Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte

Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle
und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen. buch von Yi YangCha
125 seiten
ISBN: 978-3775004572
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Schonend blanchiertes Gemüse, geschmorte Tofugerichte, Suppen und Eintöpfe, eine Vielzahl von
Gemüsepfannkuchen, Reis und (Glas-)Nudeln, frische Salate aus Sprossen und Keimlingen sind die Basis der
abwechslungsreichen, fettarmen koreanischen Küche. Unverzichtbar ist eine spezielle Art von Sauergemüse,
der.