Talk about! Ess-Störungen

WISSEN, WAS GEHT.
Talk About
Inhalt:
Impressum:
Medieninhaber und Herausgeber:
Amt der Oö. Landesregierung, Direktion Bildung und
Gesellschaft, Gruppe Jugend, JugendService,
Bahnhofplatz 1, 4021 Linz
Tel.: 0732-7720-15540
Mail: [email protected]
www.ooe-jugend.at
Redaktion: Dr. Eleonora Seyfried
Grafik: Fischer
Druck: BTS Druck GmbH
Auflage März 2010
Seite
3
4
6
8
10
12
14
16
18
19
20
21
22
Liebe Jugendliche!
Vorwort
Ein gewichtiges Problem
Checklist
Was zeigt die Waage? Der Body-Mass-Index
Was heißt hier Ess-Störung?
Magersucht (Anorexia)
Ess-Brech-Sucht (Bulimie)
Ess-Attacken-Störung (Binge-Eating-Störung)
So kommst du wieder raus!
Therapiekosten
Gesunder Lebensstil
Tipps für Freunde und Freundinnen
Buchtipps, Infos im Internet
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des JugendService Informationen eingeholt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit
und Qualität des Angebotes kann von uns keine Gewähr übernommen werden.
Die Auflistung erfolgt ohne Wertung und Empfehlung. Alle angeführten Links
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Personenbezogene Begriffe beziehen sich auf beide Geschlechter.
Etwa 34.000 OberösterreicherInnen leiden
zumindest einmal im Laufe ihres Lebens an
einer Ess-Störung und auch Burschen sind
zunehmend betroffen. Ess-Störungen sind
ein Phänomen der Wohlstandsgesellschaft.
Wir wollen durch Aufklärung etwas gegen
diese stille und im Verborgenen gehaltene
Krankheit tun, damit diese erst gar nicht
entsteht.
OÖ Information und Beratung an. Internetbenutzer finden unter www.jugendservice.at/ess-stoerung gut recherchierte
Adressen von Beratungs- und Therapieeinrichtungen.
Bei der Suche nach fachlicher Unterstützung bietet das JugendService des Landes
Durch gezielte Information kann Betroffenen und deren Angehörigen rechtzeitig geholfen werden. Je früher die Krankheit erkannt und einer Therapie zugeführt wird,
desto größer ist die Heilungschance.
Dr. Josef Pühringer
Landeshauptmann
Mag.a Doris Hummer
Jugendlandesrätin
Talk About
Ein gewichtiges Problem
Ess-Störungen findest du in allen gesellschaftlichen Schichten wieder und sind
weit verbreitet. Von Bulimie und Magersucht sind überwiegend weibliche Personen betroffen, bei der Ess-Attacken-Störung ist das Verhältnis ausgeglichen.
Auf seinen Körper und auf seine Ernährung
zu achten ist eine gute Sache. Riskant wird
es, wenn deine Gedanken nur noch um
Essen und Körpergewicht kreisen, sodass
dein Lebensmittelpunkt nur mehr vom
Essen oder Nicht-Essen bestimmt wird.
Das bisher in den westlichen Industrieländern geltende Schönheitsideal bröckelt
langsam ab. Models müssen nicht mehr
magersüchtig aussehen, um Erfolg zu
haben. Dennoch wird Schlankheit immer
wieder mit Attraktivität, beruflichem und
privatem Erfolg gleichgesetzt. Wenn sich
Persönlichkeit nur noch über das Aussehen
definiert, bleiben viele menschliche Qualitäten auf der Strecke.
Im Allgemeinen unterscheidet man
zwischen:
Dies führt dazu, dass vor allem Jugendliche
mangelndes Selbstwertgefühl einerseits
durch übertriebenen Schlankheitswahn
kompensieren wollen, andererseits Essanfälle zur Problemlösung und zum Ausfüllen „innerer Leere“ dienen.
4
Magersucht
(anorexia nervosa),
Ess-Brech-Sucht
(bulimia nervosa)
Ess-Sucht ohne Erbrechen
(binge eating disorder)
Alle Ess-Störungen können auch als Mischform auftreten.
