Denní nabídka – Tagesangebot
Werbung
Jídelní lístek Speisekarte Studený předkrm - Kalte Vorspeise 8109 3 100Nakládaný Camembert s brusinkami Eingelegter Camembert mit Preiselbeeren 59,00 Polévka - Suppe Dle denní nabídky – Nach Tagesangebot Teplé předkrmy - Warme Vorspeisen 8011 3 8489 3 8012 80Gratinovaný kozí sýr s rozmarýnem, marinovanými jablíčky, rukolou a toastem Ziegenkäse gratiniert mit Rosmarin,Äpfeln, Rucola und Toast 100 Grilovaný Camembert s brusinkami Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren 100Restovaná kachní játra s jablky, cibulí a portským vínem Gebratene Entenleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Portwein 119,00 69,00 90,00 Hlavní jídla – Hauptgerichte 8038 6 8069 3 8023 0099 1,3,8 5800 1,3,8 250Hovězí líčka na červeném víně, štouchané brambory Rinderwangen auf Rotwein mit Stampfkartoffeln 200Kuřecí steak s hruškami,zapečený s italskou gorgonzolou Hähnchensteak mit gebratenen Birnen und Gorgonzola überbacken 700Vepřová žebírka pečená s medovou glazurou Schweinerippchen mit pikanter Honigglasur 200Smažené řízečky z vepřové paneky s kyselou okurkou Schnitzel von Schweinelende gebraten auf Schweineschmalz 200Smažené kuřecí řízečky s kyselou okurkou Panierte Hahnchenbrust Schnitzel 210,00 149,00 199,00 169,00 119,00 Steaky a masa na grilu – Steaks und Fleisch vom Grill K masům na grilu podáváme bylinkové máslo 500 Hovězí steak z uruguayské Entrecote (cena dle váhy - za 100gr) 3 Rinder Uruguay Rumpsteak Entercote Preis nach Gewicht, fur jede 100Gr 200Steak z kuřecích prsíček Hahnchenbruststeak 200Vepřová panenka na grilu Steak von Schweinelende 8496 3 8497 3 80,00 119,00 159,00 Omáčky ke steakům – Sossen zu den Steaks 8041 1,3 8077 6 8499 Pepřová omáčka se smetanou Pfeffersosse mit Rahm Švestková omáčka Pflaumensosse Chilli omáčka Chillisosse 8076 Hříbková omáčka s cibulí a slaninou 1,2,3 Steinpilzsosse 0181 Tatarská omáčka 3,8 Mayonaisensosse 8498 Barbecue omáčka Barbecue Sosse 35,00 35,00 35,00 39,00 35,00 35,00 Naše domácí burgery – Hausgemachte Burger 8202 180Hovězí 1,2,3,7,8 Rindburger in hausgemachter Semmel mit Pommes 8317 8951 8321 burger, hranolky, domácí houska,,slanina,majonéza,rajče,salát,cheddar,karamelizovaná cibulka,bbq omáčka 180Mexický burger, hranolky, Domácí houska,pikantní BBQ omáčka, guacamole,jalapeňos,,slanina,salát Mexican Burger mit Pommes,pikanter BBQ Sosse,Guacamole,Jalapenos,Speck und Salat 100Burger s kozím sýrem, hranolky, Domácí houska, marinovaná červená řepa, majonéza, rucola Ziegenkäse Burger mit marinierter roten Rübe, Mayo und Rucola 100Caprese burger, Hranolky,Domácí houska,mozarella,rajčata,bazalkové pesto, salát Burger mit Mozzarella, hausgemachtem Pesto,Tomaten und Salat 1 169,00 179,00 169,00 119,00 Naše pizza – Unsere Pizza 8660 8664 8661 8669 8671 8666 8663 8665 8662 8668 Margheritta Rajčatová omáčka,omáčka,mozarella,bazalka Margheritta mit Tomatensosse,Mozzarella und Basilikm Žampionová Rajčatová omáka, mozarella, žampiony Tomatensosse, Mozzarella,Champignons Quattro formaggi Sm,etana, mozzarella, gorgonzola, parmazán a ricotta Rahm,Mozzarella,Gorgonzol,Parmesan,Ricota Hawaii Rajčatová omáčka, šunka, mozarella, ananas, kukuřice Tomatensose,Schinken,Mozzarella,Ananas,Mais Pizza s kuřecím masem, smetanou, mozarellou a rozmarýnem Rahm, Hahnchenfleich, Mozzarella,Rosmarin Pizza s kuřecím masem, mozarellou, špenátem a česnekem Rahm,Hahnchenfleich,Mozzarella,Spinat und Knoblauch Pikantní Rajčatová omáčka, mozarella, italský pikantní salám, cibule Tomatensosse,Mozzarella,Pikante italienische Salami,Zwiebeln Prosciutto crudo Rajčatová omáčka, Italská sušená šunka,mozzarella,rucola Tomatensosse,Parmaschinken,Mozzarella, Rucola Šunková Rajčatová omáčka, šunka,mozarella Tomatensosse,Schinken,Mozzarella Tuňáková se smetanou, ančovičkami, cibulí a černými olivami 89,00 99,00 149,00 119,00 119,00 119,00 139,00 139,00 105,00 149,00 Rahm,Thunfisch,Anchovis,Zwiebeln,Oliven Ingredience ne pizzu – Pizza extras 8615 8609 8614 8607 8606 8617 8618 Cibule 50gr Sušená rajčata 60gr Girgonzola 50gr Kuřecí prsa 50gr Salám picante Ital.50gr Žampiony 50gr Krabice na pizzu 10,00 25,00 35,00 25,00 40,00 15,00 10,00 8613 8611 