Chili- und Peperonisorten als PDF downloaden

Firma
Ökokiste Schwarzach
DE-97359 Schwarzach
Am See 9
09324 1030
09324 1030
09324 4729
[email protected]
http://www.oekokiste-schwarzach.de
von
22.06.2016 bis
Chilipflanzen und Pepperoni (April
- am
Juni)
23.04.2017
ausgegeben
15.12.2017
Pflanzen Fruchtgemüse
3901 Aje Monagre (0-1)
Schärfe 1, groß, rot,
3,00 €
pro
Pflanze
3,95 €
pro
Stück
Universell einsetzbar, auch gut zum Trocknen geeignet, ergibt ein dunkelrotes Paprikapulver.
3903 Baumpaprika "Richard"
mehrjähriger Baumpaprika, mittelscharf
Ein besonders schöner Baumpaprika mit nicht allzu scharfen Früchten. die Pflanze kann leicht frostfrei überwintert werden. Im
ersten Jahr Früchte erst im November. Im zweiten Jahr ab Juli.
3904 Baumpaprika Rositta
mehrjährig, mittelscharf, rotfruchtig
4,50 €
pro
Stück
mehrjähriger Pflanze mit paprikaförmigen ca. 8 cm, dickfleischigen Früchten von angenehmer Schärfe,was für einen Baumchili
nicht gerade normal ist. Dekorative, lila blühende Pflanze, bestens für Wintergärten oder zurück schneiden und im Keller
überwintern mit minimaler Wasserversorgung. Die Pflanzen treiben dann im Frühjahr wieder aus.
Capsicum pubescens
3905 Rocoto Manzano rot-gelb 7-8
Frostfrei überwintern.
3,95 €
pro
Pflanze
roter Minichili
3,00 €
pro
Pflanze
Capsicum pubescens
3908 Bell Red Schärfe 0
Der Miniatur Bell Red Chili ist außergewöhnliche Sorte: eine Mini-Gemüsepaprika, deren Früchte länglich-rund sind und die von
grün zu einem leuchtenden Rot reifen. Die Pflanzen bleiben klein und kompakt, sind sehr reich tragend und kommen auch gut
mit dem mitteleuropäischen Klima zurecht. Die roten Mini-Paprikas sind dickfleischig und aromatisch-fruchtig mit einer leichten
Süße. Sie schmecken herrlich einfach frisch vom Strauch, in Salaten und eignen sich auch zum Kochen, Grillen und Füllen.
Kinder lieben Sie!
3910 Dulce, Schärfe 0
rot, konisch, ertragssicher
3,00 €
pro
Pflanze
3911 Bolivian Rainbow
3,50 €
mehrjährige Pflanze, aber über 10 °C i. Winter
pro
Stück
der Kracher an Schönheit:
lila-rote Blätter und aufrechtstehende von cremeweiss über lila bis rote Früchte an einer Pflanze, sehr scharf, mehrjährig.
Zu schade für den Garten. Die Pflanze ist so schön, dass sie einen Platz in ihrer Nähe (Balkon, Terasse) erhalten sollte. Die
Pflanze kann bei mind. 8°C überwintert werden.
Große, kompakt ausladende Pflanze mit vielen aufrecht wachsenden Früchten, die von violett über beige, gelb und orange nach
rot abreifen und ca. 1-1,5 cm lang werden. Das wunderbare Farbspiel ihrer stetig reifenden Früchte gibt ihr den Namen.
Schärfegrad 7.
3912 Capela Chili, Gelbe Kirschen
eigener Anbau
3,50 €
pro
Stück
Sehr ertragreiche Sorte, entwickelt Massen an leuchtend orangen, keilförmigen, kleinen, scharfen, aromatischen Chilis.
Bestens geeignet zur Konservierung und zum Trocknen. Lokalsorte aus dem Kosovo. Schärfe 7.
3915 Chili Oberbayern, Schärfe 8
sehr scharf (8)
3,50 €
pro
Stück
3,00 €
pro
Stück
sehr schöner chili vom italienischen Markt. Silberhaarige schmale Blätter.
Kniehoch wachsend, kann frostfrei überwintert werden.
Schwarze, rote sehr scharfe Früchte. von Ehepaar aus Oberbayern geschenkt bekommen
3916 Chupentiho
goldgelb, klein, sehr scharf !
Buschig, ca. 1m hoch. Früchte sonnengelb abreifend, klein, bis zu 100 St. / Pflanze. Sehr scharf. Erntebeginn ab August.