Talk About
Ein gewichtiges Problem
Neben den klassischen Ess-Störungen treten in den letzten Jahren weitere Störungsbilder
auf: Orthorexia nervosa und Anorexia athletica.
Orthorexia nervosa –
„Krankhaftes Gesundessen“
Im Ernährungsbereich gibt es den Trend auf
die Qualität der Lebensmittel besonders
zu achten. Wenn eine krankhafte Fixierung
auf gesundes Essen vorliegt, kann von einem gestörten Essverhalten gesprochen
werden. Betroffene zeigen eine Fixierung
auf gesundes Essen, das es ihnen unter
anderem nicht mehr erlaubt Essenseinladungen anzunehmen. Sie versuchen andere von ihrer Ernährungsform auf sehr aufdringliche Art zu überzeugen, weshalb sie
oft Ablehnung erfahren. Perfektionismus,
Ängste und ein geringes Selbstwertgefühl
finden sich häufig bei Betroffenen. Bei der
Orthorexie ist die Ernährung zu einseitig
und es kann schnell zu Mangelerscheinungen kommen, die meist auch mit sehr
niedrigem Körpergewicht einhergehen.
Anorexia athletica – Sportsucht
Die zunächst nur bei Leistungssportlern bekannte „Anorexia athletica“, auch „Sportsucht“ genannt, taucht immer häufiger im
Breitensport auf. Dabei geht es Leistungssportlern um eine bewusste Verringerung
des Körpergewichts. Auf Menge und Zusammensetzung von Nahrungsmittel wird
besonders geachtet, um eine optimale
Leistungsfähigkeit zu erreichen. Es wird viel
trainiert, nur wenige und ausgewählte Speisen werden gegessen. Das Körpergewicht
und der Körperfettanteil sind niedrig.
Personen, die an einer Anorexia athletica
leiden, sind oft sehr ehrgeizig und haben
einen hohen Leistungsanspruch an sich
selbst. Zudem wird ihnen ein Hang zum
Perfektionismus nachgesagt. Dünn sein ist
nicht nur Selbstzweck, sondern es geht um
die möglichst beste Leistung, um Sieg.
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Checklist
Talk About
Bin ich gefährdet?
Bin ich gefährdet?
Wenn du wissen willst, ob dein Essverhalten auffällig ist, kreuze ehrlich
folgende Fragen an, die auf dich zutreffen.
Ist Essen für dich gleichbedeutend mit
Kalorienzählen, – der Beschäftigung
damit, was du dir heute noch an Essbarem „leisten“ darfst?
Ist die Waage schon beinahe deine
beste Freundin, – die du mehrmals am
Tag „besuchst“ und von deren Anzeige
es abhängt, ob du gut oder schlecht
drauf bist?
Verschiebst du alle Vorhaben auf den
Zeitpunkt, an dem du endlich schlank
bist und mit dem Leben beginnen
kannst?
Weißt du nicht mehr genau wie es sich
anfühlt, wenn du hungrig bist?
Dreht sich der Großteil deiner Gedanken um Aussehen, Figur und Gewicht?
Nimmst du Appetitzügler, Abführmittel, Entwässerungspillen?
Gehst du nach dem Essen regelmäßig
auf die Toilette um zu erbrechen?
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Verbringst du deine Freizeit gegenüber
früher oft alleine und weniger mit
FreundInnen?
Du bist gefährdet, wenn
Gibt es für dich „verbotene“ und „erlaubte“ Nahrungsmittel?
➜du einige davon mit JA beantwortet hast.
Hast du Heißhungeranfälle, bei denen
du wahllos und unkontrolliert in dich
hineinstopfst?
➜dein BMI im Bereich starken Untergewichts oder starken
➜dir die Fragen unangenehm sind oder dich nachdenklich stimmen.
Übergewichts liegt.
Bekochst du gerne Familie und Bekanntenkreis, während du gar nichts
zu dir nimmst? Fühlst du dich dabei
überlegen und stark?
