Weinbar Speisekarte
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VEGANE KÜCHE STEAKS & MEHR Weinbar Gustoteller Erbsenschaumsuppe Mulbratl, Bauernsalami, Arzberger Stollenkäse, Chutney, Aufstrich, Baguette 7,00 EUR EUR WEIN SÄFTE 4,90 AUCH VEGAN MÖGLICH! Tartare vom Thunfisch mit Erdnussöl, Chili-Limetten-Dip & Knusperbrot Filetsteak 11,00 EUR Lauwarmer Schafkäse EUR 150 g 220 g 300 g 10,50 Ziegenkäse – Linsensalat EUR EUR 9,00 11,00 Ochensbergers Haussalat Blattsalate & Rohkost, im OlivenBalsamicodressing oder mit Kernöl mit gebackenen oder gegrillten Hühnerfiletstreifen mit Calamari am Spieß als Vorspeise als Hauptspeise EUR 6,00 EUR 9,50 11,00 15,00 EUR EUR frischkäse-Kräuter-nudeltaschen serviert auf frischem Wurzelgemüse und Buchweizenchips, dazu knackiger Blattsalat 11,50 mit Baby Leafes, Apfel-Safrandip & Blattsalat 11,50 Arzberger Stollenkäse Die besten VIER! Prämierte Sorten für Käsegenießer mit Chutneys und Gebäck EUR 10,00 EUR 9,50 Rosa gebratene Würfel vom Almenland-Rind serviert auf Pilz-Gemüsegröstl EUR 20,00 Ochensbergers Bouillabaisse Pikante Fischsuppe mit Edelfischen, Riesengarnele & Muscheln, dazu knuspriges Baguette EUR 18,00 Rote-Rüben-Limetten Risotto mit Rucola & Parmesanchips, dazu Blattsalat EUR 11,50 mit Vodka mit Prosecco mit Erdbeeren EUR EUR EUR 5,00 5,00 5,00 STEIRISCH GUSTIEREN Kulinarischer Streifzug durch die Steiermark mit 6 kleinen Gängen: - Gruß aus der Küche Wechselndes, - Tartare vom Thunfisch saisonales - Erbsenschaumsuppe Angebot! - Schafkäse im Tempurateig - Rosa gebratene Würfel vom Almenland-Rind - Zitronensorbet nur auf Vorbestellung ab 2 Personen 20,00 pro Person EUR 29,00 pro Person EUR mit 4 Weinproben EUR EUR 3,50 3,30 0,3 l Flasche EUR EUR 8,00 EUR 8,50 EUR 6,00 EUR 7,00 EUR 7,00 Cuba Libre mit frischer Maracuja EUR 0,5 l EUR 3,80 BIO-Holunder-Apfel mit Limette 0,5 l EUR EUR OBST mit wechselnden saisonalen Zutaten 0,2l EUR 3,50 6,50 EUR 3,50 EUR EUR 3,60 Mojito Spritzer Limetten-Minze-Sirup, Wein & Soda 0,25 l EUR 12,50 23,00 0,1 l EUR 4,00 tee Espresso EUR 2,20 EUR 2,50 EUR 3,00 EUR 3,50 EUR 3,00 Großer Brauner Doppelter Espresso mit Milch 2 Stk. Gebäck im Körbchen, Butter, Marmelade, Aufstrich, Rauchschinken & Bergkäse, Omelette mit 2 Freilandeiern und 3 Zutaten nach Wahl (Schinken, Lauch, Champignons, Paprika, Käse, Paradeiser), Birchermüsli mit frischen Früchten, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft, 1 Kännchen Frühstückskaffee mit Biomilch oder Sonnentor-Biotee Preis pro Person Preis für 2 Personen EUR EUR 14,50 27,00 Gourmet frühstück Kännchen Tee 2 Stk. Gebäck im Körbchen und 1 Croissant, Butter, Isabella Marmelade, Aufstrich, hausgeräucherter Lachs, Mozzarella & Paradeiser, Rohschinken, Rührei mit Rucola (2 Freilandeier), frischer Fruchtsalat mit Honig und Nüssen auf Schafmilchjoghurt, Obst-GemüseSmoothie, 1 Kännchen Frühstückskaffee mit Biomilch oder Sonnentor-Biotee Verschiedene Sorten Preis pro Person Preis für 2 Personen Caffè Latte Doppelter Espresso mit viel heißer Milch EUR 2,50 EUR EUR 15,50 29,00 