Bestens für Kübel und Terasse (immer was zu naschen oder Pfefferverdränger)
3917 Dong-Xuan-Market
Schärfe 3-4, gelb/rot abreifend
3,00 €
pro
Stück
Dong Xuang Market: Herkunft Vietnam. Leicht säuerlich, aromatisch, Schärfe 3- 4 sehr, robust auch im kalten Sommern, guter
# 1
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Ökokiste Schwarzach
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22.06.2016 bis
Chilipflanzen und Pepperoni (April
- am
Juni)
23.04.2017
ausgegeben
15.12.2017
Ertrag.Getrocknet, ohne Samen, als Paprikaflocken zu verwenden
Eigenschaften: grosse, gut verzweigte Pflanze Schärfe 3-4 hoher Ertrag fruchtiges Aroma, widerstandsfähig, leichter Anbau,
Höhe:ca 100-110 cm, Grösse der Frucht: 7 cm lang, 2,5 cm Durchmesser
Dong Xuan Market ist eine sehr frühe Baccatum-Sorte und lässt sich daher auch in unseren Breiten ohne Probleme anbauen.
Die Pflanze ist recht groß (bis zu 100 cm) ebenso die Früchte, die sicher 6-7 cm lang und 2,5 - 3 cm breit sind mit einer Spitze.
Die weissen Blüten zeigen die für Baccatum-Sorten typisch gelbliche Zeichnung. Im Geschmack ist Dong-Xuan-Market herrlich
fruchtig, leicht zitronig mit einer angenehmen Schärfe 7. Die Frucht reift von hellgrün über creme zu hellrot ab. Eine schöne
Baccatum Chili aus Vietnam!
3923 Fatalii
bringt Alle um - extrem scharf
3,00 €
pro
Stück
Fatalii ist eine der schärfsten Paprikas und wird in dieser Hinsicht nur von den Bhut
Jolokia-Typen übertroffen. Die Sorte wurde in Afrika gefunden, stammt aber zweifellos wie alle Capsicum chinense ursprünglich
aus Südamerika. Im Gegensatz zu Bhut Jolokia bereitet ihre Kultur bei uns keine Probleme. Die etwa 6 cm langen spitzen
gelben Früchte sind so scharf, dass beim Hantieren und bei der Verwendung Vorsicht geboten ist.
3926 Glockenchili
3,50 €
mehrjährig, leicht überwintern, sehr dekorativ
pro
Stück
pro
Stück
einer der schönsten Chilis, grüne-rot abreifenden glockenförmige Früchte (ca.8cm), von mild bis scharf, mehrjährig
3928 Großer Pizza- Pepper
dickfleischiger Chili, mild, roh und gekocht 3,00 €
milde Schärfe 2, optimal zum Kochen und f. Pizza. Guter Errtag, lange, spitze, dickfleischige Früchte.auch sehr gut roh zum
essen. Top !
3929 Habanero Nu Mex Suave 0-1
Früchte mit karibisch fruchtigem Aroma
3,00 €
pro
Stück
Milde Habanerovariante! Die Pflanze ist im Vergleich mit ca. 90 cm ausgeprägt höher, ausladend breitkroniger als andere
Habaneros. Gezüchtet wurde sie im Chili Pepper Institute in New Mexico. Früchte mit karibisch fruchtigem Aroma, jedoch nicht
annähernd so scharf wie die beliebten, auch gefürchteten Habaneros. Reift von dunkelgrün auf rot. Reifezeit ca. 75 Tage.
Schärfegrad: 0-1.
3931 Habanero Tropical Red
einer der schärften aller Chili Sorten
3,50 €
pro
Stück
Einer der schärften Chilisorten. Die Plfanzen werden bis zu 12m hoch. Die Früchte sind dünnwandig, rundlich bis länglich, faltig
und werden ca. 5-6cm lang und ca. 3cm breit. Die Früchte reifen von hellgrün über orange zu einem intensiven Rot. Tropischfruchtig-aromatischer Geschmack. Relativ früh reifend und sehr erragreich. Habnero kann als Topfpflanze überwintert werden.
Schärfegrad 9-10.
3932 Habanero orange
Sehr fruchtig und aromatisch
3,50 €
pro
Stück
Sehr fruchtig aromatischer Habanero aus Yucatan (Mexiko). Farbe der laternenförmigen Früchte reift von grüngelb auf orange.
Die Früchte werden meist roh verzehrt, damit sie das besondere Aroma nicht verlieren. Schärfegrad 10. Vegetationszeit: 100
Tage.