Es kann sein, dass mit deinem Essverhalten etwas nicht stimmt oder du
Hast du dir in letzter Zeit Süßes gegönnt – mit Genuss und ohne Gedanken an Kalorien – und anschließend
Selbstvorwürfe gemacht?
Du solltest professionelle Hilfe in Anspruch nehmen. Wie du wieder raus
bereits an einer Ess-Störung leidest.
kommst erfährst du auf Seite 18.
Isst du mehr, wenn du wütend, traurig
oder frustriert bist?
Liegt dein BMI außerhalb der Grenzen
für Normalgewicht?
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Der Body-Mass-Index (BMI)
Der Body-Mass-Index (BMI)
Was zeigt die Waage?
Was zeigt die Waage?
Der BMI eines Jugendlichen sollte im Normalbereich für die entsprechende Alters- und
Geschlechtsgruppe liegen.
Der Body-Mass-Index (BMI) zeigt dir, wie es um dein Gewicht bestellt ist. Diese Berechnung,
die sich an deiner Körpergröße und dem derzeitigen Gewicht orientiert, ist genauer als
herkömmliche Berechnungen zum Idealgewicht.
Der BMI eines Jugendlichen sollte im Normbereich liegen (siehe Tabelle „Normalgewicht“).
12
14,5 - 15,3
15,4 - 16,4
16,5 - 22,2
22,3 - 25,3
ab 25,4
Starkes Untergewicht Normalgewicht
Übergewicht
Untergewicht
Starkes
Übergewicht
13
15,0 - 15,8
15,9 - 17,0
17,1 - 22,9
23,0 - 26,2
ab 26,3
14
15,5 - 16,4
16,5 - 17,6
17,7 - 23,6
23,7 - 26,9
ab 27,0
Das Körpergewicht ist aber nicht alleine ausschlaggebend für dein Wohlbefinden. Es gibt
viele Menschen, die können viel essen und sind ganz dünn und haben auch kein Problem
damit. Andere wieder fühlen sich trotz Übergewicht pudelwohl und stehen selbstbewusst
zu ihrer Figur.
15
16,0 - 16,9
17,0 - 18,2
18,3 - 24,3
24,4 - 27,4
ab 27,5
16
16,6 - 17,5
17,6 - 18,7
18,8 - 24,3
24,4 - 27,9
ab 28,0
17
17,1 - 18,0
18,1 - 19,3
19,4 - 25,3
25,4 - 28,3
ab 28,4
18
17,6 - 18,5
18,6 - 19,9
20,0 - 25,8
25,9 - 28,7
ab 28,8
Körpergewicht in kg
Körpergröße x Körpergröße in m
Beispiel:
70 kg
1,73 x 1,73
= BMI 23,4
Der BMI für Erwachsene kann in Tabellen im Internet nachgeschlagen werden.
www.pluspharma.at/bmi-rechner.php
www.bmi-rechner.net
Jungen
Alter Starkes Untergewicht Normalgewicht
Übergewicht
Untergewicht
Starkes
Übergewicht
12
14,5 - 15,3
15,4 - 16,5
16,6 - 22,4
22,5 - 25,4
ab 25,5
13
15,0 - 16,0
16,1 - 17,2
17,3 - 23,2
23,3 - 26,2
ab 26,3
14
15,7 - 16,6
16,7 - 17,7
17,8 - 24,0
24,1 - 26,9
ab 27,0
15
16,2 - 17,2
17,3 - 18,4
18,5 - 24,5
24,6 - 27,4
ab 27,5
16
16,6 - 17,6
17,7 - 18,9
19,0 - 24,8
24,9 - 27,6
ab 27,7
17
17,0 - 17,9
18,0 - 19,2
19,3 - 25,0
25,1 - 27,6
ab 27,7
18
17,3 - 18,3
18,4 - 19,5
19,6 - 25,2
25,3 - 27,7
ab 27,8
Quelle: Arbeitsgemeinschaft Adipositas, www.a-g-a.de
Alter Den BMI kannst du unter www.jugendservice.at/ernaehrung errechnen.
BMI =
8
Mädchen
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9
Talk About
Was heißt hier Ess-Störung?
