FRÜHLINGSMENÜ Vorspeise Hechtklösschen auf frischem Blattspinat mit Safransauce CHF 15.50 Sorbet Rhabarber Sorbet mit Haselnusslikör CHF 4.50 Hauptgang Gebratene Lammkotletts mit Bärlauchrisotto und Frühlingsgemüse CHF 32.50 Dessert Marmor Griessköpfli mit Citrusfürchtesalat und Pinacoladaparfait CHF 12.50 Preis komplett Preis 3-Gänge mit Vorspeise CHF 62.50 CHF 55.00 Alle Gänge sind auch einzeln erhältlich.