3933 Habanero golden
3,50 €
Tropisch fruchtiges Aroma mit Schärfegrad 10
pro
Stück
mit der schärfte Chili - grenzt an vorsätzlicher Körperverletzung, aber besitzt ein hervorragendes Aroma.
Bei der Zubereitung von Chili (besonders bei sehr scharfen) ist darauf zu achten, dass die Kerne und die Scheidewände
entfernt werden.
Diese sind nämlich nur scharf und bezitzen kaum Aroma (Handschuhe tragen!)
3934 Habanero weiss
rein weiss, rauchiges scharfes Aroma
3,50 €
pro
Stück
Diese elfenbeinfarbene Habanero-Variante ist die einzige uns bekannte Paprika-Sorte, deren reife Früchte praktisch rein weiß
sind. Diese sind wesentlich kleiner als bei anderen
Habanero-Formen, werden aber sehr reichlich gebildet und haben neben der habanerotypischen Schärfe auch ein sehr
intensives und spezielles (etwas rauchiges) Aroma. Kultur problemlos wie andere C. chinense Sorten
3936 Habanero Peach
3,50
3-5cm groß, cremefarben - orange ertragreich
! €
pro
Stück
pro
Stück
70 bis 80 cm hoch. Früchte herbhängend, tiefrot glänzend, unförmig, 3x4 cm groß, über 100 pro Pflanze, Schärfe 10
Ernte ab Anfang September. Keine Krankheiten, auch im Freiland sehr produktiv
3937 Jalapeno grün/rot (orginal)
3,00! €
orginal Saatgut aus Mexico - grün-rot abreifend
mittelscharfer, stumpfspitzer, dickfleischiger Chili. Sehr robust. Kann im Herbst sogar eingetopft (Triebe etwas einkürzen) und
# 2
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Ökokiste Schwarzach
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Am See 9
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22.06.2016 bis
Chilipflanzen und Pepperoni (April
- am
Juni)
23.04.2017
ausgegeben
15.12.2017
am Zimmerfenster weiterkultiviert werden. Sehr ertragreich. In Mexiko und den südl. USA sehr beliebt.
3,00 €
3938 Jalapeno rot/orange/gelb
pro
Stück
Sehr schöne, stabile und (höchstens) mittelscharfe Früchte. Gut zum Frischeverzehr geeigent.. Aus eigener Vermehrung.
Höchstwahrscheinlich Verkreuzung zwischen roten und gelben Jalapeno-Typ
mittelscharfer, stumpfspitzer, dickfleischiger Chili. Sehr robust. Kann im Herbst sogar eingetopft (Triebe etwas einkürzen) und
am Zimmerfenster weiterkultiviert werden. Sehr ertragreich. In Mexiko und den südl. USA sehr beliebt.
3940 Jamaican hot Red
ultrascharf, wunderschöne Früchte
3,50 €
pro
Stück
Ultrascharfer Chili aus der Karibik, 50 x schärfer als Jalapeno.
Die wunderschönen Früchte sind rot und faltig, wie zusammengestauchte Kegelchen. Gut mehrjährig zu kultivieren. Etwa 60-70
cm hoch, buschig
Reifezeit: 60-70 Tage
von der LWG Weihenstephan
3941 Joe`s Long
3,00 €
pro
Stück
mittelscharf (5-6), reichtragend, rotfruchtig 3,00 €
pro
Stück
längste uns bekannte Peperonisorte
Die längste uns bekannte Peperonisorte mit ganz schlanken, bei 1cm Durchmesser etwa
30cm langen roten Früchten. Bildet bereits bei einjähriger Kultur äußerst dekorative
Kübelpflanzen. Die kräftigen, reichtragenden Pflanzen bieten auch auf dem Gemüsebeet
einen phantastischen Anblick.
3944 Kondom
Hängende, rote Früchte (etwa 9 x 3 cm) in einer schlauchig-aufgeblasen wirkenden Kondom-Form. Unten mit Spitze. Schärfe 5 6. Hübsche, sehr dekorative, mittelhohe Pflanze (35 bis 50 cm). Sparriger, nicht buschige, eher ausladend-schirmartiger
Wuchs. Reichtragend. Die Früchte färben sich von grün auf orange und dann rot ab Ende August. Eine extrem komische und
echt lustige Form des Paprikas. Für Töpfe ab 1 Liter Fassungsvermögen. Für Balkon und Terrasse. Wächst aber auch noch an
sonnigen und warmen Plätzen im Garten.