Denkst du sehr viel ans Essen? Lass es dir
bloß nicht vermiesen! Pass auf, dass die
Gedanken ans Essen nicht zum Mittelpunkt deines Lebens werden.
Eine Ess-Störung ist am Umgang mit Essen
erkennbar und mit folgenden Fragen zu
überdenken:
Ist Genießen möglich?
Ist kontrollierter Umgang mit Essen (Nicht
zu viel – nicht zu wenig) selbstverständlich?
Ist Essen ein Thema, das Gedanken,
Gefühle und Tagesablauf beherrscht?
Nicht jede/r Jugendliche die/der Diäten
ausprobiert und abgenommen hat ist magersüchtig und nicht jede/r Jugendliche
die/der sich ab und zu voll stopft, leidet an
10
Persönlichkeitsbezogene Faktoren
Familienbezogene Faktoren
Sozio-kulturelle Faktoren
Biologische Faktoren
Ess-Sucht oder Bulimie. Aber für einige ist
ein derartiges Verhalten der Anfang einer
ernstzunehmenden Ess-Störung. Verhaltensweisen werden entwickelt, die sehr
stark von einer durchschnittlichen Norm
in suchtartiger, krankhafter Art abweichen
können.
Von Ess-Störungen betroffen sind in erster
Linie Mädchen und junge Frauen zwischen
12 und 25 Jahren. Zunehmend erkranken
auch Burschen und junge Männer. Jedes
zweite Mädchen hat bereits mit Diäten
experimentiert. Gerade dieses Experimentieren mit Hungerkuren kann dazu führen,
dass ein gesundes Essverhalten verlernt
wird. Hunger und Sättigung werden nicht
mehr normal empfunden, es wird mehr
oder weniger gegessen als der Körper verlangt. Damit beginnt ein Teufelskreis rund
um eine eigentlich schöne Sache: Essen.
Fressanfall
Angst/Frust/Stress
wird abgebaut
Hungern
Essen + Erbrechen
Angst vor Dicksein
Verleugnen der Essprobleme
gestörter Selbstwert
Schuldgefühle
Körperliche
und seelische
Veränderungen
Heißhunger und
Fressattacken
Essensverweigerung
Persönliche Krise
Belastungen
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11
Talk About
Magersucht (Anorexie)
„
Je mehr sie auf mich einredeten, umso entschlossener
wurde ich, nichts zu essen. Ich wollte so gern mager sein.
Nichts konnte mich davon abhalten. Aussage einer Betroffenen
Talk About
“
Was meistens vorhanden ist
Was im Kopf abläuft
Zeit der Pubertät
geringes Selbstwertgefühl
nach innen gerichtete Persönlichkeit
Angst dick zu sein
angepasstes Verhalten
verzerrte Körperwahrnehmung
sehr fürsorgliche Familie
gestörte Beziehung zum eigenen
Körper (Körperschemastörung)
Angst vor Gewichtszunahme
um mit Problemen fertig zu werden
wird NICHT gegessen
Ablehnung der Weiblichkeit und
Sexualität
Magersucht (Anorexie)
So kann sich die Störung zeigen
Folgende körperliche und
seelische Probleme können
auftreten
Diäten wechseln mit Hungern
erhöhte Kälteempfindlichkeit
nur kleine Kalorienmengen werden zu
sich genommen
Verstopfung
exzessiv Sport betreiben
selbstherbeigeführter Gewichtsverlust
unter BMI=17,5 in kurzer Zeit
gern für andere kochen, aber selbst
nicht essen
Ausbleiben der Menstruation
Kreislaufbeschwerden/Kollapsneigung
Schlafstörungen
Nervosität
Persönlichkeitsveränderung
fehlende Krankheitseinsicht
sozialer Rückzug
Perfektionismus begleitet vom Gefühl
der Wertlosigkeit
zunehmender körperlicher Verfall
bis zum Tod (Sterberate zwischen
5 % und 13 %)
Selbstverletzungen
Blutbildveränderung
Osteoporose
12
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13