8602 8605 8603 8620 8999 Feferonky 10gr Rajčata 100gr Mozzarella 100gr Pancetta 50gr Šunka 50gr Kukuřice 50gr Menubox 15,00 16,00 40,00 30,00 20,00 15,00 8,00 8610 8612 8619 8604 8608 8616 Olivy 100gr Rucola 50gr Ančovíčky 20gr Prosciutto 50gr Tuňák 60gr Vejce Těstoviny - Pasta 8500 Tagliatelle s lososem, bazalkou a suš.enými rajčaty a parmazánem 1,3,8,9 Bandnudeln mit Lachs, getrocknetten Tomaten und Parmesan 8017 100Tagliatelle s vepřovou panenkou, cherry rajčátky, česnekem a smetanou 1,3,8 Bandnudeln mit Schweinelende,Cherrytomaten,Knoblauch und Rahm 8014 100Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem a česnekem, zapečené s mozzarellou 1,3,8 Gnocchi mit Hähnchenfleisch,Spinatblättern,Knoblauch überbacken mit Mozarella 25,00 15,00 30,00 49,00 40,00 10,00 189,00 129,00 145,00 Saláty - Salat 8075 3 8040 3 070 3 60Trhaný salát s kozím sýrem,hruškami, ořechy se zálivkou z dijonské hořčice a medu Blattsalat mit Ziegenkäse,Birnen, Honig-Senf Dressing und Nüssen 100Trhaný salát s vepřovou panenkou, dresingem ze sušených rajčat, parmazánem a krutony Blattsalat mit Schweinelende,getrocknetten Tomaten, Parmasan und Croutons 100Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem Gemischter Gemusesalat mit Balkankase Ryba - Fisch 8039 200Filet z lososa s bylinkovým máslem 3 139,00 139,00 69,00 220,00 Lachsfillet mit Krauterbutter Přílohy - Beilagen 8027 Pečené brambory s bylinkovou smetanou Ofenkartoffeln mit Creme fraiche 8502 Smažené hranolky Pommes Frites 8035 Bylinková bageta Krauterbaguette 8036 Restovaná čerstvá zelenina Geröstettes Frischgemüse 30,00 30,00 40,00 59,00 8031 Stouchané brambory Stampfkartoffeln 8673 Pizza chleba Pizzabrot 8503 Slaninové fazolky Grune Bohnen mit Speck 0135 Couvert - pečivo Dezerty - Desserts 8079 Čokoládový fondán s višňovou omáčkou a kysanou smetanou 1,38 Schokoladensoufflee mit Sauerkirschsosse 8037 Palačinka s domácí marmeládou a šlehačkou 1,3,8 Pfannenkuchen mit Hausgemachter Marmelade und Sahne 5565 Kopeček zmrzliny Eiskugel 2 30,00 44,00 44,00 8,00 79,00 44,00 14,00 Speciality naší restaurace na objednávku 1 – 3 dny předem Hausspezialitaten auf Bestellung 1 Tag vor 5826 Chateaubriand s teplou zeleninou Pro 2 osoby - 500 gr Chateaubriand - Grosses Rinderfilletsteak für 2 Personen 7036 Svíčková Welington 1 kg 990,00 2.090,00 Svíčková pečená v listovém těstě - cena dle objednané váhy Beefsteak Welington - Rinderlende in Blatterteig - Preis nach bestelltem Gewicht 0396 Nadívaná kachna pro 4 osoby, cena dle váhy, 1 kg 320,00 Kachna plněná klasickou českou nádivkou s uzeným a žemlí Tschechische Gefüllt - Preis nach Gewicht – Roasted Duck – Price per 1Kg 5735 Kachna po transylvánsku pro 4 osoby, cena dle váhy, 1 kg 320,00 Kachna plněná nádivkou s rokforem a ořechy Ente gefüllt mit Schimmelkäse und Nüssen – Roasted Duck with bluecheese and nut filling, Speciality podniku na objednávku min. 3-7 dní předem Hausspezialitaten auf Bestellung 3-7 Tage vor 0413 Anglický roastbeef - cena dle váhy, 1 kg 950,00 Naložená hovězí roštěná pečená na anglický způsob Englisches Roastbeef - Preis nach Gewicht – Roastbeef – pRice per 1Kg 5777 Staročeská vepřová kýta 10 kg 3.000,00 Vepřová kýta s kostí pečená s medem a kořením pro 10 - 30 osob Altbohmische gebratene Schweinekeule 5683 Sváteční pečeně dvojitá 1 kg 590,00 Vepřová kotleta protýkaná a pečená s uzeným masem, cena dle váhy Schweinwkottlett gebraten mit Raucherfleisch - Preis nach Gewicht 5778 Uzená vepřová kýta 10 kg 3.000,00 Celá uzená vepřová kýta s kostí pro 10 - 30 osob Geraucherte Schweinekeule - Preis nach Gewicht 0180 Jehněčí kýta na česneku a rozmarýnu 1kg 790,00 Pečená jehněčí kýta pro 4 - 6 osob Gebratene Lammkeule für 4 - 6 Personen 7154 Pečená husa s domácí nádivkou, cena za 1kg 410,00 Gebratene Gans mit Hausfullun – Roasted goos 0291 Krocan s mandlovou nádivkou 10 kg 2.899,00 Celý krocan pro 4 - 20 osob plněný mandlovou nádivkou, cena dle váhy Truthahn mit Mandelfüllung für 4 - 20 Personen, Preis nach Gewicht Dále nabízíme na objednávku různé ryby – štika, candát, sumec, krevety, humry, mořské ryby....... Pečeně dle výběru, rolády, špízy, živáňskou, zvěřinové kýty, zajíce,bažanty....... 3
