssig. Besonders gut
hingegen sei eine mediterrane Ernährung: mit gesunden Ölen wie Oliven-, Traubenkern- und Rapsöl, viel Gemüse, ein- bis zweimal Fisch pro Woche und eher wenig
Fleisch. Wer wollte, konnte sich bei einem „Frühstücks-Check“ beraten lassen. Denn
ein regelmäßiges und gesundes Frühstück, etwa mit Vollkornprodukten und Obst anstatt Marmeladebrötchen, ist die Grundlage für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion.
MediClin – Pressemitteilung / Seite 1
Ein Publikumsrenner war das Showkochen in der Klinikküche. Hier zeigten die Köche
nicht nur, wie man gesundes Essen schmackhaft zubereitet, sondern wie die Mahlzeit
auch für das Auge zum Leckerbissen wird.
Bildinformation: Um angesichts der wachsenden Zahl von Betroffenen ein sichtbares Zeichen
für den Kampf gegen Diabetes zu setzen, wurde die MediClin Staufenburg Klinik am WeltDiabetes-Tag blau angestrahlt, passend zum Logo des Aktionstags: einem blauen Kreis, der für
den vereinten Kampf gegen die Krankheit steht.
Bildinformation: Tipps für eine raffinierte und gesunde Küche beim Showkochen
MediClin – Pressemitteilung / Seite 2
MediClin am Standort Durbach
Die MediClin Staufenburg Klinik ist eine Fachklinik für Innere Medizin mit den Fachabteilungen Stoffwechselerkrankungen und Diabetologie (DDG Zertifizierung als
Diabetologikum), für Nephrologie und Transplantationsnachsorge, Onkologie, Orthopädie und Urologie. Die Klinik verfügt über 267 Betten und beschäftigt 210 Mitarbeiter.
Das MediClin Traumazentrum Durbach ist eine Akutklinik für die Behandlung von im
Berufsleben entstandenen, akuten und komplexen Traumafolgestörungen. Die Klinik
verfügt über 24 Betten.
Über die MediClin
Die MediClin ist ein bundesweit tätiger Klinikbetreiber und ein großer Anbieter in den
Bereichen Neuro- und Psychowissenschaften sowie Orthopädie. Mit 34 Klinikbetrieben,
sieben Pflegeeinrichtungen und zehn Medizinischen Versorgungszentren ist die MediClin in elf Bundesländern präsent und verfügt über eine Gesamtkapazität von rund
8.000 Betten. Bei den Kliniken handelt es sich um Akutkliniken der Grund-, Regel- und
Schwerpunktversorgung sowie um Fachkliniken für die medizinische Rehabilitation. Für
die MediClin arbeiten rund 8.800 Mitarbeiter.
MediClin – ein Unternehmen der Asklepios-Gruppe.
Pressekontakt:
MediClin Staufenburg Klinik
Claudia Großbach
Referentin
Regionaldirektion Baden-Württemberg
Burgunderstrasse 24
77770 Durbach
www.staufenburg-klinik.de
Tel.: 0781/473-373
Fax: 0781/473-265
Mail: [email protected]
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