Talk About
Ess-Brechsucht (Bulimie)
„
Ich bin jemand der zuviel isst, der zuwenig isst, der sich erbricht. Haltet mir
keine Vorträge. Ich bin krank. Versteckt kein Essen vor mir, es ist umsonst,
denn ich finde immer wieder Wege, es zu bekommen. Aussage einer Betroffenen
Talk About
“
Was meistens vorhanden ist
Was im Kopf abläuft
nach außen gerichtete Persönlichkeit
panische Angst vor Gewichtszunahme
Einstiegsalter zwischen
15 und 20 Jahren
Selbstwert wird von Figur bestimmt
Ess-Brechsucht (Bulimie)
So kann sich die Störung zeigen
Folgende körperliche und
seelische Probleme können
auftreten
unkontrollierte Essanfälle mindestens
2 x wöchentlich, 3 Monate lang
Verätzung im Mund und Rachenbereich
durch Magensäure bei Erbrechen
Unmengen an Nahrungsmittel werden
vertilgt; in der Folge wird Erbrechen
selbst herbeigeführt
Magen-Darmprobleme
ständige Gewichtskontrolle
sozial unauffällig
um mit Problem fertig zu werden
wird gegessen
erlebte sexuelle Übergriffe
wenig Selbstvertrauen
um Gewichtszunahme zu verhindern
zeigen sich Ersatzhandlungen wie: Einnahme von Abführmittel, Fastenkuren,
exzessives Ausüben von Sport
Nähe-Distanz-Problem zur Mutter
Äußeres wichtiger als Persönlichkeit
negatives Körperbild
Identifikation als Frau gelingt nicht
ständiges Denken ans Essen
Ess-Brech-Kreislauf ist ein Ventil für
Frustrationsgefühle, Enttäuschungen,
Ärger, Wut, Einsamkeit, Langeweile
Stimmungsschwankungen
Schuld- und Schamgefühle
großer Leidensdruck
Haut, Haare, Zahnschmelz werden
angegriffen
Neigung zu Osteoporose
Entgleisung des Elektrolythaushaltes
Herzrhythmusstörungen
Ausbleiben der Menstruation
sozialer Rückzug
depressive Verstimmung
Selbstabwertung
Müdigkeit, Konzentrationsprobleme
Gewicht durchaus normal
Wissen um die Krankheit
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15
Talk About
Talk About
Ess-Attacken-Störung
Ess-Attacken-Störung
(binge eating disorder)
„
Von Ess-Attacken-Störung spricht man
dann, wenn an mindestens zwei Tagen pro
Woche Essanfälle auftreten und das durch
6 Monate hindurch.
Essattacken treten häufig in Zeiten von
seelischer und nervlicher Belastung auf.
16
So kann sich die Störung zeigen
Folgende körperliche und
seelische Probleme können
auftreten
unkontrollierte Essanfälle mindestens
2x wöchentlich über 6 Wochen lang
Überbelastung des Herzens und
des Kreislaufs
Was meistens vorhanden ist
tritt häufig während oder nach einer
Diät auf
Überbelastung des Skeletts
Übergewicht (bereits im Kindesalter)
Kontrollverlust während des Essanfalls.
Es werden große Mengen gegessen,
obwohl man nicht hungrig ist
Ich hatte mir immer gewünscht beliebt zu sein, gemocht
zu werden. Aber ich war einsam. Ich füllte diese Leere mit
Essen und Süßigkeiten aus. Aussage einer Betroffenen
Die Störung lässt sich auf Grund des Erscheinungsbildes zu den seelisch begründbaren, körperlichen Erkrankungen zählen.
Im Verlauf ist sie mit der Bulimie vergleichbar; das häufige Erbrechen nach dem Essanfall findet jedoch nicht statt. Als Ausgleich
wird auch nicht exzessiv Sport betrieben
oder gefastet. Sie ist nicht gleichzusetzen
mit der „Fettsucht = Adipositas“, welche
sich durch Dynamik und ursächlich genetische Faktoren unterscheidet.