Geschmacklich einer meiner Lieblingssorten.
3946 Lemon Drop
fruchtiges, limoniges Aroma, Geheimtip
3,00 €
pro
Stück
hochwüchsige Sorte, die zur reifezeit überladen ist mit länglichen hellgelben Früchten. Diese sind scharf und würzig. Das
Aroma wird als zitrusartig beschrieben und liegt irgendwo zwischen Grapefruit und schwarzen Johannisbeeren! sehr
aromatisch und bestechen durch ihr fruchtiges Limoniges Aroma.Lemon Drop passt ausgezeichnet in jeden frischen Salat.Gute
Freilandeignung. Sehr ertragreich und robuste Pflanze. der Geheimtip!
Wie alle Capsicum-baccatum-Sorten bei uns nur bedingt freilandtauglich, aber bestens als Topf- oder Kübelpflanze geeignet.
3949 Lombardo Pepperoni mild
Milder Peperoni. Massenträger
3,00 €
pro
Stück
Lombardo ist ein milder Pepperoni-Typ mit 10 - 15 cm langen und 2 - 3 cm dicken Früchten. Die zuerst hellgrünen Schoten
reifen rot ab und haben einen aromatischen, milden Geschmack. Pepperoni kann roh in Salaten, als Gemüse zubereitet oder
auch eingelegt verzehrt werden und enthält viel Vitamin C. Pflege: Auspflanzen an geschützten sonnigen Standort ab Ende Mai.
Braucht humosen Boden. Pflanzabstand 40 - 50 cm. Ständig feucht halten, aber nicht nass, 2 -3 x nachdüngen. Pflanze
zweitriebig ziehen erhöht den Ertrag.
3953 Michel Angelo Peperoni mild
3,00 €
süß, gut gebraten, ertragssicher, dünnwandig
pro
Stück
60-70cm hoch. 17-20cm lang, schlank, dünnwandig. Von Hellgrün, orange auf leuchtend rot abreifend. Süßer Geschmack, auch
im hellgrünen Zustand. Bes. köstlich in Olivenöl gebraten. Mein Bester im Geschmack und Wuchsfreudigkeit. Hohe Ernte, wenn
im Jungstadium geerntet wird, auch 3x. Alte Dorfsorte aus Vallerona.
3958 Mitla (7)
scharf, aufgehängt als Wintervorrat lagerbar3,00 €
pro
Stück
Äußerst reichtragende, kräftige Pflanzen (50 cm) mit hängenden, keilförmigen, dickfleischigen Schoten, die relativ groß und
sehr saftig sind. Werden selbst nach monatelanger Lagerung in Heizungsnähe nicht trocken! Faulen im Zimmer (hängend)
auch nicht, daher bestens als Wintervorrat geeignet. Form wie ein etwas keilförmiges, dickes und stumpfes Horn. Zunächst
dunkelgrün, sonnenseits oft schwarzgrün, dann im Herbst orangerot bis rot werdend. Trotz der Größe (8 x 2,5 cm) scharf - nicht
irritieren lassen! Auch für Kübel als Zierpflanze. Empfehlenswerte, einfach zu kultivierende Sorte. Absoluter Massenträger, oft
# 3
Firma
Ökokiste Schwarzach
DE-97359 Schwarzach
Am See 9
09324 1030
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09324 4729
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von
22.06.2016 bis
Chilipflanzen und Pepperoni (April
- am
Juni)
23.04.2017
ausgegeben
15.12.2017
ca. 30 Scho-ten/Pflanze!
3960 Panaschierter Chili
seltene Sorte
3,50 €
pro
Stück
sehr schöne panaschierte Blätter mit verschiedenfarbenen aufrecht stehenden, höllisch scharfen Früchten. eine der schönsten
Chilipflanzen überhaupt.
Die Früchte lassen sich leicht trockenen.
Samen herausnehmen (mit Handschuhen!) dann aber eigenen sich die Fruchtwände hervorragend zum Kochen-bestes Aroma.
Immer nur ca. 1 cm der getrocknetenFruchtwände verwenden.
3976 Sibirischer Hauspaprika (7)
mehrjährig. Wenig Licht.
3,95 €
pro
Stück
"Kompakte Pflanzen tragen zahlreiche rote, ""eichelförmige"", etwa 3cm lange,
aufrechtstehende Früchte, die aromatisch und - entgegen anderen Meinungen - sehr scharf sind.
