Eaton Wein Team
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Eaton Wein Team Experten Applikationstabelle Frank Ames Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Region Mosel / Saar / Ruwer / Luxemburg +49 172 6741200 anorganischer Stickstoff x x x x SIHA PROFERM Plus Hefeautolysate, DAHP, Vitamin B1 x x x x x Andriy Kuryk Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Region Osteuropa +49 172 6706412 x Christian Prinz Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Region Pfalz / Bergstraße +49 172 6711624 Lipide, Sterole organischer Stickstoff x Aminosäuren, Peptide, Proteine Vitamine, Mineralstoffe SIHA PROFERM H+2 Hefeautolysate, DAHP, Vitamin B1 Produkt Komplexnährstoff Organischer Komplexnährstoff mit Zusatznutzen biozertifiziert DK-ØKO-100 Produktkomponenten Verfügbare Nährstoffe für die Hefezelle SIHA PROFERM Fit Inaktive Hefen x x x (Tripeptide, Glutathion) 2) SIHA PROFERM Red Hefeautolysate x x x (Aminosäuren) 2) x Hefezellwände x x x x SIHA PROFERM Bio SIHA®-Produkte Sebastian Jenne Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Region Baden / Schweiz / Elsass +49 151 58054836 Thomas Kreuter Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Region Rheinhessen / Rheingau +49 172 6711618 Andreas Zang Regional Vertriebsleiter Wein / Sekt Reg. Franken / Württemberg / Österreich +49 151 15049639 Michael Dries Vertriebsleiter Wein / Sekt +49 172 6711621 erhöhter Anteil 2) www.eaton-wein.de Herbsthotline: 06704 204-222 Eaton Technologies GmbH An den Nahewiesen 24, 55450 Langenlonsheim, Deutschland www.eaton.de/filtration Hefenährstoffe – Die goldene Wahl treffen Hefenährstoffe: Weniger ist mehr Eine ausgewogene, organische Komplexernährung unterstützt die Hefe optimal in der Vergärung der Moste zu reintönigen und aromakräftigen Weinen ü Organische Komplex-Hefenährstoffe • Erhalt von Frische und Rebsortentypizität • Langlebigkeit von wertgebenden Weinaromen • Einfache Handhabung während der gesamten Gärung • Hohe Hefezellvitalität und Hefeviabilität • Dosage: 20 – 30 g/hl Anorganische Salze • Schnelle Hefevermehrung bei niedrigem Endvergärungsgrad • Verlust von wertgebenden Aromen der Traube • Bildung von Schwefel-Böckser • Kurzlebige “vordergründige” Weine • Dosage: bis zu 100 g/hl 1) Gärsalz - DAHP Aminosäuren organischer Stickstoff 1) Tripeptide Vitamine anorganischer Stickstoff Gesetzlich zugelassene max. Dosage g/hl SIHA® PROFERM® Fit Hefenährstoff Mineralstoffe Aminosäuren Sterole/ Lipide organischer Stickstoff Tripeptide Vitamine anorganischer Stickstoff Mineralstoffe Sterole/ Lipide