“
(binge eating disorder)
depressive Neigung
Störung der Körperwahrnehmung
Erfahrung mit Diäten
geringes Selbstwertgefühl
Probleme im Umgang mit Konflikten
negative Gefühle wie Ärger, Frust
es wird allein gegessen aus Verlegenheit über die Menge, die man isst
Ekelgefühle gegenüber sich selbst,
Deprimiertheit oder große Schuldgefühle nach einem Essanfall
Schäden an der Leber, Niere
Diabetes
Gelenksleiden
Verzweiflung
Depression
keine Ersatzhandlungen wie Erbrechen,
Fasten, exzessiver Sport, Abführmittel
ohne Hungergefühl wird sehr schnell
gegessen
unangenehmes Völlegefühl während
des Essanfalls
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Auswege
Auswege
So kommst du wieder raus!
Die meisten betroffenen Jugendlichen sprechen
ungern über ihr Essproblem und wissen zu
wenig über Hilfsangebote Bescheid. Einerseits
leiden sie an ihrem Zustand, andererseits sind
sie unfähig, aus dem Teufelskreis auszubrechen. Es gibt Erfolg versprechende Behandlungsprogramme, wenn du deine Ess-Störung
und die damit verbundenen Auslöser ernst
nimmst. Bei Betroffenen, die stark untergewichtig oder stark übergewichtig sind können
medizinische Maßnahmen sinnvoll und im Extremfall lebenserhaltend sein.
Ein Krankenhausaufenthalt ist nur dann notwendig, wenn die Ess-Störung bereits lange
andauert, sodass:
➜der Gewichtsverlust lebensbedrohlich ist
➜die Stimmungsschwankungen entgleisen
und Gedanken an Selbstmord auftreten
➜die Folgen des häufigen Erbrechens
lebensbedrohlich sind
➜ambulante Behandlung keinen Erfolg zeigt
➜durch Übergewicht bereits große
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Stoffwechselstörungen bestehen
Wir wollen dich zu einer psychischen Betreuung motivieren, indem wir dir zu deiner
Orientierung 3 Schritte bzw. Ziele aufzeigen.
1. Ziel: Ich gestehe mir ein, dass mein Essver halten gestört ist und will eine Veränderung.
2. Ziel: Ich möchte über mein Problem reden.
➜Mögliche Ansprechpersonen findest du in
Beratungseinrichtungen, bei Ess-Störungshot-lines, ÄrztInnen
3. Ziel: Ich entscheide mich eine/n Therapeutin/Therapeuten aufzusuchen und „dran“
zu bleiben. Ich möchte einem/einer professionellen HelferIn vertrauen können, mein
Essverhalten normalisieren und die Fähigkeit
Probleme zu bewältigen und Beziehungen
einzugehen, verbessern. Mein Selbstwert
soll gestärkt und meine Einstellung zum eigenen Körper verändert werden.
Adressen von Therapie- und Beratungseinrichtungen erhältst du von den JugendberaterInnen in den 14 JugendService
Regional-Points und unter
www.jugendservice.at/ess-stoerung
Therapiekosten
Du wirst jetzt sicher nach den Kosten einer
Behandlung fragen die über einen längeren Zeitraum vorzusehen ist. Es gibt einige
Stellen die Beratung und Therapie kostenlos anbieten.
Unter www.jugendservice.at/ess-stoerung
findest du eine Auflistung aller Beratungsund Therapieeinrichungen in OÖ.
Auf Anfrage erhältst du in deinem JugendService eine Liste von TherapeutInnen, die
ein kostenpflichtiges Angebot setzen. Bei
privaten TherapeutInnen liegen die Stundensätze zwischen Euro 60,- und 100,-, wobei nach ärztlicher Verordnung die Krankenkasse für 10 Mal einen Teil der Kosten
übernimmt. Die Verordnung bedarf einer
chefärztlichen Bewilligung und kann in
Ausnahmefällen auch erweitert werden.
Es ist nicht einfach durch den Dschungel
der Therapieangebote durchzublicken. Welches für dich passt kann in einem Erstgespräch mit BeraterInnen oder TherapeutInnen geklärt werden.
