Mensa Rahlstedt - Gymnasium Rahlstedt

Mensa Rahlstedt
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11.07. bis 15.07.2016
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Menü 1
Kartoffelkuchen mit
Räucherpute, Lauch
und Paprika, dazu
Kressequark
(G) (A,M,S)
gebratenes Fischfilet
TÜRKEI: Köfte
Lamm-Tomaten-Ragout
mit Kräutersoße,
(Hackbällchen) in
mit Brokkoli und
grünen Bohnen und
Tomatensoße mit
Gabelmakkaroni
Spätzle
Naturreis und Joghurt
(L) (A,S)
(F) (A,E,M,S)
(R ) (A,H,M)
Menü 2
Vollkorn-Penne mit
Blattspinat und
Kirschtomaten
(V) (A,M)
Zucchini-Bulgurpfanne
mit Grillkäse und
Paprikadipp, dazu
Pitabrot (A,M)
Eieromelett mit
Rahmchampignons
und Röstkartoffeln
(V) (E,M)
VEGGI-Döner mit
Kichererbsen-Gemüse
zum Selbsbelegen
(A,H,M)
Beilage
vom
Tresen
Parmesan (M)
Tomatensoße (V,S)
Salzkartoffeln
Kräutermöhren
parboiled Reis
Erbsen-Mais-Gemüse
Kräuterkartoffeln
Blumenkohl
Nachtisch
Orangenjoghurt mit
Knuspermüsli (A,M)
Schnittobst
Pfannkuchenrolle mit
Apfelmus
Schnittobst
Freitag
Keine Ausgabe
Wandertag
Keine Ausgabe
Wandertag
Zu jedem Menü gehört eine Schale Salat vom Selbstbedienungstresen!
Allergene:
A = glutenhaltiges Getreide B = Krebstiere C=Erdnüsse D = Soja E = Eier F = Fisch H = Sesam K = Senf
M = Milch (Laktose) N = Schalenfrüchte (Nüsse) O = Sulfit/Schwefeldioxid P = Lupine S = Sellerie
T = Weichtiere
Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff 2 = mit Konservierungsstoffen 3 = mit Antioxidationsmittel 4 = mit Geschmacksverstärker
5 = Geschwefelt 6 = Geschwärzt 7 = Gewachst 8= mit Phosphat 9 = mit Süßungsmitteln 10 = mit Phenylalanin
Zubereitungshinweise:
G = mit Geflügel
F = mit Fisch
R = mit Rindfleisch
V = vegetarisch
L = Lamm/Schaf
= "Grüne Welle" - Wochenplan für eine gesunde und ausgewogene Ernährung