Herstellung von wethanol (Holzgeist) (Artikelnr.: P7171700)

Lehrer-/Dozentenblatt
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Herstellungvonwethanol(Holzgeist)(Artikelnr.:P7171700)
CurriculareThemenzuordnung
Fachgebiet:
Chemie
Bildungsstufe:
Klasse7-10
Lehrplanthema:
OrganischeChemie
Unterthema:
Sauerstoffhaltige
organische
Verbindungen
Experiment:
Herstellungvon
Methanol(Holzgeist)
Schwierigkeitsgrad
Vorbereitungszeit
Durchführungszeit
empfohleneGruppengröße
Leicht
10Minuten
10Minuten
2Schüler/Studenten
Zusätzlichwirdbenötigt:
Versuchsvarianten:
Schlagwörter:
Alkanole,MethanolDarstellung
Aufgabeundwaterial
Lehrerinformationen
Lernziele
BeidertrockenenDestillationvonHolzentstehtu.a.Methanol.
MethanolisteinbrennbarerAlkoholmitniedrigemSiedepunkt.
HinweisezuAufbauundDurchführung
Vorbereitungen:
BesondersgeeignetfürdietrockeneDestillationsindgrößeregetrockneteSäge-oderHobelspäne,aberauchanderetrockene
Holzstücke.
AnmerkungenzudenSchülerversuchen:
AchtenSieaufspannungsfreienAufbauundDichtigkeitderApparatur.SolltennichtgenügendAbzugsplätzezurVerfügung
stehen,müssendieaustretendenGaseständigmiteinemHolzspannachverbranntwerden.WirdfürpermanenteVerbrennung
derGasegesorgt,unterbleibtdieGeruchsbelästigungundGefährdungdurchaustretendesMethanolfastvollständig.
GebenSiedieDestillatemehrererGruppenzusammen,wenndieerzeugtenMengenzurUntersuchungnichtausreichen.
Gefahren
BeidemVersuchentstehenstarkriechendeundgesundheitsschädlicheSubstanzen.VersuchunterdemAbzug
durchführen!
Schutzbrilleaufsetzen!
Gummi-Glas-VerbindungenmitGlyceringleitendmachen
Hinweise
DasentstehendeMethanolbildetsichimwesentlichenausdenMethoxygruppendesLignins.DiewässrigePhaseenthältneben
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Methanol(ca.2%)vorallemEssigsäure(ca.6%)undAceton(ca.0,2%).DasentweichendeundbrennbareGasbestehtaus
Methan,WasserstoffundgeringenAnteilennichtkondensiertenMethanols.
wethodischeBemerkungen
AusdemVersuchergibtsichnichtunmittelbar,dasseinAlkohol(Methanol)entstandenist.DieserSachverhaltmussdurchein
entsprechendesUnterrichtsgesprächerarbeitetwerden.EinStoff-SteckbriefdesMethanolskannbereitshieraufgestelltwerden,
diesscheintabernachErarbeitungderhomologenReiheundderStrukturformelderAlkoholesinnvoller.Stoff-Steckbriefevon
MethanolundEthanolwerdenbeidemVersuch"Jodoform-Probe"indieAuswertungeinbezogen.
Entsorgung
DasDuran-ReagenzglaskannentwederfürähnlicheVersuchewiederverwendetodernachmechanischerReinigungdurch
längeresAusglühenvonorganischenZersetzungsproduktenbefreitwerden.
DieReagenzgläsersolltennichtvondenSchülerngereinigtwerden,dadieZersetzungsproduktecarcinogeneSubstanzen
enthalten.
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HerstelluegvoeMethaeol(Holzgeist)(Artikeler.:P7171700)
AufgabeuedMaterial
Aufgabe
MitwelcheeVerfahreelasseesichweitereAlkoholeherstellee?
StelleausHolzMethanolher.
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Material
Positioe
Material
Besteller.
Meege
1
StativstangeEdelstahl18/8,l=370mm,d=10mm
02059-00
1
2
Stativfuß,variabel
02001-00
1
3
BecherglasDURAN®,niedrigeForm,250ml
36013-00
1
4
Glasröhrchen,rechtwinkligmitSpitze,85x80,10Stück
36701-53
(1)
5
Reagenzglasgestell,12Bohrungen,d=22mm,Holz
37686-10
1
6
Uhrglasschale,d=60mm
34570-00
1
7
Doppelmuffe
02043-00
2
8
Schutzbrille,farbloseScheiben
39316-00
1
9
Gummistopfen17/22,1Bohrung7mm
39255-01
2
10
Universalklemme,StellschraubeanbeweglicherSeite
37715-00
2
11
Glasröhrchen,rechtwinklig,230x55,10Stück
36701-59
(1)
12
PipettemitGummikappe
64701-00
1
13
Gummischlauch,Innen-d=6mm
39282-00
1
14
Reagenzglas,d=18mm,l=18cm,Laborglas,100Stück
37658-10
(2)
15
Reagenzglas,d=20mm,l=180mm,SB19,mitAnsatzstutzen 36330-00
1
16
Löffelspatel,Stahl,l=150mm
33398-00
1
17
Reagenzglas,d=20mm,l=180mm,DURAN,SB19
36293-00
1
Reagenzglasbürste,d=20mm,l=270mm
38762-00
1
ButanbrennerLabogaz470
47536-00
1
Butan-KartuscheCV300PlusmitVentil,240g
47538-01
1
Glycerin,99%,250ml
30084-25
1
Natriumchlorid,reinst1000g
30155-70
1
Stahlwolle(Eisen),fein,200g
31999-20
1
Holzspäne,l=35cm,d=3mm,200Stück
39126-20
1
Zusätzliches
Material
Eis
Sägespäne,trocken
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AufbauuedDurchführueg
Aufbau
Durchführueg
Ablauf
ErhitzedasDuran-ReagenzglasüberdiegesamteLänge,danndasHolzkräftigimvorderenTeil.VerschiebenachundNachdie
ErhitzungsstellebiszumEndedesReagenzglases.
EntnimmdasanderDüseentweichendeGalsundführedieKnallgasprobedurch(Abb.10).EntzündenachnegativemVerlauf
dasGasanderDüse.
Abb.10
BeendedasErhitzendesHolzes,sobaldsichinderVorlagekeinDestillatmehrbildet.LassdieVorlageabkühlenundentferne
danndasBecherglas.EntnimmmitderPipettediehellePhasedesDestillats(Abb.11),gibdieseaufeinUhrglasundversuche,
siemiteinemHolzspanzuentzünden.
Abb.11
Eetsorgueg
ReagenzgläserzurReinigungindasReagenzglasgestellstellen.Reinigungnichtselbstvornehmen!
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Protokoll:HerstelluegvoeMethaeol(Holzgeist)
Ergebeis-Beobachtuegee(10Puekte)
NotiereDeineBeobachtungen.
a)BeimErhitzendesHolzes
b)BeiderUntersuchungderProdukte
Auswertueg-Frage1(10Puekte)
ZiehedieSchlussfolgerungenausdenBeobachtungen.
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Auswertueg-Frage2(10Puekte)
NenneeinigesichausdemVersuchergebendeEigenschaftendesentstandenenAlkohols.
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