Mit viel Geduld, Konsequenz und
klaren Zielen kannst du den Weg aus
einer Ess-Störung finden. Die JugendberaterInnen in den 14 JugendService
Regional-Points (siehe letzte Seite)
unterstützen dich.
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19
Talk About
Auswege
Gesunder Lebensstil
Eine gesunde Lebensweise ruht auf mehreren Säulen wie Ernährung, Bewegung (Sport),
seelisches Gleichgewicht, kein Alkohol und
Nikotin oder andere Suchtmittel.
mäßig
sparsam
Ernährungsempfehlungen wandeln sich
ständig. Als zeitgemäß und grundlegend
kann die Ernährungspyramide herangezogen werden. Vereinfacht dargestellt sieht
sie so aus:
Zucker,
Streichfett,
Süßigkeiten
Eier,
rotes Fleisch, Wurst,
Milchprodukte, Käse
Pflanzliche Öle, Nüsse,
Hülsenfrüchte, Fisch, Geflügel
täglich
Vollkornprodukte, Reis, Nudeln
20
Obst, Salate, Gemüse
1,5 bis 2 l Flüssigkeit/Suppen täglich,
Bewegung, Sport, Ausdauertraining
Tipps für Freunde und Freundinnen
Tipps für eine gesunde Ernährung:
➜5x täglich Obst und Gemüse
(1 Portion = eine Handvoll)
➜mehr Vollkornbrot als Weißbrot
➜2-3x in der Woche Fleisch und Eier
➜öfter Fisch als Eiweißquelle
➜sparsam mit Fetten umgehen
(empfohlene Menge = ca. 60 g/Tag)
➜viel trinken (1,5 - 2l /Tag), am besten Wasser und
Fruchtsäfte weniger Cola & Co
➜täglich Milchprodukte
➜regelmäßig Bewegung
Wenn Energiezufuhr (Kalorienzufuhr) und Energieverbrauch (Kalorienverbrauch) ausgewogen sind,
wird dein Gewicht gleich bleiben. Wer mehr isst
als er durch Arbeit und Sport abbaut, wird zwangsläufig zunehmen und übergewichtig werden. Die
beste Art Kalorien zu verbrennen und Kondition
aufzubauen sind Ausdauersportarten wie: Joggen,
Inline-Skating, Schilanglauf, Schwimmen, NordicWalking.
Wo du in Oberösterreich aktiv Sport betreiben
kannst erfährst du am besten bei den beiden Landesverbänden SportUnion www.sportunionooe.at
(Vereinsdatenbank) und Askö www.askoe-ooe.at.
Was kannst du tun, wenn du vermutest
oder weißt, dass eine Freundin/ein Freund
von einer Ess-Störung betroffen ist?
➜Gib ihr/ihm nicht das Gefühl, dass du
➜Sprich deine Freundin an wie es ihr geht
➜Schau ganz bewusst auf die Stärken,
und was du beobachtest. Das ist wichtiger als über Essen, Gewicht oder Figur
zu reden. Führe dieses Gespräch in einer ungestörten Umgebung, zu einem
Zeitpunkt, wo du selbst unbelastet und
ausgeglichen bist;
➜Vermeide Vorwürfe, Anklagen oder he-
rabsetzende Äußerungen – sprich aus,
dass du dir Sorgen machst und biete
Hilfestellung an (z.B. Literatur besorgen,
zu Beratungen begleiten, zuhören);
➜Hol dir in Beratungsstellen selbst Unterstützung, Informationen und Literaturlisten;
➜Die Ess-Störung ist nur ein Teil von der
Persönlichkeit deiner Freundin/deines
Freundes – es wirkt sich negativ aus,
wenn du nur mehr diesen einen Teil
siehst und besprichst;
sie/ihn kontrollierst, beobachtest oder
bemitleidest;
Fähigkeiten und Liebenswürdigkeiten
von ihr/ihm und sprich diese auch an;
➜Nur wenn die Betroffene selbst gesund
werden will, ist eine Therapie sinnvoll.
