Vegetarisches. Silvester-Menü 2016

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Vegetarisches. Silvester-Menü 2016
Kleiner Gaumenschmeichler
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Pistazien-Ziegenkäse-Mousse auf Pflücksalat
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Cremesüppchen von Pastinaken
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Auflauf und Polenta von Roter Beete
mit Gemüseperlen
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Quitten-Rosmarin Sorbet
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Piccata von der Aubergine
mit Kürbis-Kartoffelpüree und Mangoldbällchen
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Feines Mocca Törtchen mit Calvados-Äpfele
Haselnuß-Crumble und Schokoladen-Chili-Eis
Preis € 85,90
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