ENERGIESTOFFWECHSEL 1. Zerlegung der Grundbausteine Vorgang: z.B. Spaltung von Stärke in Glucose oder von Proteinen in Aminosäuren. 2. Glycolyse Ort: Zellplasma Vorgang: Spaltung von 1 Glucose (C6-Körper) in 2 Brenztraubensäure (C3-Körper), die wiederum in aktivierte Essigsäure (C2-Körper) zerlegt wird. Endprodukte: aktivierte Essigsäure, ATP, NADH + H+, CO2 3. Zitronensäurezyklus (Citratzyklus) Ort: Mitochondrien Vorgang: Anlagerung von Carbonsäure (C4-Körper) an die aktivierte Essigsäure, wobei Zitronensäure (C6-Körper) entsteht. Durch Abspaltung von Wasserstoff und CO2 wird wieder Carbonsäure gebildet Der Kreislauf wiederholt sich nun. Ziel: Herstellung von NADH + H+ (geringer Energiegewinn) Endprodukte u.a.: CO2, NADH + H+ 4. Endoxidation Ort: innere Mitochondrienmembran Vorgang: Abbau (Oxidation) von NADH + H+ zu H2O in verlangsamter Knallgasreaktion. Ziel: umfangreicher Energiegewinn Endprodukt: 34 ATP; der Rest der Energie (ca. 50%) geht als Wärme verloren Merke: Endoxidation stellt neben der Fotosynthese die wichtigste Energiequelle für die Pflanze dar!