Viel Eigeninitiative ist notwendig, um aus
einer Ess-Störung heraus zu kommen.
➜Pass gut auf dich selbst auf und überprüfe, ob du dich nicht ausgenutzt oder
überfordert fühlst;
➜Überlege dir, wer sonst noch AnsprechpartnerIn für die Probleme deiner
Freundin/deines Freundes sein kann
(VertrauenslehrerIn, (Schul)ÄrztIn, ältere
Schwester, Eltern ...);
➜Ziehe diese Person auch ins Vertrauen,
wenn du dir große Sorgen machst und
allein nicht mehr weiter weißt.
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Buchtipps, Infos im Internet
Hilfe zur Selbsthilfe:
Umfassende Information und Hilfe zur
Selbsthilfe bieten viele Bücher an. Unter
folgendem Link findest du Bücherlisten:
www. bulimie.at
Bücher zur Selbsthilfe können nur bedingt Unterstützung sein und verlangen dir sehr viel Disziplin und persönliche Konsequenz ab. Im Kontakt mit
einem/r TherapeutIn ist es leichter
kontinuierlich an sich zu arbeiten und
Schritte zur Veränderung zu setzen.
Im JugendService Linz kannst du dir Bücher zum Thema Ess-Störungen und Gesunde Ernährung kostenfrei ausleihen.
Gute Links zu Ernährung
und Gewicht:
www.forum-ernaehrung.at
www.talkingfood.de
www.gesundheit.de/ernaehrung
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Im Internet findest du Infos zum
Thema auf folgenden Seiten:
www.jugendservice.at/ess-stoerung
www.ess-stoerungen.at
www.essprobleme.de
www.netzwerk-essstoerungen.at
www.karwautz.at
www.bulimie.at
www.essstoerungshotline.at
Information, anonyme und
kostenlose Hilfe und Beratung
für Betroffene bieten auch
Ess-Störungshotlines an:
0800-201120 Mo - Do 12.00 - 17.00
E-Mail: [email protected]
0810-810 400 Mo+Fr 10.00– 12.00
Di+Mi 9.00 – 12.00
0512-576026 Di + Mi 15.00 - 18.00
E-Mail:
[email protected]
Was sind deine Ziele? Deinen Traumjob finden oder eine Zeit lang im Ausland leben.
Vielleicht willst du auch nur deine Freizeit neu gestalten. Eine neue Beziehung beginnen
oder mit alten Gewohnheiten Schluss machen. Was auch immer, uns geht´s darum,
dass du deine Möglichkeiten kennst.
jugendservice.at Fon 0732.665544
WISSEN, WAS GEHT.
1 - LDZ
| 4021 fun
Mo -+Frservice
13.00 - 18.00
info + service | job + future | travel + tour | fun + friends | body + soul | info + service | job +Bahnhofplatz
future | travel
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Ess-Störungen
Berichte in den Medien zeigen mehr denn je auf, wie es um
die Gesundheit der Jugendlichen bestellt ist. Jeder 4. Jugendliche hat Gewichtsprobleme und probiert Diäten aus. Die
Ernährung der ÖsterreicherInnen wird immer ungesünder.
Diese Broschüre informiert über: BMI, Ursachen und Folgen
von Ess-Störungen, Hilfsmöglichkeiten, und Umgang mit
Betroffenen. Wenn von Ess-Störungen gesprochen wird darf
der Blick auf einen gesunden Lebensstil nicht fehlen. Dazu
gibt es in der Broschüre Denkanstöße und Tipps.
JugendService des Landes OÖ 14 x in ganz OÖ:
Zentrum Linz 4021 Linz, Bahnhofplatz 1, Fon 0732.665544
Regional-Points Braunau 07722/22233 | Eferding 07272/75823 | Freistadt 07942/72572
Gmunden 07612/64864 | Grieskirchen 07248/64464 | Kirchdorf 07582/60416 | Perg 07262/58186
Ried 07752/71515 | Rohrbach 07289/22444 | Schärding 07712/35707 | Steyr 07252/54646
Vöcklabruck 07672/75700 | Wels 07242/211411
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jugendservice.at
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