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WEIHNACHTEN ADVENT SILVESTER F R O H E W E I H N A C H T E N U N D E I N G U T E S N E U E S J A H R 2 0 1 6 ! Für dich zu Weihnachten Zum Weihnachtsfest Segen Zum neuen Jahr Glück! Dinge werden sich regen Für Dich Stück um Stück. Habe Mut und Vertrauen, Finde den, der Dich liebt! Das Wunder darf schauen, Wer Frieden gibt. Verfasser unbekannt 4 Und wenn Sie mögen, empfangen wir Ihre Gäste mit knisternden Feuerkörben und heißem Punsch auf unserer winterlichen Parkterrasse. Michaela Rudics freut sich auf Ihren Anruf unter 05361 505-263. n gra ti rasse! er uf A Wir beraten, dekorieren Ihren Raum und stimmen Ihr Menü oder Buffet mit Ihnen ab. Gern schicken wir Ihnen ein unverbindliches Angebot für Ihre Weihnachtsfeier zu. one uns kt Wie ließe sich das zu Ende gehende Geschäftsjahr stimmungsvoller verabschieden als mit einem kulinarischen Dankeschön im Parkhotel Wolfsburg. rs s! Ab 30 P e Wie schön: Weihnachtsfeiern im Parkhotel! a erer P r 5 Unsere Adventsbrunches Festlicher Adventsbrunch mit Pianobegleitung 29. November, 6. und 20. Dezember von 10.30 bis 14.30 Uhr 6 Fröhlicher Familienbrunch mit Weihnachtsliedern und Kinderunterhaltung 13. Dezember von 10.30 bis 14.30 Uhr Erwachsene 34,50 € Erwachsene 34,50 € Kinder unter 14 Jahren 1,00 € Kinder & Jugendliche pro Lebensjahr bis 18 Jahren frei Bitte reservieren Sie! Bitte reservieren Sie! Adventsbrunchbuffet K Wurst, Käse, Marmelade, Plunder, Eier, Müsli und Obst K Brot, Brötchen und Butter K Geschmorte Entenkeule mit Rotkohl und Serviettenknödeln K Antipasti von gegrillten Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons, Oliven, Schinken und Salami K Gebratenes Kabeljaufilet mit Rahmkraut und Butterkartoffeln K Feldsalat mit Nüssen und Orangenfilets an fruchtiger Himbeervinaigrette K Kartoffelgnocchi in Parmesanrahm mit gerösteten Wintergemüsen K Rauchfischspiegel von Lachs, Makrele und Forelle mit Sahnemeerrettich und Senf-Dill-Sauce K Lebkuchen-Panna-cotta K Schafskäsemuffins mit mariniertem Gemüse K Obstsalat mit Nüssen K Couscoussalat mit Minze, Wassermelone und Rosinen K Christstollen K Kürbiscremesuppe mit Zimtsahne K 1 Glas Secco, Filterkaffee, Säfte K Schokoladenküchlein mit Vanillesauce 7 Fröhliche Weihnachten! Schenken Sie sich und Ihren Lieben ein bisschen Zeit zum Fest! Wir freuen uns, Sie mit einer „kulinarischen Bescherung“ zu verwöhnen. 1. Weihnachtsfeiertag 25. Dezember um 12.00 und um 18.00 Uhr 2. Weihnachtsfeiertag 26. Dezember um 12.00 Uhr Bitte reservieren Sie! 8 Weihnachtsmenü Eins Weihnachtsmenü Zwei Schwarzwurzelcremesuppe mit geräuchertem Lachs und Croûtons Feldsalat in Kartoffeldressing mit Granatapfel und Croûtons K K Braten von der Gans mit Rotkohl, Maronen, Birne und Serviettenknödel Gratiniertes Lachsfilet mit Champagnerrahmkraut und Trüffelkartoffeln K K Bratapfel mit Preiselbeeren und Marzipaneis Schokoladentarte mit eingelegten Orangen und Vanilleschaum Menü 38,00 € Menü 39,00 € 9 Weihnachtsmenü Drei Weihnachtsmenü Vier Feldsalat in Kartoffeldressing mit Granatapfel und Croûtons Gebratene Garnelen auf Gemüsesalat mit Zimt und Crème fraîche K K Schwarzwurzelschaumsuppe mit Zimt und Anis Entenkraftbrühe mit Roter Bete K K Kartoffel-Spitzkohl-Roulade mit Maronen und Rotkohlravioli Rehrücken aus heimischer Jagd mit Wirsinggemüse, Sellerie und Weihnachtsbrotküchlein K K Schokoladentarte mit eingelegten Orangen und Vanilleschaum Walnussmousse mit karamellisierten Äpfeln und Gewürzeis Menü 41,00 € Menü 46,00 € V E G E T A R I S C H 10 UnserKinder -Weihnachtsmenü Klare Hühnerbrühe mit Glöckchennudeln und Gemüse 3,00 € K Kalbschnitzelchen „Rudolph“ mit Karotten und Pommes oder Bunte Weihnachtsnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse oder Fischstäbchen mit buntem Gemüse und Kartoffelschnee 8,00 € K Tannenbaumeis mit Zimt und Vanille 4,00 € 11 Good bye 2015! Verabschieden Sie das zu Ende gehende Jahr mit einer großen Silvestergala! 31. Dezember 2015 Empfang mit Aperitif und Flying Food ab 18.00 Uhr Menü um 19.00 Uhr Bitte reservieren Sie! Der Kartenvorverkauf Silvestergala pro Person 134,00 € Silvestergala mit Übernachtung und Langschläferfrühstück pro Person 174,00 € Einzelzimmerzuschlag 20,00 € über unsere Rezeption hat begonnen unter Telefon 05361 505-0. 12 Unser Fünfgang -Galamenü Kalb und Thunfisch mit Fenchel, Crème fraîche und Kräutern K Krustentier-Essenz mit Zitronengras, Koriander und Hommos K Lauwarmes Lachsforellenfilet im Artischockenfond mit Pancetta und Petersilienöl K Zweierlei vom Rind mit eingelegten Steinpilzen, Rosenkohl und Kartoffelschaum K Champagnermousse mit Baumkuchen, Mandarinenkompott und Sorbet 13 Welcome 2016! Begrüßen Sie mit uns das neue Jahr auf dem Steimkerberg: K Prächtiges Feuerwerk K Champagner um Mitternacht K Berliner Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen K Feurige Gulaschsuppe K Käsespezialitäten aus aller Welt K Beste Unterhaltung mit der Live-Band „Hit Express“ K Tanz bis in den frühen Morgen Wir freuen uns auf Sie! 14 A U F W I E D E R S E H E N I M P A R K H O T E L ! Parkhotel Wolfsburg · Unter den Eichen 55 · 38446 Wolfsburg · Telefon 05361 505-0 · www.parkhotel-wolfsburg.de