Die Pflanzen sind klein genug und nicht sehr wärmebedürftig, so dass sie
ganzjährig am Fensterbrett gezogen werden können. Bei Freilandkultur werden die meisten Früchte dieser Sorte erst im
halbwarmen Einschlag reif."
Der Fruchtansatz ist früh und üppig. Die rot reifenden Früchte sind länglich, wachsen aufrecht wie Zierpaprika, dabei wird die
ganze Pflanze aber wesentlich größer und die Ernte ist ergiebiger. Öfters flüssig nachdüngen. Nur als Anhaltspunkt: probieren
Sie ca. 1/2 Schote pro Person am Essen.
Capsicum annuum v.
3978 Starfish
Aroma schwarzer Johannisbeeren
3,00 €
pro
Stück
Seesternpaprika. Eine hochwachsende Paprikasorte mit flachen, UFO- bis Seestern förmigen Früchten. Diese sind scharf und fleischig und zeigen uns, dass viele
Gewürzpaprikas nicht nur einfach scharf sind: Der Seesternpaprika hat das Aroma
Schwarzer Johannisbeeren! Die Sorte ist nicht sehr wärmebedürftig, hat aber wie alle C.
baccatum eine etwas längere Entwicklungszeit. Dennoch für's Freiland geeignet, bildet aber
auch sehr dekorative Kübelpflanzen, die sich an einem halbwegs hellen Platz bei etwa 10°C
gut überwintern lassen
Die Frucht ähnelt einem Seestern. Sehr gut zum Füllen geeignet. Fruchtig, nussiger Geschmack. Die Pflanze selber ist mit den
reifen Früchten eine Augenweide und sehr dekorativ. Mehrjährige Pflanzen können hunderte von Früchten tregen. Die Pflanzen
sind leicht zu überwintern. Die Pflanzen können gut in einem temperierten Wintergarten stehen. Die Früchte halten sehr lange
an der Pflanze, oft bis ins Frühjahr hinein und sind eine große Zierde.
3981 Sushino "Scharfe Zwetschge"
sehr scharf, gut zum einlegen i. Olivenöl
3,00 €
pro
Stück
pro
Stück
Zuerst grün, bei Reife ins Rot übergehend, groß wie eine große, runde Zwetschge. Trägt Massen, gut zum Einlegen
in Olivenöl. Braucht Mist und Wasser. Alte ital. Sorte, die ca. 80cm hoch wird.
3983 Thai Chili Vogelpfeffer
3,00 €
extrem scharfer, kleinfrüchtiger, dekorativer Chil
extrem scharfer, kleinfrüchtiger Chili mir hellgrünen bis zu gelben aufrechtstehen, kleinen, hinterhältig scharfen Früchten, Gut
in Kübeln zu halten, filigrane Pflanze - dekorativer Chili aus Thailand, aufrechtstehende Früchte. Orginal aus Thailand
3984 Transylvania (8)
rot, dünn, lang, sehr scharf, hübsch im Topf 3,00 €
pro
Stück
3985 Vallerona (8)
sehr scharf, Früchte 14 cm lang
3,00 €
pro
Stück
sehr scharf, ca. 60 cm Wuchshöhe, reichtragend, ca. 60 Früchte. Früchte ca. 14cm lang. Sehr gut gemixt und in Öl eingelegt,
so gut dosierbar. relativ späte Ernte. Endemische Sorte aus den norditalienischen Alpen.
3986 Variegato
wunderschöner Chili, Schärfe 6-8
3,00 €
pro
Stück
einer der schönsten Chilis, sehr scharf, gutes Aroma schöne leicht plattgedrückte Früchte in vielen Farben, grün-orange-rot
von der LWG Weihenstephan
3990 Ziegenhorn Peperoni
Massenträger mit leichter Schärfe
3,00 €
pro
Stück
Früchte dunkelrot, 10-12cm lang, fleischiger, saftig und süß, reichtragen und von sehr milder, angenehmer Schärfe. Bestens
zum Rohverzehr geeignet. Top Sorte aus der Toscana. eine Sorte die viel Spass macht.
# 4
Firma
Ökokiste Schwarzach
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Am See 9
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22.06.2016 bis
Chilipflanzen und Pepperoni (April
- am
Juni)
23.04.2017
ausgegeben
15.12.2017
Pflanzen Kräuter
4501 Balkon - Minipfefferoni
im 3ltr. Topf. Nur noch gießen und ernten
# 5
7,95 €
pro
Stück