Segafredo Crema Caffè Aperol, Orangenscheibe, Wein & Soda 0,25 l EUR "LANDLIEBE“ Frühstück aus biologischem Anbau von Sonnentor Aperol Spritzer 2 Stk. Gebäck im Körbchen, Butter, Marmelade, Aufstrich, 2 Sorten Käse, Rohkostvariation, frischer Fruchtsalat mit Honig und Nüssen auf Schafmilchjoghurt, Eiergericht mit 2 Freilandeiern nach Wahl, Obst-Gemüsesmoothie,1 Kännchen Frühstückskaffee mit Biomilch oder SonnentorBiotee 4,00 Muskateller Frizzante café 7,00 13,00 EUR EUR "VEGI“ Frühstück Preis pro Person Preis für 2 Personen Frizzante aus wilden Trauben Espresso mit Milchschaum SCHAUMWEINE 3,80 smoothie EUR Cappuccino 3,80 GEMÜSE 4,20 Frisch gepresster Orangensaft, Aperol, Prosecco 6,00 SPRITZER Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l EUR Verlängerter Havanna Rum, Cola, Limette Limetten-Minze-Soda Italienischer San Simone Prosecco, Himbeer-Pfirsichsaft, Limette 0,3 l Das "KLEINE“ Dreierlei vom Butterbrot mit Schnittlauch, Sprossen & Marmelade, 1 Kännchen Frühstückskaffee mit Biomilch oder Sonnentor-Biotee Preis pro Person Preis für 2 Personen Pitú, Limetten, Soda, brauner Zucker brauner Zucker EUR 3,80 3,00 Sansi Berry-der neue frisch fruchtige Sommerdrink 2015 0,1 l passión HAUSGEMACHTE Caipirinha Pitú, Limetten, Soda, Maracujasirup, Weinbar Passion-Soda EUR 0,1 l Orangensaft, Zitronensaft, Whiskey Drinks 0,25 l Prosecco San Simone Pink Grapefruitsaft, Soda, PassionsfruchtSirup, Gin, Wodka 2,80 2,80 Holunder-Sirup, Minze, Limette, Wein & Soda Orangerol Schweppes Bitter Lemon, Tonic Caipirinha 0,2 l Flasche Hu-go Spritzer 0,1 l Whiskey Sour Coca Cola, Coca Cola Light 0,5 l Zitronensorbet Chickenburger auf Toast mit Paradeiser & Zwiebel, Gemüse im Tempurateig, Baby Leafes und Senf-Honig-Dip mit Soda 0,5 l mit belebtem Leitungswasser 0,5 l 7,00 Bombay Diamond Pfirsich, Marille, Ribisel, Apfel, Traube Hausgemachte Gemüserollen “Ochens-Burger“ Birnensaft, Cranberrysaft, oststeirischer Birnhirschwermuth, Wodka, Grenadine-Sirup Ananassaft, Orangensaft, Pfirsich-Sirup, Mandel-Sirup, brauner und weißer Rum Natursäfte vom Gansrieglhof EUR EUR 9,50 EUR 13,50 Sex auf der Pirsch EUR EUR mit Riesengarnelen als Vorspeise als Hauptspeise EUR EUR 20,50 24,00 30,00 WAHLWEISE MIT ZWEIERLEI DIPS ODER PFEFFERSAUCE Gegrillter Almenland-Ziegenkäse im Rohschinkenmantel auf Linsensalat serviert, mit hausgemachtem Bärlauchessig und Kernöl als Vorspeise als Hauptspeise EUR cocktails Mai-tai limos TÄGLICH 08.00 - 12.00 UHR Alle Zusatzbestellungen beim Frühstück verrechnen wir extra! Alle Preise inkl. gesetzlicher Mwst. und allen Abgaben EUR mit Röstgemüse und Erdäpfel mit Kürbiskernen und frischen Früchten, serviert auf Blattsalaten &Frühstück CAFÉ COCKTAILS VEGETARISCHE UND EUR 3,00 Cremiges Halbgefrorenes, einzigartiger Geschmack! klein groß mit heißem Espresso Amaretto oder Averna, 2cl EUR EUR Aufpreis EUR Aufpreis EUR 2,00 4,00 2,20 3,00 das Kinderfrühstück 1 Kipferl, Butter, Nutella, Früchtespieß, 1 Glas Natursaft, 1 Tasse Kakao mit Biomilch Preis pro Person Preis für 2 Personen EUR EUR 6,50 11,00
