Spargelmenü - Spargel Satt 2016

Werbung
Spargelmenü
Spargelcremesuppe mit Mettbällchen
in der Tasse serviert
*****
1 Pfund heimischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln,
Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
dazu wahlweise
Schweineschnitzel
Gekochter und Schwarzwälder Schinken
Hähnchenbrustfilet
*****
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
Preis pro Person
Menü € 32,50
Menü mit Spargel satt € 35,50
Alles auf Platten satt € 38,00
Spargelessen satt
Heimischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln
und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
dazu wahlweise
Hähnchenbrustfilet
Schweineschnitzel
Gekochter und Schwarzwälder Schinken
Preis pro Person
€ 28,00
Sie können den Spargel natürlich auch mit anderen Fleisch- oder Fischsorten bekommen wie z.B. Rumpsteak, Nordseekrabben, Lachsfilet oder
Serrano- und Parmaschinken! (Preis auf Anfrage)
Spargelbuffet
Rauch und Graved Lachs
mit Senf- Dillsauce und Sahnemeerrettich
Parmaschinken, Serranoschinken und Schwarzwälderschinken
Hausgemachter Speck- Kartoffelsalat
mit Nordseekrabben
*****
Heimischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter und Sauce Hollandaise,
dazu Schnitzel, Hähnchenbrustfilet
und Rindermedaillons
wahlweise auch Lachs, Schweinemedaillons, Zanderfilet etc.
*****
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
Grüne Grütze mit Schlagsahne
Panna Cotta mit Mangomark
Preis pro Person
saisonal ab € 38,00
Herunterladen