Speiseplan MENSA 18. KW 2017

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MENSA
SP 6
Montag, den 01.05.
18. KW 2017
HAUPT
KOMPONENTE
1
Maifeiertag
Dienstag, den 02.05.
Mittwoch, den 03.05.
Donnerstag, den 04.05.
Freitag, den 05.05.
Salbeipenne
Gefüllte Tomate
PIZZA "MAFIOSO"
Chicken Nuggets
Parmesan, Tomate und
mit Hackfleisch
Peperonisalami, Schinken,
mit Barbecuesauce
Rauchschinken
(Schwein, 2,3,11,13,15)
Ruccola, Kapern, Oliven
(Schwein,3,11,13,15,18)
(Schwein 2,3,4,6,11,15)
(Geflügel, 3,9,10,11,13,15,17,18)
inkl.1 Beilage
HAUPT
KOMPONENTE
2
inkl.1 Beilage
Studenten 2,90 €
Studenten 4,30 €
Studenten 2,90 €
Studenten 3,70 €
Hähnchenbrust
"PROVENCE"
Schweineschnitzel
" Madagaskar "
Hähnchenkeule
"TANDOORI"
Schollenfilet
(Fisch, 3,11,13,14,15)
mit Zitrone
mit Kräuterbutter
VEGETARISCH
bzw.
VEGAN
Maifeiertag
(Geflügel,3,15)
(Schwein,3,11,13,15)
(Geflügel. 15,18,19,20)
inkl.1 Beilage
inkl.1 Beilage
inkl.1 Beilage
inkl.1 Beilage
Studenten 3,70 €
Studenten 4,00 €
Studenten 3,10 €
Gemüsecurry
Vollkorn Pilzbratling
mit Kartoffel
" Allgäuer "
Käse Spätzle
Studenten 2,90 €
Asiatische
Nudelpfanne
Broccoli, Cocosmilch,
mit pikantem Lauchrahm
und Minzejoghurt
mit Röstzwiebeln
Ingwer und Basilikum
(3,11,15,18)
(3,11,13,15)
(11,18,19,20)
inkl.1 Beilage
BEILAGEN
sind
Tagessuppe
Kl.Salat
Sättigungsbeilagen
Tagesdessert
XXXL Portion
0,20 €
(3,11,13,15,17,19)
inkl.1 Beilage
Studenten 2,90 €
Studenten 3,40 €
Studenten 3,10 €
Studenten 2,90 €
w. z.B.
w.z.B.
w. z.B.
w. z.B.
Glasiertes Gemüse (15)
Pilawreis (15,17)
Pommes Dauphine (11,13,15)
Pommes Frites
Rahmkohlrabi (15)
Gemüsereis (15,17)
Butterkartoffel (15)
Pommes Frites
Rahmgemüse (15)
Basmatireis (15,17)
Gurken-Kartoffelsalat
mit Dill (2,3,18)
Kräuterreis (15,17)
Pommes Frites
je 0,80 €
je
0,80 €
Pommes Frites
je 0,80 €
Guten Appetit !
je 0,80 €
Bon Appetit !
Änderungen vorbehalten !!! SP6
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,30 EUR mehr.
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle eines Hygieneinstituts.
Wir salzen mit jodiertem Salz.
SALAT DER WOCHE
Salat mit Chicken Nuggets,
Curry-Ananassauce
(Geflügel, 2,3,11,13,15,17,18,19,20)
Studenten 4,20 €
Öffnungszeiten in dieser Woche
Montag geschlossen
Dienstag bis Donnerstag von 8.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Essensausgabe von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Freitag von 8.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Essensausgabe von 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,30 EUR mehr.
Zugelassene Zusatzstoffe und Allergene
(1) Farbstoff, (2) konserviert, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) Schwefeldioxid und Sulfite, (6) geschwärzt,
(7) gewachst, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) Glutenhaltiges Getreide, (12) Krebstiere, (13) Eier, (14) Fisch,
(15) Milch, (16) Nüsse und Schalenfrüchte, (17) Sellerie, (18) Senf, (19) Sesam, (20) Sojabohnen, (21) Lupinen, (22) Weichtiere, (23) Erdnüsse, (24) Alkohol
Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der
Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind.
Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe
vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen
Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Sébastien Catering übernimmt daher keine Haftung für die
Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.
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