Speise- und Getränkekarte Saison 2016/17
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Warme Getränke (Milch wird dampferhitzt) Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt. Café, Espresso, Ristretto Doppelter Espresso Schale Cappuccino Café Melange Latte Macchiato Latte Macchiato mit Aroma (Haselnuss, Amaretto) Latte Macchiato mit weisser Schokolade und Rahm Latte Macchiato mit dunkler Schokolade und Rahm 4.40 5.50 4.50 5.10 5.50 6.00 6.50 7.00 7.00 Tee diverse Aromen Englisch Superior, Grün Matinee, Toffee Rooibosh, Fruit Berry Lemon Mint, Pfefferminze, Kamille, Eisenkraut, Persischer Apfel 4.20 Glühwein Punsch (Apfel, Rum, Orangen) Milch kalt / warm Ovo / Schokolade kalt oder warm Ovo / Schokolade Melange 5.00 4.20 4.50 5.00 6.50 Mineral offen Mineral, Citro, Apfelshorley Mineral Flaschen Mineral Henniez ohne / mit Kohlensäure Mineral Henniez ohne / mit Kohlensäure Rivella rot, Coca Cola / Coca Cola Zero Trojka Energy Orangensaft Granini Saft- und Bierspezialitäten Möhl Saft Trüb mit und ohne Spass Schützengold alkoholfrei Bier Lager offen / gespritzt süss/sauer 30cl 4.40 33cl 100cl 33cl 27cl 20cl 5.00 12.00 5.00 6.00 5.00 50cl 30cl 30cl 6.00 5.00 4.50 Wein weiss und rot Suchen Sie sich Ihren Wein in unserer Weinecke aus. Sekt und Champagner Prosecco Champagner Moët Hugo Apérol Spritz Fleischherkunft: 10cl 9.00 20cl 10.50 10.50 Schwein = Schweiz Rind = Uruguay Poulet = Schweiz, Brasilien, Argentinien 75cl 55.00 105.00 Salate und Suppen Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt. Grüner Salat Gemischter Salat Caesar Salat, Pouletstreifen, Eisbergsalat mit Parmesan 8.50 10.50 22.50 Gulaschsuppe 14.50 Alphötta - Spätzlipfannen Käse Feine Käsespätzli mit Röstzwiebeln, Apfelmus Buure Käsespätzli mit Ziegeunerschüblig mit Röstzwiebeln, Apfelmus 23.50 27.50 Alphötta - Fondue à discrétion (ab 2 Personen, Preis pro Person) Jedes Fondue servieren wir mit Sielberzwiebeln, Essiggurken, Pfirsich- und Birnenschnitze, Brot und Kartoffeln. Rezent Hausmischung rezent mit Knobli Scharf Hausmischung mit frischem Chilli Auf Wunsch mit einem Schuss Kirsch Alphötta - Raclette à discrétion Raclettekäse, Kartoffeln, Silberzwiebeln, Essiggurken Pfirsich- und Birnenschnitze Zusätzlich zum Fondue oder Raclette empfehlen wir: Portion Speck Portion Mostbröckli Alphötta - Fleischfondue à discrétion (ab 2 Personen, Preis pro Person) Fondue Bourguignonne mit Öl Inkl. Salat und Beilagen, 4 verschiedene Saucen Fleischauswahl: Rind, Schwein, Poulet Beilagenauswahl: Pommes Frites, Reis, Spätzli Portion Pommes Frites Chicken Nuggets 8 Stk. 29.00 29.00 29.00 8.50 8.50 45.00 9.00 12.00 Dessert Apfelstrudel mit Rahm Apfelstrudel mit Vanillesauce Wonder Bibi, Stracciatellaglace mit Kinder-Überraschung 6.50 8.50 6.00 Kinder Hits Portion Pommes Frites Chicken Nuggets 4 Stk. mit Pommes Frites Feine Käsespätzli, Apfelmus (auf Wunsch mit Röstzwiebeln) 6.00 8.50 8.00 Speiseangebot für Gruppen ab 10 Personen auf Vorbestellung Apéro Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt. Chips Nature und Paprika, Salznüssli, gemischtes Salzgebäck Spiessli, Tomaten - Mozzarella Frühlingsrolle mit Sweet-Chilli-Sauce Käseküchlein Minipizza Spiessli, Poulet Satay mit Erdnusssauce Grissinis mit Parmaschinken Schinkengipfel pro Person Stk. Stk. Stk. Stk. Stk. Stk. Stk. Picknick Brettli (ideal für 1-2 Personen) Mostbröckli, Schinken, Fleischkäse, Salami, Speck, Alpkäse, Silberzwiebeln, Essiggurken Suppen Bouillon mit Gemüsewürfel oder Flädli Gemüsecreme-, Maiscreme-, Tomatencreme-, Kürbiscremesuppe Salate Bunter Blattsalat Gemischter Salat Blattsalat mit gebratenem Speck und Ei Blattsalat mit geräuchertem Lachs Hauptgänge 4.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 23.50 9.50 9.50 8.50 10.50 14.50 18.50 Alphötta - Tischgrill mit Raclette à discrétion Inkl. Salat und Beilagen, 4 verschiedene Saucen Fleischauswahl: Rind, Schwein, Poulet Beilagenauswahl: Pommes Frites, Reis, Spätzli 49.00 Pouletbrust "Hawaii" an Currysauce, Reis und Gemüse Rotes Thai Poulet mit Basmatireis und Gemüse 26.50 26.50 Schweineschnitzel vom Grill an Champignonrahmsauce, Teigwaren und Gemüse Schweinefiletmedaillons an Calvadossauce, Röstikroketten und Gemüse 26.50 32.50 Kalbsbraten an Champignonrahmsauce, Röstikroketten und Gemüse 34.50 Kalbsschnitzel vom Grill an Senfrahmsauce, Reis und Gemüse 36.50 Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce, Teigwaren und Gemüse 36.50 Rindsbraten an Cognacrahmsauce, Reis und Gemüse Rindsfilet - Stroganoff an pikanter Paprikarahmsauce mit Reis Rindsfiletmedaillon an Morchelrahmsauce, Spätzli und Gemüse Dessert Vermicelles mit Rahm Panna Cotta mit frischen Früchten Coupe Nesselrode - Vanilleglace, Meringues, Vermicelles und Rahm Heisse Liebe - Vanilleglace, mit heissen Himbeeren und Rahm Coupe Dänemark - Vanilleglace mit Schokosauce und Rahm Getränke: siehe Getränkekarte Auf Wunsch können weitere Angebote vereinbart werden. 34.50 36.50 42.50 8.50 12.50 12.50 12.50 11.50
